Zure roomsaus met cantharellen en kipfilet

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
boluien	50 gr.
cantharellen vers	70-100 gr.
plantaardige olie	2-3 st. l.
kipfilet	70-100 gr
zure room	5 eetlepels. l.
zout	smaak
Groenen	naar smaak en verlangen

Kook methode

Een heel eenvoudige en heerlijke saus. Het gaat goed met pasta, rijst of boekweitpap of gekookte aardappelen.
Schil en hak de ui fijn, bak tot ze transparant is in plantaardige olie, voeg hier de geschilde en gehakte cantharellen toe, voeg na 5-7 minuten de in blokjes gesneden kipfilet toe, meng een paar minuten, zodra de filet wit wordt, voeg zure room toe en zout. Als je geen dikke saus lust, kun je wat water toevoegen. We koken alles nog een paar minuten samen zodat de ingrediënten vrienden worden, voegen desgewenst greens toe en serveren. Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

10-15 minuten

Ekaterina2

Hoe heerlijk klinkt het en ziet er uit! En het moet heerlijk zijn.

V-tina

Katerina, bedankt ja, heel erg lekker, vooral toen deze vijf cantharellen een tienjarig zoontje een half uur in het bos zocht

Trishka

Citaat: Ekaterina2

klinkt en ziet er heerlijk uit!

Ik steun en neem mee in, oh geen stroom cantharellen, we gaan op zoek naar andere paddenstoelen!
Bedankt Tinochka voor het recept!

V-tina

Citaat: Trishka

Laten we op zoek gaan naar andere paddenstoelen!

Ksyusha, neem de champignons - meestal kook ik ermee

Citaat: Trishka

Bedankt Tinochka voor het recept!

Citaat: Trishka

Bedankt Tinochka voor het recept!

heerlijke saus!

Trishka

Ja, we hebben champignons, in tegenstelling tot cantharellen ...
Ik neem ze!

V-tina

Citaat: Trishka

in tegenstelling tot cantharellen

Ik ben al een aantal maanden enthousiast over ze Ik droom van aardappelen met kalfsvlees en cantharellen, maar in ons bos zijn er bijna geen cantharellen, maar het is eng om uit mijn handen te kopen

Trishka

En we hebben niet ...

brendabaker

Valentijn, bedankt, ik hou van cantharellen.
Over het algemeen houd ik van recepten waarbij alles snel, zachtaardig en natuurlijk is.

V-tina

Oksana,

Citaat: brendabaker

waar alles snel, zachtaardig en natuurlijk is.

Ik hou ook erg van deze recepten, vooral omdat er altijd wel iets anders te doen is

Tumanchik

mnyamka! voor bitterkoekjes of aardappelen

V-tina

Iers, vreemd genoeg - met boekweitpap is ook heerlijk

Ninza

Valentina, je bent weer met een andere smakelijke traktatie. Bedankt dat je een echte vriend bent! Alleen zijn er geen cantharellen, we zullen ze vervangen door paddenstoelen.

V-tina

Nina, Ik huil zelf om cantharellen, maar met champignons is het ook erg lekker, vaak gecontroleerd