Madeleine cake volgens het recept (mix) van Alexandre Dumas en Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

[Stap een]

Madeleine cake volgens het recept (mix) van Alexandre Dumas en Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Frans

Ingrediënten
boter	100gr
meel	100gr
poedersuiker	100gr
Citroen schil	1 theelepel
eieren op kamertemperatuur	2 stuks
een snufje zout

Kook methode

• Madelene verscheen bij mij thuis, dus ik speel met haar, dus ik hou van de taarten van haar))
• Ik heb dit recept gemaakt van twee lange recepten, van Alexandre Dumas en van Gordon Ramsay.
• Bij Dumas moet het deeg op laag vuur tot zijdezacht worden gekookt, en bij Ramsay moet het deeg minstens vijf uur in de koelkast worden bewaard)
• Maar we kunnen niet zo lang wachten, we hebben nu heerlijk nodig, daarom is het Mix-Recept uitgekomen)
• Stap een
• We nemen poedersuiker en malen met citroenschil, ik deed dit in een hakmolen uit een blender.
• Stap twee
• Smelt de boter op het fornuis, maar laat het niet koken, haal het van het fornuis. De olie moet heet zijn.
• Stap drie
• Klop de eieren op kamertemperatuur tot ze schuimig zijn, zonder te stoppen met kloppen, giet er poedersuiker met schil bij en blijf kloppen tot ze lichter worden.
• Stap vier
• Bloem zeven en voorzichtig losgeklopte eieren erdoor roeren, bakpoeder toevoegen, zout.
• Stap vijf
• We nemen gesmolten boter en schenken deze langzaam in het deeg en mengen de boter met een mixer op de eerste snelheid.
• je moet het snel doen, je hoeft je er niet lang mee te bemoeien.
• We warmen de Madelynitsa op en vullen de gaten tot aan de rand. Sluit en bak ongeveer vijf minuten. Gereedheid kan worden gecontroleerd met een tandenstoker, als deze droog is, zijn de cakes klaar)
• U kunt het apparaat 1 keer draaien.
• Uit deze hoeveelheid deeg blijken 18 dingen.
• Tip: laat de cakes afkoelen, ze worden bedekt met een fijne en dunne korst)
• Serveer bestrooid met poedersuiker of chocoladesuikerglazuur.
• Erg smakelijk!!
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

18 stuks

Tijd voor voorbereiding:

30-40 minuten

Kookprogramma:

mixer, frituur

Opmerking

Kleine recensie van het apparaat en het videorecept


Madeleine's recept voor de oven

Madeleine volgens A. Dumas (GruSha)

Vergelijkbare recepten

Madeleinekoekjes met gedroogde bessen, chocolade, walnoten en sinaasappelschil (Rada-dms)

Koekjes "Madeleine met verrassing" (Gasha)

Madeleine cottage cheese koekjes in Madeleine kleurstellingen van Princess (Tanyulya)

O, wat een mooie Madelens! Mashenka, goed gedaan, zo veranderde het recept dat ik wil ... met spoed dit apparaat kopen en dezelfde koekjes bakken. Bedankt!

Masha, wat heb je coole Madelens
Alles wat je me hebt overgehaald om de Madeleine te kopen. Ik heb hem besteld en ze beloven hem te bezorgen op 18-19 mei. Aan het wachten

Masha, de Madelens zijn gewoon geweldig! Nou, wat doe je met ons, ik wilde dit volgende formulier niet! Waarom noem je ze cakes, ze zien er niet echt uit als koekjes? Of moet ik ze zo noemen?

[gala10]

gala10, Galya, bedankt!
NataliyaGoed gedaan, ik heb het besteld !!!
En ik bak en bak, het past niet in ons, maar ik vind het heerlijk om erin te bakken))
Vandaag heb ik het in een tas verzameld en naar school gebracht, dus ouders en kinderen prezen het zo, zeiden dat het super lekker was !!!
Zie

[Irina]

Waarom noem je ze cakes, ze zien er niet echt uit als koekjes?

Omdat ze meer op cakes lijken, en het zijn droge, kruimelige koekjes, en deze zijn zacht, luchtig van binnen, maar ze zien er niet uit als een cake))
Daarom cakes
Ik heb nog 1 recept geprobeerd, het bleek ook erg lekker))
Dus ik denk dat als je zandkoekdeeg neemt en het in een gat stamp, er koekjes zullen zijn))

Irina, Bedankt!! Het apparaat is erg goed

[Masinen]

Masinen, Masha!
Wat een heerlijke traktatie!
"Klaar" toch jij mij met je Madelens!
Ik zal de prinses nemen ...
Het recept werd naar de "bakken" gebracht!

[Borisyonok]

Borisyonok, Lena, bedankt !!!
Nou, is het mogelijk om zo'n mooi apparaat voorbij te laten gaan

[Masinen]

Masinen, Masha, heel erg bedankt voor het recept! Bij gebrek aan een lever heb ik het gebakken in een churrosmaker, het bleek erg lekker!

Heerlijk, bedankt voor het recept.

mmmmmm Mashenka, wat een geweldige Madelens! en een typemachine, en een typemachine, een schoonheid !!!
maar ik heb niet zo'n machine en wordt ook niet verwacht, alleen de Madeleinemaker oven, wat jammer ...
ooo schaz herinnerde me, ik heb een empanadas-maker, het zal daar wel lukken, hmm?
wat is de grootte van uw madelens ??? ahh, Mashenka ?? mijn en mijn maat, toch?

Dat is zo mooi!

[Masha]

Masha, wat ben je aan het doen, ik heb mezelf al besteld. Om de een of andere reden een vreemd verlangen om te proberen theebladeren te maken.

[Svetlana]

Masinen, Masha, heel erg bedankt voor het recept! Bij gebrek aan een lever heb ik het gebakken in een churrosmaker, het bleek erg lekker!

Svetlana al !!! Ik ben blij dat het er heerlijk uitkwam !!

Svetlana, probeer te vergelijken met uw versie))

mmmmmm Mashenka, wat een geweldige Madelens! en een typemachine, en een typemachine, een schoonheid !!!

Lyudmila, dank je)) ja, iets moois

alleen madelenemaker oven

Dus je kunt bakken in de oven, zet het 10-12 minuten in een hete oven op 220g
en verlaag het na drie minuten tot 160 gram.

GruSha, Gulsine
bedankt

shntNatasha, ik meende het niet

probeer theepotten te maken

Waarom niet, je moet het doen)

Svetlana, probeer te vergelijken met uw versie))

Hoewel de compositie bijna is, maar ik zie dus dat het deeg niet zo bleek, het kwam er dikker uit voor mij. Waarschijnlijk is de smaak ook anders.

[Svetlana]

SvetlanaIk kookte met koud deeg, iets anders, kortom, probeer.
Ludmila, zie hier de grootte van de madelens
sfotkala ter vergelijking)

Svetlana, ik heb ook gekookt met koud deeg, een beetje anders, kortom, probeer het.

Natuurlijk zal ik het proberen, nu zal ik alle recepten voor dit ding proberen.

[Masinen]

Masinen, en ik deed het in een churosnitsa, maar ik heb dit apparaat niet.
Maar hoe lekker is het !!!! Rechte luchtige cakes, een dunne korst bovenop, van binnen ... mmmmm
Van alle churo's die ik heb gemaakt, zijn deze hetzelfde

[Lerele]

Lerele,
Oh super !!!! Hoe lang bakt een churosmaker? ))

[Antonovka]

Antonovka, Ik merkte niet dat de tijd regelmatig naar binnen keek.

Hoe lang bakt een churosmaker? ))

Ik bakte ongeveer vijf minuten. Als u langer bent, wordt u erg "gebruind".

: girl_dance: wacht op de mijne !!!

[Elena]

Elena, ja, ik heb het allemaal hetzelfde besteld

[Elena]

Elena, ja, ik heb het allemaal hetzelfde besteld

ja met jou hier word je gek ...: gek: als je niet bestelt ...; -Dragon begon ...

ja met jou hier word je gek ...: gek: als je niet bestelt ...; -Dragon begon ...

Ik heb nu ook een tosti-ijzer

Masinen, en ik heb het in een churosnitsa gemaakt, maar ik heb dit apparaat niet.
Maar hoe lekker is het !!!! Rechte luchtige cakes, een dunne korst bovenop, van binnen ... mmmmm
Van alle churo's die ik heb gemaakt, zijn deze hetzelfde

Irin, het is goed dat de Churrosnitsa ook is aangepast, ik vind dat het erg lekker moet zijn))

Ik bakte ongeveer vijf minuten. Als u langer bent, wordt u erg "gebruind".

Het duurt niet langer, ze zijn dunner dan cakes)
En gelooid van suiker))

: girl_dance: wacht op de mijne !!!

Correct! Brak je, Lenka

ja met jou hier word je gek ...: gek: als je niet bestelt ...; -Dragon begon ...

Ja, het is moeilijk om hier van het team af te komen.

[Masinen]

MasinenMasha, wat een kutjes, bedankt!
Ik heb niet zo'n wonder, ik zal proberen een donutmaker in te stapelen ...

[Lera-7]

Lera-7, Lerele,
Bedankt, meiden, misschien zal ik vandaag of morgen proberen het te doen)

Ik heb niet zo'n wonder, ik zal proberen een donutmaker in te stapelen ...

Ksyusha, bedankt))
Laten we het in een donut doen) Houd het gewoon niet lang vast, om niet overmatig te blozen))

Hallo meisjes en jongens! Neem een ​​uilengezelschap in huis!
Ik lees al twee jaar elke dag, heel therapeutisch))).
Ik las, Maria, over je madelens en deed dit heerlijke deeg in een cupcake.
Cupcakes zijn een wonder, hoe lekker zijn ze!
Ik keek - de madelene, de cupcake en de worstmaker hebben dezelfde kracht. Misschien zijn de bakmodi wat anders, maar het resultaat is altijd uitstekend! Bedankt voor het geweldige recept!

[IRINYSHKA]

IRINYSHKA, Irina, wat een universeel recept bleek))
Blij dat je het leuk vond! En bedankt voor het vertrouwen in het recept))

Vertel me alsjeblieft, kun je ze gewoon zonder apparaten in de oven bakken? In wat voor soort cupcake-vormen? Ik begrijp dat het al iets anders zal zijn, maar ik heb geen instrumenten ..

[Masinen]

Masinen, Maria! Goede dag!
Ik breng je mijn BEDANKT voor het koekjesrecept en de video!
Gisteren ontving ik het apparaat van de online winkel van Ozon en vandaag heb ik je recept al gebruikt
De koekjes zijn zacht en geurig. We vonden ze erg leuk

Laten we het in een donut doen

!

Kun je trouwens zulke koekjes maken in de vorm van pops?

Vertel me alsjeblieft, kun je ze gewoon in de oven bakken zonder apparaten? In wat voor soort cupcake-vormen? Ik begrijp dat het al iets anders zal zijn, maar ik heb geen instrumenten ..

Natuurlijk zal het)
Ik schreef eerder wat ik zo in de oven moet doen:
verwarm het tot 220 gram en doe de vormpjes bij het deeg, na drie minuten vertalen naar 180 gram en bak. Baktijd 10-12 minuten.

[Sedne]

Masinen, Maria! Goede dag!
Ik breng je mijn BEDANKT voor het koekjesrecept en de video!

Svetlana, ik ben erg blij dat alles goed van pas kwam en het recept en de video)))
Uitstekende trekjes bleken!

Sedne, Light, waarom niet)) Ik vond ook dat er heel lekkere balletjes zouden moeten blijken)

[Gulsine]

Ik zal ons recept toevoegen Gulsine voor oven

Madeleine volgens A. Dumas (GruSha)

[Masinen]

Masinen,
Man, wat zijn je madelens knap geworden ...
Zodra ik aankom, doe ik het eerst, bedankt ...

[Galina]

Galina, en je hebt zelf ook deze madlenitsa gekocht?

[Sedne]

Sedne,
Ja Svetul, ik nam meteen een van de eerste, ik had gewoon geen kans om het te proberen, we gingen op vakantie ... HIER

[Sedne]

Sedne,
Ja Svetul, ik nam meteen een van de eerste, ik had gewoon geen enkele kans, we gingen op vakantie ..., HIER

En ik heb het net gekregen en heb het 2 keer gedaan, gisteren gingen we op bezoek, gingen met de koekjes, iedereen vond het zo lekker En toch ben ik het er niet mee eens dat dit een cake is, dit is een koekjeskoekje, de koekjes zijn niet altijd knapperig Zijn korst knapperig trouwens en mals, ik heb een kruimelig midden, al kan het komen door het feit dat de olie niet opgewarmd was weet ik het niet Morgen zal ik dit recept maken of overmorgen en het bekijken .
En vandaag heb ik ook een tosti-ijzer, Shtebka.

[Sedne]

Sedne,
Geweldig, vertel me dan over het tosti-ijzer ...

[Sedne]

Sedne,
Geweldig, vertel me dan over het tosti-ijzer ...

Jij niet? Maar ik heb al een beetje over haar geschreven, maar ik zal niet snel koken, ik heb vandaag gewoon taarten gemaakt

[marlanca]

marlanca, Vinkje, leuk je te zien))
Probeer zeker te bakken, ze zijn zo lekker))

Svetlana, dus ze kunnen koekjes en cakes worden genoemd, het belangrijkste is dat het lekker is)

[Masinen]

Masinen,
De mens wil al naar huis ..., ik miste alles goed ... en het kind, en de dieren, en de keuken ... het duurt niet lang meer ...

[marlanca]

marlancaVinkje, kom op, wacht op je
Waarschijnlijk hebben jullie allemaal jou ook gemist

En ik heb nog steeds gekookte aardappelen ... ik stop het in een vleesmolen ... 2 eieren, kruiden, een beetje bloem, zure room ... en in dit prachtige aggregaat ...
Het is goed gelukt!
En dit recept is erg lekker!

[ir]

irIrin, hield je van aardappelgehaktballetjes?

prachtig aggregaat ...

Ja, alleen heel zachtaardig en mooi zelfs