Scones met ham, spek en kaas "To the bouillon"

Scones met ham, spek en kaas "To the bouillon"

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Voor de test:
Zout	1/2 theelepel
Grond zwarte peper	smaak
Suiker	1 eetl. l.
Bakpoeder	2 theelepels
Bakpoeder	1/3 theelepel
Meel	ongeveer 350 gr.
Boter (margarine) uit de koelkast	150 gr.
Ei + yoghurt of zure room	170 g
Voor het vullen:
Ham	200 gr.
Kaas	200 gr.
Spek	50 gr.
Groene uien	2-3 veren

Kook methode

• De vulling koken. In blokjes gesneden spek en ham. Drie kazen op een grove rasp. We snijden de ui met een schaar. Meng alles en zet het even opzij.
• 
• We zetten de oven op 200 graden aan.
• Giet alle droge ingrediënten in een grote kom van een blender met messen. Voeg dan de in blokjes gesneden boter toe. Maal met messen tot een kruimelstaat.
• 
• We verwijderen de messen. Giet het ei met zure room erbij en kneed het deeg snel tot deze consistentie. We passen de dichtheid aan met bloem of zure room. Ik heb meer zure room toegevoegd.
• 
• Voeg 2/3 van de vulling toe aan het deeg en verdeel het over een siliconen mat bestrooid met bloem. Dikte 3 mm.
• 
• We markeren 12 segmenten. Ik gebruik een plastic spatel.
• Verdeel de resterende vulling erover en druk lichtjes aan. Snijd de cirkel in partjes en duw de stukjes iets uit elkaar.
• We bakken 20-25 minuten tot ze mooi bruin en verguld zijn.
• Serveer warm of koud. Ik ben dol op de voorgerecht of bouillon. Heerlijk, bevredigend en mooi!
• 

Opmerking

Gelooft u dat het heerlijk is?
Twijfel niet eens!
En toch kookt dit gerecht waanzinnig snel!

Met liefde, je Tumanchik!

Het recept en idee van Tanyusha Nazaruk! Hartelijk dank!

Vergelijkbare recepten

Scones met granaatappel (pizzamakers Princess 115000) (GruSha)

Scones met wortelen en rozijnen (geen eieren in het deeg) (Rada-dms)

Volkoren Scones met Amerikaanse veenbessen (Gala)

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik wat mooi, iedereen is zoals ik Liu, snel, lekker en mooi!
Heel erg bedankt, ik heb het opgenomen!

Bedankt, Ksyushenka. Een soort zandkoekpizza!

Oooh ... Irishka, wat een pizza Cool! Bedankt voor het recept. En wanneer heb je overal tijd voor? Goed gedaan!

Oooh ... Irishka, wat een pizza Cool! Bedankt voor het recept. En wanneer heb je overal tijd voor? Goed gedaan!

Olya schat! Ik heb nergens tijd voor
voor altijd rennen! en ik ben altijd te laat

Het zou heerlijk moeten zijn) En snel. Ira, bedankt

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Nooit gekookte scones, dit zijn de eerste. Ira, bedankt voor het recept!

[Angela]

Angela, Yulia, Ik zal blij zijn als je het leuk vindt!

[Tumanchik]

Tumanchikdank je
Ik weet gewoon niet waar ik een plak ham na pizza moet bevestigen

[Tumanchik]

Tumanchikdank je
Ik weet gewoon niet waar ik een plak ham na pizza moet bevestigen

huidig ​​vertel me hoe je het leuk vond!

[Irina]

Irina, Ik vervang yoghurt door kefir, hè?)
Zal zeker terug rapporteren, dit doe ik altijd

[Irina]

Irina, Ik vervang yoghurt door kefir, hè?)
Zal zeker terug rapporteren, dit doe ik altijd