huis Culinaire recepten Culinaire gerechten Gebak- en pastagerechten Banush in Transcarpathische stijl

Banush in Transcarpathische stijl

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Maïsmeel	100 g
Zure room	1 glas
Room	1 glas
Vet	100 g
Verse champignons	100 g
Brynza	50 g
Zout	smaak

Kook methode

Snijd reuzel in blokjes en bak, waarbij u regelmatig het gesmolten vet laat uitlekken, in een hete koekenpan. Bak de gepelde, gewassen en gehakte champignons op een deel van dit vet. Idealiter zijn ze wit, maar ik heb champignons. Rasp kaas met een grove rasp. Kook zure room met room in een dikwandige pan en onder voortdurend roeren, voeg maïsmeel toe. Kook onder roeren, vermijd klonten, tot de pap achter de wanden van de pan blijft hangen. Leg de voorbereide pap op een schaal en giet het geknetter, champignons en fetakaas erover. Eet smakelijk!

kavmins

oh, wat heerlijk !!!!)) bedankt voor het heerlijke recept!

gala10

Super goed! Ik wilde deze verrukkingen echt proberen. Bedankt, Larochka!

dopleta

Bedankt meiden! Ik weet niets over jou, maar het is helemaal niet warm in Sint-Petersburg. De zomer, zonder begin, lijkt voorbij te zijn. Daarom zijn deze recepten precies goed.