Kaas "mandarijnen"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
fetaxa-kaas	200 g
blauwe kaas	100 g
walnoten	handvol
gekookte wortelen (middelgroot)	3 stuks
anjer knoppen	hoeveel is er nodig
greens, komkommerschil voor decoratie

Kook methode

Plet de fetaxa en blauwe kaas in een kom met een vork en roer. Maal de noten in een molen tot grove kruimels, voeg toe aan de kaas. Rol uit het rauwe mengsel tot balletjes ter grootte van een pruim. Rasp voorgekookte en gekoelde wortelen. Verdeel het in zoveel stapels als je ballen hebt. Verdeel elke portie wortelen op een platte cake op je hand, leg een kaasbal in het midden en probeer de wortels op het oppervlak van de kaas te plakken. Om dit te doen, moet je de bal tussen je handpalmen rollen op dezelfde manier als je ballen van de kaasmassa rolt. Het blijkt een gelijkmatige "mandarijn" te zijn.
Gebruik een kruidnagelknop als een mandarijnsteel en de bladeren kunnen worden gesneden uit een komkommerschil, of gebruik groen, evenals kleine laurierblaadjes.
Leg de "mandarijnen" op een bord met snacks en probeer de gasten tot ieders plezier te "bedriegen"

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 17 st

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten voor afgewerkte producten

Opmerking

Dit recept kan een oneindig aantal wijzigingen hebben. U kunt elke kaassalade maken voor het "lef" dat u lekker vindt. Ik zag veel opties op internet. Waaronder wortelen voor deze snack worden op verschillende manieren bereid: sommigen wrijven het rauw en laten het vervolgens sudderen in een pan met plantaardige olie, zout en suiker. Ik koos voor de eenvoudigste optie, die altijd de handigste en lekkerste blijkt te zijn.
Ik heb verschillende bronnen als basis genomen voor dit recept (zoals je weet, herhalen velen elkaar). Ik herinner me bijvoorbeeld precies dat er een optie was van het russianfood-forum. Uiteindelijk heb ik mijn eigen vulling gemaakt en uit verschillende bronnen ben ik op het idee gekomen om "mandarijnenschillen" te maken. De salade is actueel, ik denk dat je een paar wortels van Olivier kunt pakken als je daarin geïnteresseerd bent.

brendabaker

Geweldig idee, bedankt!
Kaas is voor mij zeer bevredigend voedsel, je eet niet veel
-en je hebt precies wat je nodig hebt. En beetje bij beetje zul je het niet beu worden, en dan kun je een wandeling maken en kaassoorten kopen die we niet elke dag kunnen betalen. BEDANKT!!!!!!!! Gelukkig nieuwjaar!!!

Ikra

brendabaker, bedankt! En jij met de komst! Gezondheid, geluk en voorspoed in het gezin!
Deze mandarijnen kunnen ook gemakkelijk gemaakt worden van kwark met kruiden als de kaas te zwaar voor je is.

Rada-dms

Het mooiste, feestelijkste en meest oprechte recept! Bedankt, Irochka !! : bravo: Gelukkig nieuwjaar !! Ik wens je familie het allerbeste in het nieuwe jaar !!!

Ikra

Rada-dmsHeel erg bedankt! En voor jou in het nieuwe jaar - geluk! Het geluk dat je geliefde mannen, verre landen, goede vrienden, kennissen en vreemden je zullen schenken! Laat het overal nieuwe facetten voor je openen!

SchuMakher

Een waardig stel: "mandarijneend" en "aardbei", eet, lieve gasten, niet rotzooi. In het leven zul je niet raden totdat je het probeert!

En voor degenen die niet van gekookte wortels houden, kun je deze vervangen door een pompoen

Ikra

SchuMakher, precies! We hebben niets anders. Nou, het is niet Olivier's schaven)))))

SchuMakher

We hebben vandaag broodjes, ananas, mandarijnen en champagne

🔗

Ikra

SchuMakher, het juiste menu. Ik heb deze "mandarijnen", jouw "aardbeien" en eend (ik heb het een week geleden van de botten gehaald, dus nu zal ik het gewoon borstelen en in de oven schuiven). En gisteren heb ik in 5 minuten een cake gemaakt, een simpele met een soort van schrik. Ik wil niets anders en ik wil ook niet

SchuMakher

Ik kook al vele jaren op NG ... Hier is meer ...Je vult jezelf, kookt, maar je hebt nog steeds geen kracht ... En zo eenvoudig en smaakvol ... Weer vasten ...