Kokos-cheesecake

Kokos-cheesecake

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Voor de test
Meel	200 g
Cacao	3 tafellodges
Zout	Snuifje
Olie aftappen	100 g
Ei	1 stuk
Suiker	50gr
Het water is koud	6-7 tafeldozen
Voor het vullen
Zachte vette kwark	600gr
Kokosnoot vlokken	2 zakjes
Eieren	6 stuks
Suiker	200 g
Zetmeel	4 eetlepels
Voor kruimel
Meel	120 g
Cacao	2 eetlepels
Olie drainage	100 g
Suiker	100 g

Kook methode

• Ik kook dit heerlijke dessert vaak, vliegt altijd met een knal weg!
• Giet bloem, cacao, een snufje zout in een brede kom en snij er boter in. Wrijf met de handen (bij voorkeur met handschoenen) en voeg het ei, suiker en koud water toe. Het deeg moet zich verzamelen tot een bal zonder scheuren. We verdelen het onmiddellijk langs de onderkant van het formulier (met onze handen), ik heb 24 cm en maak de zijkanten.
• We zetten het in de koelkast en bereiden de vulling voor
• Doe alle ingrediënten voor de vulling in een keer in een kom en meng ZACHT met een lepel, zonder fanatisme. U hoeft niet te veel te kloppen of te roeren.
• Giet de vulling op het deeg en terug in de koelkast
• De kruimel koken. We wrijven alle ingrediënten met onze handen (handschoenen) in grote kruimels en verdelen ze over onze vulling.
• We zetten in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden en na 10 minuten verminderen we het met 160. De cake wordt lang gebakken, ongeveer 50 minuten, ik definieer de bereidheid als volgt: - Ik neem het bij de rand van de vorm en schud het iets naar voren en naar achteren. Als het centrum niet trilt, is het klaar. Ik laat de cake in de open oven staan ​​tot hij afgekoeld is.
• Bessen dienen niet alleen als decoratie, maar ook als sappige toevoeging))))

De schaal is ontworpen voor

Een taart

Tijd voor voorbereiding:

Anderhalf uur

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Heel chocolade, heel knapperig, heel geurig en gewoon heerlijk !!!!
De basis voor deze cake was "vanille-wrongel op chocoladedeeg", ik heb het naar mijn smaak aangepast)

Vergelijkbare recepten

Datum plakken (Podmosvichka)

Mango-Kokos-Cheesecake (Franky)

Brownie-cheesecake met Oreo-koekjes in Brand 701 multicooker (Anka_DL)

Kwark, cacao en kokos zijn de favorieten. En dan drie in één, ik ga het zeker proberen, bedankt voor het heerlijke recept.

[halinka]

halinka, Ik weet zeker dat ik het leuk zal vinden

[Zhannptica]

Zhannpticawat een schoonheid
sorry om te snijden) alles is zo sappig, helder en mooi) heerlijk!

[Innushka]

Innushka, het is jammer voor de eerste keer, en dan zou een stuk sneller zijn))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, wat een knappe man!
Bedankt, ik heb het naar de vuilnisbakken gebracht!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, help jezelf !!!

Niet het seizoen nu voor bessen ((((Hoe te versieren?

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeannewat een goed recept! Kunt u aangeven hoeveel gram kokosvlokken in grammen, zakjes zijn anders. En cottage cheese met kokosvlokken jammie, jammie. Wat een prachtige foto's!

Ik opende de site en wilde cheesecake zoeken, en er is zoveel schoonheid. Nu moet je tot de avond leven en de schoonheid naar huis bakken.

[Tosha]

Tosha, Ik kocht Israëlische aardbeien, heel behoorlijk. En verkrijgbaar in alle winkels

Ava11Alla, elk 30 of 40 gram, je kunt er een toevoegen, we houden gewoon van gebakken kokosproducten, dus ik gooi er twee in. Het maakt niet uit. Het lijkt me gewoon dat in 600 gram cottage cheese één zak op de een of andere manier verloren gaat)) succes!

LenaU, Lena succes! Kunt u vertellen hoe het gaat?

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, dank je! Ik geef me niet over aan een zak met 500 gram kokos. Ik zal zeker bakken.

[Ava11]

Ava11, succes, Alla !!

[Zhannochka]

Zhannochka

hier is mijn cake.

Toegevoegd op vrijdag 20 mei 2016 17:27

JeanneIk vond de cake lekker. Ik kan geen snee invoegen. Matig zoet, het was normaal voor het gezin, maar naar mijn smaak zou suiker toevoegen. Ik ben een zoetekauw. De man zei dat de zoetheid is wat je nodig hebt. Eindelijk tevreden, anders zijn mijn favoriete taarten zoet voor hem. En ik vond deze leuk. Alles was goed gebakken, de vulling in het midden is zo mals, zacht en geurig, de kokosvlokken doen hun werk. Het is helemaal niet lastig. Eerst dacht ik erover om een ​​Boshik in een maaidorser te doen, maar toen won luiheid, ik wilde niet de doos eruit halen en dan alles wassen. En met de hand gemaakt heb ik maar 2 kommen vuil. Ik keek naar de foto, ik dacht dat het klein was, maar in feite, in de vorm van 24 cm, hoe groot en zwaar het ook bleek, deed ik alles volgens het recept. Genoeg voor goed gezelschap. Maar de volgende keer dat ik het anders kan versieren, wil ik het fruit minder snijden, anders is het op de een of andere manier onhandig geworden. Gisteren vond ik een spray van gelantine, maar vandaag heb ik het in het bedrijfsleven gebruikt, geeft het fruit glans en komt het niet op. Ik deed het eerder met gel, maar je moet het wel heel snel uitsmeren met een kwast, anders bevriest het meteen. En de spray is erg handig. Bedankt voor het recept !!!

[Alla]

Alla!!!!!! Geen vijg zie, het is onhandig))) heel netjes !!!! Klasse !!!
Gisteren herinnerde mijn dochter zich nog aan hem en vroeg het in het weekend. Nu ga ik bakken met dubbel plezier)) bedankt voor het prachtige verslag !!

[Zhanochka]

Zhanochka

Dank je wel voor de complimenten, het is fijn dat je het leuk vond. Mijn kind kauwde ook op beide wangen.

Uiteindelijk bleek het een snee in te brengen. Het contrast tussen de lichte vulling en de chacolad-schaal ziet er indrukwekkend uit.

[Alla]

Alla, en hoe knapperig en lekker het is, deze chocoladeschelp ...

[Jeanne]

Jeanne, ja, de chocoladekruimel is cool, ik gaf het recept door aan mijn zus, zij bakte het ook en zei dat de kruimel zo heerlijk lekker is! Daarom willen we jullie twee keer bedanken voor het recept!

[Alla]

Alla, balsem ......, waar ook recentelijk op werd gefeest, mensen van eigen bodem prijzen dit ongecompliceerde dessert zeer. Altijd met een knal)))

En ik heb hier veel gelezen, ik heb genoeg gezien - ik wil het ook !!! )))
Ik heb het recept opgeschreven, bedankt voor die schoonheid!

[Olga]

Olga, Olenka, welkom bij de kokosmaniakken, ik hoop dat je high wordt !!!