Cupcake met tonijn en graanmosterd in de oven

Cupcake met tonijn en graanmosterd in de oven

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Frans

Ingrediënten
Tonijn in zijn eigen sap	1 b. (180 g)
Graanmosterd (saus)	4 theelepels
Eieren	3 stuks
Boter	80 g (+15 g voor uitsmeren)
Melk	100 g
Geraspte gruyère-kaas	100 g
Meel	200 g (+10 g voor het afstoffen van de vorm)
Bakpoeder	1 pak.

Kook methode

• Voorgeschreven door Catherine Moreau.
• 1. Verwarm de oven voor op 160 graden. Vet de vorm in met olie, bestrooi met bloem. Zet de vorm in de koelkast terwijl het deeg wordt bereid.
• 2. Giet bloem en bakpoeder in een kom, klop de eieren er een voor een door, voeg gesmolten boter, mosterd en melk toe. Kneed het deeg goed door.
• 3. Voeg geraspte gruyère (ik gebruikte parmezaan) toe aan het deeg en vervolgens de gehakte tonijn. Meng voorzichtig. Doe in een vorm en bak 45-60 minuten. Bereidheid om te controleren met een houten tandenstoker.
• Eet smakelijk!!
• 
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

4-6 porties

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten. (+ 45-60 min.)

Kookprogramma:

Bakken in de oven

Opmerking

De cupcake wordt geurig, watertanden en smelt gewoon (en verdwijnt) in je mond

Yulichka wat een heerlijke cupcake bleek te zijn, knap! Ik zal om een ​​stuk vragen ... nou ja, of twee)))))

Een interessante optie voor een snackcake. Moet proberen. Kunt u de grootte van het formulier niet specificeren?

[alstublieft]

alstublieft, Bedankt! Ik vond het ook erg lekker en had mijn hoop gerechtvaardigd - het bleek mals, smakelijk en gemakkelijk te bereiden. Één stuk zal zeker niet genoeg zijn

Toegevoegd zondag 13 maart 2016 20:29 uur

Bast1nda, Formaat 20 (bovenrand) х10х6 Bedankt! Een heel goede optie! Adviseren

Een stuk zal zeker niet genoeg zijn

Nou .. Duc, daarom besloot ik meteen om de tweede te vragen: hihi: ik hou vooral van plezier maken brand eten)))

[Bianchi]

Bianchi, als je kunt, zal ik het voor mezelf verduidelijken. Tonijn samen met vloeistof, dat wil zeggen, kneed er goed mee, of haal je het eruit en kneed je het? Hoe is deze vloeistof, is het niet overbodig?

Julia, je hebt geweldige recepten! Geweldig hoe! Ik hou van het deeg met deze mosterd! Bedankt voor het recept - vast!
ik ben er zeker van dat sardinella tonijn en Russisch Parmezaanse kaas zal de smaak niet bederven! Ik zal me aanpassen en rapporteren!

Wat een interessante cupcake! Moet proberen.

[alstublieft]

alstublieft,

Daarom besloot ik om meteen de tweede te vragen die ik leuk vind om plezier te hebben, vooral om te eten)))

Ik zal het graag delen, ik vind het heerlijk als iemand goed eet

Toegevoegd op maandag 14 maart 2016 04:03 uur

Bast1nda, Ik liet de vloeistof uitlekken, want in het recept 180 g, en in mijn blik zat 250 g samen met de vloeistof. Nou, daar is helemaal geen extra vloeistof voor nodig. En ik kneedde de tonijn gewoon met een vork

Toegevoegd maandag 14 maart 2016 04:13 uur

TumanchikBedankt. Heel leuk, Irochka, dat je mijn recepten lekker vindt!

Russische parmezaanse kaas zal de smaak niet bederven

Ik heb ook Russische parmezaan gebruikt (op zondag hadden we zelfs rollende bal alles is geregeld), natuurlijk, als je het doet met een Gruyère (en een echte) - er zal een boeket van smaak zijn .. Maar toch bleek het heel goed, ik zal wachten op je rapport en feedback over de recept

Toegevoegd maandag 14 maart 2016 04:16 uur

Lagri,

[Yulia]

Yulia, al bereid om te kneden en .... en hoeveel bakpoeder zit er in de verpakking?

die zulke recepten schrijft

En toen verdween onze Julia helemaal? Niemand weet waar is gebleven?

Over het algemeen heb ik het gebakken! Erg lekker gebakje, maar je ziet toch allemaal hetzelfde gevlogen met een ripper. Toegevoegd 2 gr. - weinig. Op de foto zit hij los, maar de mijne is dicht. Maar nog steeds erg lekker! Gebakken in een GF-pizzamaker, verwarmd tot 195 met een gesloten deksel. Vooral de bodemkorst is heerlijk! Adviseren!