Wielen

Wielen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Boter op kamertemperatuur	115 g
Suiker	150 g
Vanille
Ei	1 stuk.
Zout	snuifje
Tarwemeel	225 g
Zout	1/4 theelepel
Bakpoeder	1/2 theelepel
bittere chocolade	30 g
Oploskoffie	1 theelepel
Walnoten	30 g

Kook methode

• Zeer mooie en smakelijke koekjes. De favoriete zandkoek van iedereen.
• Niet de moeilijkste vormmethode - maar het resultaat is prachtig.
• Dit specifieke recept is een favoriet van velen, Maida Hitter.

• Klop boter op kamertemperatuur met suiker en vanille op gemiddelde snelheid gedurende 2-3 minuten.

• Voeg het ei toe en mix tot een gladde massa.

• Bloem, bakpoeder en zout in een aparte bak zeven.

• Voeg bloem toe aan de opgeklopte massa, meng tot een gladde massa. We kneden niet lang. Verdeel het deeg in 2 gelijke delen.

• Smelt de chocolade in een waterbad of in de magnetron. Koel af tot kamertemperatuur.

• Voeg in de eerste helft van het deeg gesmolten chocolade en koffie toe. Roer tot een gladde massa.

• Voeg fijngehakte noten toe aan het tweede deel van het deeg.

• We rollen elk deel in een rechthoek van 25x22 cm, we proberen de randen gelijk te houden en de dikte van het hele deeg is hetzelfde. Zet 10 minuten in de vriezer om uit te harden.

• Plaats het chocoladestukje bovenop het witte stuk. We proberen alles soepel en nauwkeurig te doen. Laat het deeg 5-10 minuten op kamertemperatuur liggen.

• Rol het deeg uit tot een rol, beginnend vanaf de korte kant. Zet nog 10 minuten in de vriezer om uit te harden.

• Snijd in plakjes van 5 mm dik. Leg de koekjes op een bakplaat op 2 cm afstand van elkaar.

• We bakken 12 minuten op een temperatuur van 180C.

• Koel op het rooster. En geniet

De schaal is ontworpen voor

40 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

[L-olga]

L-olga, ze kwamen naar je toe op het fornuis!
Het is noodzakelijk voor de kinderen om het te doen, ik zie dat het gemakkelijk en snel is))
bedankt

[L-olga]

L-olga, ze kwamen naar je toe op het fornuis!
Het is noodzakelijk voor de kinderen om het te doen, ik zie eruit dat het gemakkelijk en snel is))
bedankt

ja, en tegelijkertijd heerlijk. Maar ik werk nog steeds niet helemaal perfect - de cirkel

Heerlijke koekjes zijn geworden! Ik doe het voor de tweede keer en een dubbele portie! Bedankt!

Heerlijke koekjes zijn geworden! Ik doe het voor de tweede keer en een dubbele portie! Bedankt!

Voor uw gezondheid! Blij!