Oesterzwammen "Goedkoop en vrolijk, maar ook snel en lekker"

Oesterzwammen "Goedkoop en vrolijk, maar ook snel en lekker"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
oesterpaddestoelen	400 g
Zoete peper	1 stuk.
Uien	1 stuk.
Plantaardige olie	50 g
Azijn	35 g
Groenen	1 bundel
Knoflook	2 kruidnagels
Zout	2,5 eetl. l. + 1 theelepel
Suiker	1 theelepel
Water	1,5L

Kook methode

• Was oesterzwammen, haal ze uit elkaar en snijd ze in stukjes. Doe de champignons in een pan. Met water vullen. Zout (2,5 el L.). Kook gedurende 10 minuten na het koken. Terwijl de champignons koken, maken we een marinade. We snijden de paprika in reepjes, de ui in halve ringen. Voeg olie, azijn, zout (1 tl), suiker, gehakte kruiden en knoflook toe. Giet het water eruit als de champignons gekookt zijn en meng met de marinade. Dek af met een deksel en zet 0,5 uur in de koelkast. Dek nu snel de tafel. We halen wodka eruit en eten een snack met heerlijke oesterzwammen!

Tijd voor voorbereiding:

15 + 30 minuten

[Rusalca]

Rusalca, Anna, Ik ben de eerste!!! Rennen voor wodka?
Bedankt voor het recept !!! Ik hou van oesterzwammen, mmm, het moet heerlijk zijn.

Anyuta !!! Ik wantrouw altijd oesterzwammen! Ze zeggen dat als je niet weet hoe je moet koken, ze rubber worden! En met jouw recept ga ik het zeker koken! Bedankt!

Rennen voor wodka?

Ik heb, kom binnen! En oesterzwammen zijn echt lekker! Blij dat ik langskwam!

Ik heb, kom binnen!

Ik zal de derde zijn en niet overbodig Ik heb spek en aardappelen

[Irochka]

Ze zeggen dat als je niet weet hoe je moet koken, ze rubber worden!

Irochka, ze zijn helemaal niet van rubber. Ik heb echt hun benen gesneden. Probeer het! Ik hoop echt dat je ervan geniet (er zijn 15 minuten zaken)!

Ik zal de derde zijn en niet overbodig spek en aardappel

Ik wacht!

Annushka is een geweldige salade !!!! Dank je !!! : girl_love: Ik ben dol op oesterzwammen, als ik karbonades van hoeden bak voor de verjaardag van mijn dochter. oesterzwammen, in beslag, heb me lange tijd afgevraagd wat de karbonades heerlijk smaakte maar geen vlees :-) :-) Ik zal de salade ook proberen !!!

[Tumanchik]

Ze zeggen dat als je niet weet hoe je moet koken, ze rubber worden

Tumanchik, waarom zouden ze ineens rubber worden? Champignons zijn als paddenstoelen. En marineer ze in Venezuela, en bak ze met aardappelen, en ... wat je maar wilt. Jij was het die werd misleid.

oesterzwam karbonades

Terugvechten ??

karbonades van hoeden

Natasha, heb je het niet over paraplu's?

Tatyana, nee, ze sloeg het niet af, ze bakte de hoeden gewoon in beslag :-) :-) :-)

Waarom zouden ze ineens rubber worden? Champignons zijn als paddenstoelen. En marineer ze in Venezuela, en bak ze met aardappelen, en ... wat je maar wilt. Jij was het die werd misleid.

misschien. Ik weet niet eens meer waar het vandaan kwam. nu betekent het dat je niet bang kunt zijn

Irisha-hoeden van oesterzwammen zijn groot, maar ik heb de poten eraf gesneden, de hoeden gezouten met peper en gebakken in beslag, ze zien eruit en smaken naar karbonades :-) :-) :-) oh wacht, ze rijden je: -) :-) :-) :-)
Annushka sorry

hoeden gezouten en peper en gebakken in beslag

Oh, klas-klas, waarom heb ik het niet met een apart recept bedacht - het zal verloren gaan! Nu zal ik het ergens verbergen. Hoewel hier - en het recept voor beslag zou willen ...

Annushka sorry

En ik ook!
En ik heb de oesterzwammen al klaargemaakt om te koken ...

Tanya, het is problematisch voor mij om recepten tentoon te stellen, sorry-) :-)

Nou, je moet voor je dierbaren zorgen! En we zijn hier allemaal dichtbij.

Irisha-hoeden van oesterzwammen zijn groot, maar ik heb de poten eraf gesneden, de hoeden gezouten met peper en gebakken in beslag, ze zien eruit en smaken naar karbonades :-) :-) :-) oh wacht, ze rijden je: - ) :-) :-) :-)
Annoesjka sorry

IK HEB EEN AFZONDERLIJK RECEPT NODIG!

Hoewel hier - en het recept voor beslag zou willen ...

Tanya kijkt me binnen Lastig... Altijd geweldig en komt niet uit.

En ik heb de oesterzwammen al klaargemaakt om te koken ...

geluk ... maar ik heb het niet

IK HEB EEN AFZONDERLIJK RECEPT NODIG!

Aha! Geef me een apart recept! Ik denk dat het gaaf wordt!

Meisjes, blij jullie allemaal te zien!

En ik heb de oesterzwammen al klaargemaakt om te koken ...

Tanya, ik kijk erg uit naar het vonnis!

:-) :-) :-)

[Rusalca]

Wat kan ik zeggen? Wat kan ik zeggen ... Ik hou van paddenstoelen in het algemeen. Ieder. Ik twijfelde er sterk aan dat Bulgaarse peper hier niet alles zou bederven. Hij paste hier niet voor mij ... Het bleek - hij paste perfect! Ik halveerde de hoeveelheid olie - en over het algemeen eet ik het nauwelijks. Ik nam greens - bevroren dille, verse dzhusay en 2-3 veren van groene uien. Gemengd, heilig weerstaan ​​een half uur in de koelkast. Zo'n nogal grote kom bleek ... ik scheurde mezelf er nauwelijks af !! Erg smakelijk! Morgen tot ... de rest, en dan doe ik het! Rusalca, hartelijk dank !!

[Tanechka]

Tanechka, Ik ben erg blij dat je het leuk vond! En als deze salade een paar dagen mag staan, kunnen uien en paprika's als apart voorgerecht worden gegeten, ze zijn verzadigd met marinade en zijn gewoon onrealistisch lekker!

En als deze salade een paar dagen mag staan

Oh, dit is onwaarschijnlijk. Heerlijke, smakelijke champignons. Gisteravond, en ook vanmorgen ... Dat is alles. Ik zal het vandaag doen.

Tanya, je moet gewoon meer doen, je kunt tikkeltje blijven

Kun je bevroren oesterzwammen gebruiken?

[Niarma]

Kun je bevroren oesterzwammen gebruiken?

Niarma, Ik weet het niet. Ik heb altijd alleen verse gemaakt.

[Rusalca]

Rusalca, mag ik? ..

Niarma, Ja, dat mag u zeker! Wat ze niet goed zijn voor ijs - kook ze toch. Ze zullen vers zijn.

Ze worden "Veshenki" genoemd, omdat zakken met mycelium worden "opgehangen" - en ze groeien.

Rusalca, mag ik? ..

Zeker! Ik ben ervoor! Bedankt voor de hulp!
En jij dan?

Bedankt! Wist niet dat ze zo werden genoemd

Deed het, gegeten. Lekker! Snel!
Alleen leek het me een beetje zuur, ik deed nog een theelepel in de rest. Sahara. Ik zal het morgen proberen.
Bedankt voor het recept! Ik hou echt van gepekelde champignons.

[Lesya]

Lesya, Ik ben erg blij dat je het recept lekker vond! Ik heb het nooit zuur gedaan. Wat voor azijn gebruik je? In de zin van hoeveel%?

Leuk recept. Ik zal het doen. De herfst ging zo goed!

[Oksana]

Oh, ik heb net het rapport gezien. Oksana, bedankt! Ik ben blij dat ik het recept lekker vond!

[Rusalca]

Rusalca, bedankt voor het recept! Ik kookte van de anderhalve norm, het bleken twee halve liter potten te zijn. Lekker!)))

[Olga uit Voronezh]

Olga uit Voronezh, Ik ben erg blij dat ik de paddenstoelen lekker vond!

[Rusalca]

RusalcaAnyuta, kun je zo geen champignons koken? Mijn dochter eet behalve hen geen paddenstoelen.

[Natasha]

Natasha, Ik heb het niet geprobeerd, ik weet het niet.

Meisjes, goedenavond. En wat voor azijn heb je nodig? 6 of 9?
Ik kocht oesterzwammen en hing op. Wat denk je, als je morgen marineert, dan zullen ze niet erg zuur worden voor NG?

[Elena]

ElenaIk heb 9 procent azijn gebruikt. Als ik van tevoren gemarineerd heb, denk ik dat 6% kan worden gebruikt.

Dank je.

De fotoreportage moest direct op de bank worden gefotografeerd)))) Heerlijk!

[Olga uit Voronezh]

Olga uit Voronezh, heel erg bedankt voor het rapport! Ik ben erg blij dat ik het leuk vond !!!