Chinees gestoofd buikspek

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)]

Chinees gestoofd buikspek

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
varkensborst (onderstrepingstekens)	500 gram
klassieke sojasaus	2 eetlepels. lepels
Teriyakisaus om zoet te bakken	1 eetl. de lepel
plantaardige olie	1 eetl. de lepel
zout	smaak
bruine suiker	2 eetlepels. lepels
knoflook	5-6 tanden
verse gember	4-5 records
steranijs	2 sterren
water	1-1,5 kopjes
gestoomde broodjes
verse komkommer
groene uien

Kook methode

• De borst van dit gerecht moet gestreept zijn. Vlees, spek, vlees, spek. En daar, wat een geluk. Was het borststuk; als er botten of kraakbeen zijn, snijd het af.

• Dompel het borststuk in kokend water, dek de pan af met een deksel en laat 5 minuten koken. Dit hebben we nodig zodat de toplaag verbrandt en het vlees zijn vorm behoudt tijdens de verdere verwerking.

• Haal het vlees eruit en laat het iets afkoelen.

• Snijd in stukken van 7-8 millimeter breed.

• Giet olie in de pan (bij voorkeur een wok) en voeg suiker toe.

• Suiker smelten.

• Leg stukjes borststuk in karamel en bak ze aan beide kanten.

• Voeg twee soorten saus toe en een beetje zout.

• Vul met water zodat het vlees helemaal onder staat.

• Voeg steranijs toe. Dek af, zet het vuur laag. Laat sudderen tot het vlees gaar is. Als het water wegkookt en het vlees is nog niet gaar, voeg dan een beetje water toe.

• Schil de knoflook en gember. Snijd de gember in plakjes.

• Voeg de knoflook en gember toe als het vlees klaar is en een derde van de saus over is. Dek af en laat nog 5-10 minuten sudderen tot de saus volledig dikker wordt.

• Haal de afgewerkte borst eruit. Giet het vet uit de pan. Leg de rest van de saus op een bord.

• Gestoomde broodjes open, vet in met saus, leg de gestoofde borst, een plakje verse komkommer en groene uien. Dit varkensvlees kan met rijst geserveerd worden.

• 

• Gestoomde broodjes door David Chang (ang-kay)

• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)

De schaal is ontworpen voor

familie of bedrijf

Opmerking

Het recept voor zo'n borst werd bespioneerd op een buitenlandse website. Voor mij is het natuurlijk niet authentiek, want er zijn niet meerdere ingrediënten die aan dit gerecht worden toegevoegd.
Wat kan ik zeggen? ... Wauw, heerlijk! Dit is heerlijk. Natuurlijk zijn de calorieën ook donker en vet, maar soms kan dat ook) Zeer aan te bevelen.

Ik ben de eerste die naar broodjes met spek gaat!
classssssss !!!!!

Angela, is de borst erg lief? Interessant recept, ik zou het proberen.

[Angela]

Angela, smakelijk borst
naar bladwijzers gebracht, bedankt!

Angela, ik wil het recept echt proberen! En welke ingrediënten zaten er nog in je eigen recept? Tot welke Chinese keuken behoort het?

Dit zijn hamburgers! Zoiets zou ik in stukken hebben gehakt!

Ik ben nog niet weggegaan van de gepersonaliseerde kleipapier, maar hier worden ze op zulke dingen getrakteerd
Stoombroodjes zijn onze passie (docha maniakken ze), ik zie ze al, ik ging verder om mijn lippen te likken)))

een halve dag waarschijnlijk gedood voor registratie, maar het was het waard !!

op broodjes met spek!

Ons eten!

[Meisjes,]

Meisjes, bedankt. Ik zou blij zijn als je het recept gebruikt)

en de borst is erg lief?

Natasha, de smaak is zoet en zout. Met mij gaat het goed, maar iedereen heeft zijn eigen receptoren. Iemand doet een lepel suiker en het is zoet, en iemand 3 en vraagt ​​om meer.

Welke ingrediënten zaten nog in je eigen recept?

Olya, shaoxing wijn en cadiz suiker.

Tot welke Chinese keuken behoort het?

Provincies Luhansksyau

Lekker. Ik hou van pyanse met kimchi, ik hou van de Chinese en Koreaanse keuken. Voor een van de recepten heb ik bij een specialist zelfs Koreaanse glucosestroop en kochudiaanse pasta gekocht. Ik denk dat je er een gestoomd broodje in kunt doen, samen met borst en kimchi. Ik zal het zeker proberen.

[Irina]

Irina, erg smakelijk.natuurlijk kun je alles wat je wilt in een broodje stoppen)

Angela, het recept is gewoon geweldig! Er is absoluut geen tijd om te schrijven (de tweede kleindochter is geboren). Ik volg constant je recepten. Alles is erg gaaf!

[Natalia]

Natalia, bedankt. Ik zou blij zijn als je het kookt en het lekker vindt)

[Angela]

Angela, en nogmaals bedankt voor een ongewoon en heerlijk gerecht
Het kwijnde drie uur weg, de karamel werd verbrand, alles weerspiegelde de smaak ten goede
Een heerlijk duet met broodjes

Ik zal het zeker herhalen !!!

Foto lelijk

Drie uur lang weggeweest

moe ... maar had geen invloed op de smaak)

[Angela]

Angela, en nogmaals bedankt voor een ongewoon en heerlijk gerecht
Het kwijnde drie uur weg, de karamel werd verbrand, alles weerspiegelde de smaak ten goede
Een heerlijk duet met broodjes

Ik zal het zeker herhalen !!!

Foto lelijk

Innochka, voor uw gezondheid. Bedankt voor je vertrouwen en een prachtig verslag. De borst was lang aan het wegkwijnen. Ik was klaar in een uur, nog minder. Probeer de volgende keer minder te sudderen)

[Angela]

De borst was lang aan het wegkwijnen. Ik was klaar in een uur, nog minder. Probeer de volgende keer minder te sudderen)

Angela, Ik schonk gewoon water in en deed geen moeite, ik was nog steeds bezig met broodjes en het vlees wachtte op hen

Ik spreek nogmaals mijn bewondering uit voor uw werk, zo'n Craftswoman

[Inna]

Inna, bedankt. Voor mij op "jij" is best toegestaan)))