Kefir-taart "Pyshka"

Bakpoeder kun je zelf thuis maken: bloem + soda + citroenzuur.

In, ik doe het zelf. Maar in plaats van bloem zet ik zetmeel.
Hier is het recept om te maken
Zelfgemaakt bakpoeder (bakpoeder)

[Natalia K.]

Natalia K., als je zelf bakpoeder maakt, hoeveel moet je dan in deze taart doen?

[Wildebeest]

Wildebeest, Schijnen, 2 theelepels. genoeg zal zijn.

Ik zou zoveel doen.

[Natalia K.]

Natalia K., en zal niet genoeg zijn?

[Wildebeest]

Wildebeest, Licht, ik denk het niet. Ik heb dit poeder in de koekjes van Madeleine gegoten toen ik ze bakte. We gingen rechtdoor, niet kinderachtig
Misschien vanwege het zelfgemaakte bakpoeder

[Wildebeest]

Wildebeest, Svetlana, bedankt voor je vertrouwen en rapporteer!
Ik ben erg blij dat ik het leuk vond!

Toegevoegd donderdag 21 jul. 2016 20:05 uur

Meisjes over het bakpoeder, iemand houdt van een pitch en niet heel veel rose, dus naar eigen inzicht ..

En als je wei uit cottage cheese neemt in plaats van kefir, denk je dan dat het zal werken? En dan weet ik niet waar ik het moet bevestigen.

Ik heb ook serum, dus ik weet niet of het zal werken of niet!
Kefir is veel dikker

In theorie zou elke zure melk moeten gaan, je hoeft alleen de consistentie van het deeg met bloem aan te passen. Daarom is het beter om het voor de eerste keer op kefir of yoghurt te proberen, te weten waar je naar moet streven, shuffle ...

[An4utka]

An4utka, Ik zal ondersteunen!

Meisjes, ik bak pannenkoeken en pannenkoeken op wei in plaats van melk of water. Er is ook veel van, maar ik heb er altijd veel van, ik maak constant cottage cheese van kefir in de tekenfilm.
Dus ik voeg toe, soms is het niet genoeg

pannenkoeken en pannenkoeken in plaats van melk of water.

Galin, maar hier is het kefir

Olgavas, het lijkt me dat je eerst kefir moet gebruiken om te begrijpen wat voor soort deeg is, en in het volgende. probeer het opnieuw op wei, pas aan met bloem ..

Ik vraag me af of deeg geschikt is voor een worstmaker? Ik bak er vaak manniki in, gisteren wilde ik DIT deeg proberen, maar mechanisch ben ik er weer mee begonnen.

worstdeeg is geschikt?

Helaas heb ik niet zo'n eenheid, het deeg is helemaal niet vloeibaar, als dit mogelijk is, probeer het dan!

[Trishka]

Trishka, Ksyushanou, wat moet ik nu doen met de kennis die ik over dit recept heb opgedaan?
Vandaag heb ik een vulling van rabarber met pruimen gemaakt en het deeg gekneed. Ik zal morgen bakken!
Laten we eens kijken hoe het deeg zich gedraagt ​​na een nacht in de koelkast

Uhtyzh, ik ga zitten en zal ...

Hier is hij

zeer zomerse vulling
Het deeg werd luchtig en zacht, met natte handen in vorm verdeeld

Galin, maar hier is het kefir
Het lijkt me dat je eerst kefir moet gebruiken om te begrijpen wat voor soort deeg, en dan. probeer het opnieuw op wei, pas aan met bloem ..

Sorry, daarover niet. Ik heb het over:

wei van cottage cheese, ... En dan weet ik niet waar ik het moet hechten.

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marisha Otpad, wat een prachtige!
Zeg me, heb je het geproefd?

Toegevoegd dinsdag 26 jul. 2016 10:16 uur

k @ wka, Galina voor mij op "jij" oké?

En ik weet niets van wei, ik schreef tenslotte dat ik het om te beginnen misschien op kefir zou moeten proberen om te begrijpen welke dichtheid het deeg zou moeten hebben, en het dan pas op wei zou proberen, aanpassen / toevoegen bloem tot de gewenste consistentie ...
Sorry, misschien heb ik de vraag verkeerd begrepen. ...

Hier is hij

Zoals gist

Ja, optische illusie, gistvrij maar weelderig!

Meisjes, heeft iemand deze taart gebakken in de prinses? Welke verhoudingen moeten in acht worden genomen, zodat deze niet bovenop brandt. Ik wil de oven echt niet in zo'n hitte stoken. Maar met verse appels van White-vulling zou het heel goed zijn.

[Olgavas]

k @ wka, Galina voor mij op "jij" ok?

OK!!!

Ik heb zojuist opties voorgesteld om het serum voor te gebruiken Olgavas,
Mijn excuses voor het schrijven in dit recept.
Nou, nu ga ik zeker proberen deze weitaart te maken.
En ik zal me zeker uitschrijven

Mijn excuses voor het schrijven in dit recept.

Galin, dat is ze niet, integendeel, het is goed als ze onderweg nuttig advies geven!
Ik zal wachten op de resultaten met het serum ... heel interessant!

Toegevoegd op dinsdag 26 jul. 2016 16:13

Heeft iemand deze taart in de prinses gebakken?

Ik weet niet hoe het zal zijn, de cake komt er hoog uit, en als je hem dunner uitrolt, zal er waarschijnlijk niet zo'n pracht zijn ...
Hoewel ik tijdens het koken ook zulke gedachten had, maar ik durfde het niet in de prinses te schuiven ...

Hoewel ik bij het koken ook zulke gedachten had

En ik
We moeten het zeker proberen te weten
Het deeg zal dunner uitrollen en de cake zal lager zijn, dus alles komt goed

!

[Trishka]

Trishka, de smaak is uitstekend, is helemaal niet veranderd ten opzichte van de vorige twee pogingen! Het stond zo onder water in de oven dat ik dringend gaten moest prikken, omdat ik besloot dat het van stoom was. Het blijkt dat het deeg zo goed is gestegen
Albinadit is precies zo'n optische illusie. Lijkt op gist, smaakt erg

Nou, geweldig, dus dit deeg kan een nacht in de koelkast worden bewaard ...
Bedankt Marisha voor!

Je kunt, je kunt, Ksyusha, denk ik, als je dit in de vriezer legt, gebeurt er niets

!

[Ksyusha]

Ksyusha, weer je taart gebakken! Nou, hoe heerlijk het eruit komt!
Het deeg werd dunner gestrekt om in de vorm te passen. Toch bleek het prachtig en sappig. De man liet het deeg niet eens in de koelkast liggen - hij zei dat ik het niet kon uitstaan, dus rol het uit en bak het met spoed!
De vulling is, zoals de vorige keer, 5 zure kiwi's en 1 zure appel.
Nou zooo lekker!
Bedankt voor het recept.
De foto's zijn lelijk, ze zijn aan de telefoon gefilmd zodat ze zo snel mogelijk thee konden gaan drinken.

Nastyusha, wauw, lelijk, vooral de laatste, ik verslikte me bijna in het speeksel kijken!
Erg lekker en lekker!
Bedankt voor de vriendelijke woorden!

[Ksyusha]

Ksyusha, heel erg bedankt voor het recept. Ik maakte een taart met een appel uit de helft van het recept, rolde die dun uit, zo bleek op een bakplaat uit een mini-oven. Dergelijke taarten zijn gebakken door mijn moeder, ze is er niet meer, er is niemand om het recept te vragen, ik heb het per ongeluk gevonden.

Dergelijke taarten zijn gebakken door mijn moeder, ze is er niet meer, er is niemand om het recept te vragen, vond ik per ongeluk

Hoe aangenaam is het om zulke woorden te lezen!
Bedankt voor je feedback en vriendelijke woorden, ik ben blij dat het recept "gevonden" is!

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

[Ksyushka]

Ksyushka, met een medaille! Ga zo door)))

[Trishka, Ksyushik, gefeliciteerd met je overwinning]

Trishka, Ksyushik, gefeliciteerd met je overwinning
Uitstekend, heerlijk recept !!!! Verdiende overwinning !!!

Urrraaa !! Felicitaties aan Ksyusha met de medaille !!!!! Het recept is fantastisch !!!!

Ksyusha, gefeliciteerd met de medaille !!! Lekkere taart !!!

Gefeliciteerd!!! Ik ben heel blij voor jou! En hier is de taart!
Gebakken in prinsessen, erg goed! Zelfgemaakt, voorstedelijk, heerlijk! Bessengelei, verse frambozen en verse bosbessen maakten goede vrienden. Bedankt voor het recept, Ksyushenka!

[Ksyusha]

Ksyusha, gefeliciteerd met de medaille! Goed gedaan!

[Ksyusha]

Ksyusha, met een overwinning!

[Ksyusha]

Ksyusha, gefeliciteerd met een welverdiende medaille 🔗

[Ksyushik]

Ksyushiklieverd, gefeliciteerd

Iedereen, iedereen, enorm BEDANKT!

🔗

Ik ben heel erg tevreden!
Alle Liu !!!

Ksyushenka! Ik ben verheugd om me bij alle felicitaties aan te sluiten!
Bedankt voor je ervaring en heerlijke recepten

[Rada-dms]

Rada-dms, Kwam Olenka prachtige taart uit!
En een apart bedankje voor het bakken bij de Princess!

Toegevoegd op dinsdag 02 aug. 2016 21:33

Tanya-FanyaHeel erg bedankt, Tanyusha!
Ik ben blij dat ik het recept lekker vond ...

Ksyusha!)))) Gefeliciteerd met de medaille !!!
Dus ik wist het, ik voelde dat je (onze) ezel de prijs van de week zal ontvangen !!!
Het had niet anders kunnen zijn, urrraa!

[mamusi]

mamusiHeel erg bedankt voor je felicitaties, Ritusya!
En ik dacht er niet eens over na, ik deelde het gewoon met mijn favoriete forumgebruikers!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ahaaaa!))) In de prinses kan dat !!!!
Urrraaa !!!! Bedankt, ik zal het ook proberen. En welke verhouding heb je genomen en baktijd?
Van koud of van warm?)))