kupats

[Recept opnieuw uitvoeren]

Recept opnieuw uitvoeren

Ik wil mijn kupat-recept delen. Misschien komt iemand van pas. Sla varkens- en rundvleesvetter over, elk 500 g op een heel groot rooster, ik heb 8 gaten, of hak ze fijn. Sla 300 g over op een gewoon rooster. uien en een grote kop knoflook. Voeg 1 eetlepel toe aan het gehakt. een lepel gemalen koriander, 1 theelepel fenegriek, 1 theelepel Imeretiaanse saffraan, 1 theelepel. l gedroogde basilicum, 1 tl gedroogde bonenkruid, 2 el. l gedroogde berberiskorrels, 2 el. l wijnazijn, zwarte peper, hete rode peper en zout naar smaak. Hoe schnitzels te zouten. Meng alles goed door elkaar en vul het buikspek door het mondstuk. Maak kleine worstjes. Bind de uiteinden met touw en bind met een hoefijzer. U hoeft geen hoefijzers te maken. Leg ze in een ovenschaal en besprenkel ze met een heel klein beetje zonnebloemolie. Voorverwarmd op 180 gr. oven. Als een kant bruin is, draai dan voorzichtig om en bak tot ze gaar zijn. Als deze kruiden niet beschikbaar zijn, voeg dan 2 eetlepels suneli-hop toe. Maar berberis is zeer wenselijk en azijn is een must. Je kunt ook bakken in een koekenpan zonder deksel af te dekken, maar dan was je de keuken een halve dag. Bereid je voor, je zult er geen spijt van krijgen. Het is heel erg lekker.

[Gayane Atabekova]

Gayane AtabekovaGoed recept uit de beschrijving! Bedankt, ik zal het zeker proberen :-) Bookmark het voor nu :-)

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Ik zal er ook een bladwijzer voor maken, bedankt! Laat me een foto zien?

Terwijl ik dat doe, zal ik zeker een foto maken

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, heel erg bedankt voor het recept!
Gayane houdt echt van je recepten.

Een ding dat ik niet begrijp, is waarom de recepten niet op uw persoonlijke pagina staan? En toevallig tegenkomen?

[Gayane Atabekova]

waarom staan ​​de recepten niet op de persoonlijke pagina? En toevallig tegenkomen?

Waarschijnlijk omdat ze niet zijn ontworpen als "Nieuw Recept". Wanneer u het gedeelte (bijvoorbeeld Zelfgemaakte worst) bovenaan betreedt, staat er in het rood - Nieuw recept U moet erop klikken en afrekenen. Het zal zo moeilijk zijn om zulke goede recepten te vinden. Gayane Atabekova.

Dat is juist!
Recepten moeten in een speciale vorm worden opgesteld dan gaan ze naar het profiel van de receptauteur. En als je zoent met de laatste foto, dan verschijnt de kolom aan de linkerkant ook Nieuwe recepten
En alleen in het algemeen, wanneer een recept in een bordvorm wordt opgesteld, leest het goed: ingrediënten afzonderlijk, beschrijving afzonderlijk

[beheerder]

beheerder, Bedankt voor de uitleg. Nu ga ik dit doen.

BEDANKT. : bloemen: HEEL interessant recept. probeer dit weekend. Is het mogelijk om azijn te vervangen door ascorbinezuur. Ik heb het in worst geprobeerd. dan zal ik rapporteren.

[Tante Asya]

Tante AsyaNee, waarom vervangen? Azijn geeft een aangenaam zuur, net als berberis .. En als je veel krijgt, kun je het in een zak doen en in de vriezer bewaren. Ze deden ascorbinezuur in de worst voor een betere conservering, hoewel ik nitrietzout deed. En mooi en lekker en veilig

Toegevoegd op maandag 08 aug. 2016 13:13

beheerder, Admin vertel me alsjeblieft dat ik opnieuw recepten moet schrijven of kan ik de situatie op de een of andere manier oplossen.

Gayane bedankt voor het antwoord. Ik heb een zeer slechte vriendschap met azijn:. en nitriet is stop. daarom vraag ik om een ​​alternatief voor een minimum. zelfs ik ben een chemicus = smerig.

Als je de berberis krijgt, kun je het zonder azijn doen. En in het algemeen kan dat. Gebruik geen ascorbinezuur.

: meisje-ja: bedankt. Ik zal het proberen . dan zal ik rapporteren. als ik iets anders vraag, plotseling. wat zal ik stappen

Als je de berberis krijgt, kun je het zonder azijn doen. En in het algemeen is het mogelijk. Gebruik geen ascorbinezuur.

Gayane, vertel eens, moet azijn wijn zijn? Kunnen niet worden vervangen door kantines?
Ik was 25 jaar geleden in Tbilisi en at daar net zo'n kupaty met berberis. het was goddelijk. Ik herinnerde het me de rest van mijn leven. En toen ik dit recept zag, was ik erg blij. Je hoeft alleen maar iets te verzinnen met azijn)))

[Faustionok]

Faustionok, Kan worden vervangen door elk. Doe gewoon 1 extra lepel als de azijn zwak is.

[Gayane Atabekova]

Gayane AtabekovaBedankt voor het recept! Laten we proberen!