Chocoladekoekjes "Dessert"

Chocoladekoekjes "Dessert"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
bittere chocolade	100 g
Boter	100 g
Cacao	2 eetlepels. leugens.
Eieren	2 stuks.
Vanillesuiker	0,5 theelepel.
Gemalen amandelen	70 gr.
Meel	120 g
Suiker	80 gr.

Kook methode

• Smelt de chocolade in een waterbad met boter. Laten we het van het vuur halen. Laat het een beetje afkoelen.
  
• Maal eieren met suiker. Voeg vanillesuiker, geraspte amandelen en bloem toe. Goed mengen.
  
• We mengen de twee massa's. Verspreid het deeg ter grootte van een walnoot met een lepel op een ingevette bakplaat. We bakken 15 minuten in de oven op 180 graden.
  

Opmerking

Dit koekje gebruik ik altijd voor het maken van diverse desserts en taarten, hiervoor is het zeer geschikt.
Maar op zichzelf is het zooo lekker, chocolade, met een licht nootachtige smaak