Koekjes met magere smaak (voor stempel)

[Geniet van je vastende thee en meer! En het allerbelangrijkste: we eten elkaar niet op!]

Koekjes met magere smaak (voor stempel)

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
rozenbottelsiroop	100 ml
suiker	100 g
plantaardige olie b / s	100 ml
tarwebloem / kwaliteit	300-400 gram
Frisdrank	1 theelepel
peperkoekmix	1,5 theelepel

Kook methode

• Meng rozenbottelsiroop met suiker en peperkoekmengsel. In brand steken en aan de kook brengen.
• Als er geen kant-en-klaar peperkoekmengsel (peperkoekparfum) is, kunt u het zelf doen:
• 35 gram kaneel
• 9 gram kruidnagel
• 2 g gemalen peper
• 2 g koriander
• 2 g gember
• 1 gram kardemom
• 1 g nootmuskaat
• Voeg zuiveringszout toe en roer onmiddellijk. Het mengsel gaat schuimen en uitzetten.
• Haal van het vuur. Voeg olie toe. Roeren.
• Bloem toevoegen.
• Het deeg kleeft niet, het lijkt op honingkoekdeeg.
• Rol onmiddellijk 2-3 millimeter dik uit en steek de koekjes uit. U kunt het beste alles doen terwijl het deeg warm is.
• Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
• We bakken ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. We concentreren ons op onze oven. Het koekje zal iets rijzen en bruin worden.

• Ik heb deze stempel gebruikt.

• U kunt natuurlijk alle beschikbare vormen gebruiken om te snijden.
• 
• 
• Geniet van je vastende thee en meer! En het allerbelangrijkste: we eten elkaar niet op!

De schaal is ontworpen voor

45 stuks

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

fornuis, oven

Opmerking

Zeer geurige koekjes bleken, heerlijk, knapperig. Het deeg is perfect om te stempelen, geschikt om te schilderen. Het recept wordt gedetailleerd bespioneerd op de site Vegetarisme. Met dank aan de auteur. Adviseren!

Het is nodig om dezelfde postzegels te kopen, ik heb er niet eens een.
Angela, de koekjes zijn mooi en zien er kruimelig uit zoals ik wil.
Bedankt als bladwijzer.

[ang-kay]

ang-kay, Angela wat een mooie koekjes! Meteen naar alle cookies - cookies. Een simpele set producten, maar ook mooi en lekker!

[Angela]

Angela, heel schattige koekjes! Ik vond zijn compositie leuk, met postzegels natuurlijk, het ziet er prachtig uit

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyulya, Anatolyevnabedankt meiden!

en het ziet eruit als wat ik kruimelig vind.

Het ziet eruit als honingcake-cakes. Los, maar hard. Super thee. Maar voor postzegels is het noodzakelijk om de tekening te bewaren. Ik stop het in een doos en kijk wat er morgen met ze gebeurt. Ik denk dat ze zachter zullen worden.

Oh Angela, wat een prachtig koekje, sorry er zijn geen postzegels. Ik doe het toch vandaag. bedankt

[Vinkje,]

Vinkje, Help jezelf! Crunch wat je nodig hebt! En de compositie is erg goed.

[Dana15]

Dana15, bedankt en niet daarvoor. Ik hoop dat je ervan geniet. Ik wacht met indrukken.

[Angela]

Angela, de koekjes zijn erg mooi. Het lijkt erop dat je het hebt gekocht (dit is een compliment, hoe professioneel het is gekapt). De foto is zoals altijd mooi. Zeg gewoon niet dat je het servet ook ZELF hebt gebreid !!!

Vertel ons alsjeblieft wat het morgen zal zijn - het is heel interessant hoe plantaardige olie zich in koekjes gedraagt. Wat denk je, is het mogelijk om rozenbottelsiroop te vervangen door citroen, uh ... smaakstof (ik weet niet eens hoe het in het Russisch heet) is een soort siroop met citroensmaak om mee te bakken

Angela, koekjes zijn een waar genot! Als het geen geheim is, waar heb je dan zo'n stempel vandaan?

[Sveta]

Sveta, bedankt. Ze prees het volledig. Ik zal je kalmeren, ik heb niet gebreid.

wat het morgen zal zijn - het is heel interessant hoe plantaardige olie zich in koekjes gedraagt.

Ik zal je vertellen of hij leeft. En plantaardige olie gedraagt ​​zich geweldig in alle gebakken goederen.

is het mogelijk om rozenbottelsiroop te vervangen door citroen uh ... smaakstof (ik weet niet eens hoe het in het Russisch heet) is een soort siroop met citroensmaak om mee te bakken

SvetaIk hoop dat je niet bent vergeten wat rozenbottelsiroop is? Het is een stroperige, zoete vloeistof. En baksiroop met citroensmaak, ik weet niet precies wat. Ik denk dat het kan worden vervangen door ahornsiroop of wat dan ook.

[Tashechka58]

Tashechka58, bedankt.

Als het geen geheim is, waar heb je dan zo'n stempel vandaan?

Op de markt.

[ang-kay]

ang-kay

Op de markt

Gelukkig heb ik dit hier niet eens gezien

Ik dacht dat zo'n koekje alleen in een winkel te koop is, maar niet) en wat kan rozenbottelsiroop vervangen? Lieve schat?)

[Innushka]

Innushkawordt rozenbottelsiroop in de supermarkt verkocht in onze wijdverspreide drieletterige honing, waarschijnlijk te dik.

Je hebt geluk,

Ja, geluk

[ang-kay]

ang-kay, je bleek cookies heel, heel, heel ... Naar bladwijzers te gaan
Angela, Het is handig om met deze stempels te werken, is het snel? En dan zou ik ook zo'n set op Ali kopen, met maar drie inserts. Smaakt de rozenbottelsiroop ook in de koekjes?

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt. Het is handig om te werken. Eerst knip je, en dan plaats je het zegel. De bijlagen zijn ook handig bevestigd. Ik denk dat je er geen spijt van zult krijgen als je het koopt. Je hebt natuurlijk geschikte recepten nodig zodat de bult niet wordt genomen en tijdens het bakken niet veel in volume groeit.
Rozenbottel wordt niet gevoeld. Kruiden geven een peperkoek-honingsmaak.

[Angela]

Bedankt, Angela En mager koekje is niet geschikt voor deze matrijzen?

Ik heb dit niet gebakken en ik ken de compositie niet. Als het deeg tijdens het bakken niet vervormt, is het voldoende.

Bedankt voor het recept. Ik bak vaak magere gebakjes, maar ik heb het huidige recept nog niet ontmoet)))
Bladwijzer gemaakt. Ik zal bakken!

[Tatiy]

Tatiy, voor de gezondheid.

[Angela]

Angelawat een mooi koekje! Ik heb soortgelijke stempels met Ali, ik sleep het recept in de bakken Ik heb geen rozenbottelsiroop ontmoet, ik zal proberen het te vervangen door honing

[Lena]

Lena, Hoi. De avatar is zo nieuw en mooi! Honing is veel stroperig. Je probeert, schrijft, plis. En bedankt voor de lof.

[Angela]

Angela, alstublieft
Ik zal zeker schrijven. Ik denk dat het zou moeten werken. De honing wordt dikker, maar je kunt er minder bloem in doen

Kan. Honing moet gewoon koken. Hoe zou ik het niet aanbevelen. Hoewel we honingkoek bakken.

Hoewel we honingkoekjes bakken

Dus ik dacht aan de honingkoek. Ik ga een kijkje nemen in de winkels, misschien is er ergens wat siroop. Ik zal het niet vinden, ik zal het proberen met honing

[Lena]

Lena, kijk naar apotheken voor rozenbottelsiroop. Ik zag het, maar ongeveer 5 jaar geleden.

[Sveta]

Sveta, bedankt voor de tip, ik zal zien

[Elven]

Elven, Ik zag citroensiroop in Magnet. Kijk maar goed!

[Antonina]

Antonina, bedankt, we hebben een zee van magneten. Maar het eerste waar ik aan dacht, was dat Vivat in alle winkels zou zoeken.

[Lena]

Lena, ja, er zijn siropen in winkels. Het lijkt mij dat iedereen kan worden meegenomen. Citroen zal waarschijnlijk een beetje zuur zijn. Maar er is ook goedkope esdoorn, kers, aardbei.

[Engel]

Engel, hier is een maple stop, ik ga niet op zoek naar anderen

Werkt zelfgemaakte siroop of jamsap in plaats van siroop?

[Olesya]

Olesya, waarom niet? Ik denk best. Goed idee. Bedankt.

[Angela]

Ik heb ook het recept gestolen, Angela, bedankt ! Ik zag de stempels op Ali, ik dacht, ze zijn nodig, ze zijn niet nodig, nu zijn ze zeker nodig!
En we verkopen rozenbottelsiroop in veel apotheken, ik koop het daar vaak.

[Tatyana]

Tatyana, natuurlijk meenemen. Ik denk ook dat rozenbottelsiroop absoluut geen probleem is.

[Angela]

Angela, bedankt voor het recept. Ik heb paardenbloemconfituur gemaakt, het is net als siroop, ik zal proberen het ervan te maken.

[Anya]

AnyaIk denk dat alles goed komt. Als je bakt, schrijf dan je indrukken op.

goede ontvangst

Ik heb paardenbloemjam gemaakt, het is net als siroop, ik zal proberen het er van te maken.

en ik herinnerde me dat ik courgette-jam heb))))

Meisjes, ik wacht met experimenten.

Hier heb ik het net gebakken. Opscheppen

Ik heb nog niet zo'n stempel (ik zal hem zeker bij Ali bestellen als ik hem niet in onze stad vind), ik heb geprobeerd een afdruk te maken met de achterkant van de poot van een kristalglas, hij is erg mooi , maar het koekje zweefde in de oven en al het moois was weg, waarom kon dit gebeuren? Maar ik heb een nieuwe mal geprobeerd.
De koekjes zijn erg knapperig, heerlijk, zoals karamel. Angela, bedankt voor zo'n eenvoudig en snel recept.

[Lesya]

Lesya, bedankt voor het meenemen van uw koekjes. Het zijn rechte puzzels, ik wil gewoon een foto verzamelen.

maar het koekje zweefde in de oven en al het moois verdween, waarom kon dit gebeuren? Maar ik heb een nieuwe mal geprobeerd.

Ik weet niet waarom. Misschien niet genoeg bloem? Ik had een taai deeg.

Volgende keer ga ik wat meer bloem proberen, ik nam 350 gram, het deeg was natuurlijk zacht. Ik wil heel graag postzegels en zo'n mooi koekje

Er is zeker een stempel op Ali. Zag

[Angela]

Angela, en ligt het dichter bij peperkoek of zandkoek naar smaak?

Eerst knip je, en dan plaats je het zegel.

Ik heb ook soortgelijke postzegels, alleen ronde, Anechka Anis gaf me, - God zegene je! Dus ik verdeel het deeg gewoon in klontjes, rol er balletjes uit en klik-klik! erg goed in!

Bedankt, Angela En mager koekje is niet geschikt voor deze matrijzen?

Ik nam het recept voor de Kutuzov2-cakecakes van Alena Leka, alleen een beetje meer bloem. Ik was bang dat de tekening zou vervagen, maar alles bleef duidelijk bewaard, hoewel de koekjes veel rijzen.
Zulke knappe mannen bleken en heerlijk. Alles is zo snel en gemakkelijk! Rol de worst uit, hak hem in stukjes ter grootte van een kleine walnoot en klop-klop-klop! In een paar minuten 36 koekjes. Maar het is niet mager
Het zal nodig zijn om te proberen de boter daar te vervangen door magere boter en helemaal niet het ei te leggen
Nou, en je recept, Angela, verstopte het in de tabbladen, bedankt!

[Olga]

Ik nam 350 gram, het deeg was natuurlijk zacht. Ik wil heel graag postzegels en zo'n mooi koekje

Ik heb er ook 350, maar het meel is voor iedereen anders.

ligt het dichter bij peperkoek of zandkoek naar smaak?

Olga, naar de peperkoek naar smaak.

alleen rond Dus ik verdeel het deeg in klontjes, rol er balletjes uit en klik-klik!

Met ronde, ja, maar met vierkante, denk ik dat dit nummer niet zal werken, hoewel je het moet proberen.

verstopt in de tabbladen, bedankt!

Olga, bedankt. Hopelijk wordt het niet muf.

[Angela]

Angela, neem het rapport!

Ik heb het dikker gemaakt. Het behield zijn vorm goed, maar de dunnere vervaagde in de oven. De stempel is duidelijk, maar de koekjes zitten aan elkaar vast. Het is noodzakelijk om verder van elkaar te liggen.

Het deeg werd gekneed met kersenjamstroop.

[Olya]

Olya, heerlijke koekjes. Alles was duidelijk afgedrukt. Mooi! Heb je het op de sterren gedaan?
Dat klopt, dat ik de siroop nam die was. Hoe smaakt het?

Ik vond de smaak waanzinnig lekker, alleen bleek hij zoetig.
En de sterren zijn zulke mallen. Ze werken volgens hetzelfde principe als het uwe.

alle schoonheid was verdwenen, waarom kon dit gebeuren?

Ik denk dat het is gebeurd omdat de achterkant van de steel van het kristalglas een onvoldoende uitgesproken reliëf heeft.

Citaat: Olga VB op 16 december. 2015, 05:10 Alleen rond Dus ik verdeel het deeg in klontjes, rol er balletjes uit en klik-klik!

In eerste instantie probeerde ik dit te doen, maar ik kwam tot de conclusie dat het resultaat veel minder nauwkeurig is dan wanneer het op een opgerolde stempel wordt gestempeld.