A la meat in het Frans "Het zit allemaal in de business"

A la meat in het Frans "Het zit allemaal in de business"

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Klaar vlees (willekeurig)	300 g
Ghee of boter	1 theelepel
Zachte cottage cheese	200 g
Ketchup of tomatenpuree	2 eetlepels. l.
Mozzarella	50 g
Geraspte harde kaas	2 eetlepels. l.
kruid	smaak

Kook methode

• Ik ga verder met het onderwerp van gezonde en smakelijke voedselverwijdering. Toevallig staat er een bereid gerecht in de koelkast dat niet wordt gegeten omdat het bleek ... zeg maar niet helemaal verwacht. Mijn gerecht bleek kalkoenfilet kebab te zijn, gekookt in de Philips Airfryer. Ik ben nog niet helemaal gewend aan de instelling van mijn nieuwe vriend, dus de dichter komt nog steeds voor verrassingen te staan. De shish kebab gemaakt van de meest delicate borst, vooraf ingelegd in de beste tradities van de Kaukasische keuken, bleek erg droog te zijn (persimmon was niet in de buurt).
• De mijne, die op een stuk had gekauwd, grimaste hun gegrom en weigerde te eten. Maar waar de onze niet is verdwenen
• Het belangrijkste principe van verdere actie is om mijn lijst met ingrediënten niet strikt te volgen.
• Ik heb reanimatie uitgevoerd in een Philips airfryer, maar hetzelfde kan worden gedaan in een multicooker, airfryer, oven.
• Laat de boter in kleine stukjes op de bodem van de vorm liggen (ik nam zelfgemaakte ghee en pluk deze eruit met een theelepel). Meng cottage cheese in een kom (je kunt zure room of yoghurt nemen) en ketchup (of tomatenpuree of tomaat in kleine stukjes gesneden), voeg kruiden toe, roer. Volgende keer zal ik wat mosterd toevoegen.
• Doe vlees in dit mengsel (elke bereiding is geschikt: gebakken, gestoofd, gekookt) en meng. Als je vlees in een stuk hebt, snijd het dan in kleine stukjes.
• Doe het vlees en de saus in een vorm bovenop de boter (de boter hoeft niet van tevoren gesmolten te worden).
• 
• Top met gesneden kaas, elk: Russisch, fetakaas, Nederlands, in het algemeen, wat je in de koelkast vindt. Ik vond pizza-mozzarella overgebleven van het maken van diezelfde pizza.
• 
• Bestrooi met geraspte harde kaas (ik heb parmezaan). Er is hier een nuance! Als je kookt, zoals ik deed in een filipka, dan is de volgorde van de boekenlegger harde kaas, mozzarella bovenop. Beter nog, roer de geraspte kaas door de saus. Zoals je misschien al geraden hebt, dacht ik niet dat er een ventilator in de heteluchtfriteuse zat en dat mijn kaas door de wind over de phillips zou worden geblazen. De geur van verbrande kaas ruikend, ving ik mezelf meteen op, haalde de vorm eruit en "verstopte" de Parmezaanse kaas onder de mozzarella.
• 
• We sturen ons vlees om te koken. Bij Phillips zet ik het 15 minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden.
• Het bleek onvergelijkbaar, sappig en smakelijk!
• 

Opmerking

Geserveerd met frietjes gekookt in dezelfde filipka. Wat ben ik dol op hem

Bedankt voor het recept! Ik heb net een gebakken Indo-eendenborst in de koelkast liggen. Nu zal ik haar een tweede kans geven!

Zhenya, op uw gezondheid!

Irinka, wat heb je heerlijk eten gekookt. Ik breng het naar bladwijzers.

Bedankt voor het recept! : rose: Heel relaxed. En toch zouden het uienringen voor kaas zijn, en in het algemeen zou het geweldig worden. Ik ga het zeker doen.
Als ik shish kebabs (en ook koteletten) maak, leg ik onmiddellijk 200 gram voor 5 minuten, pak een korst bovenop en verlaag de temperatuur met 180, en dan als ik klaar ben (afhankelijk van de stukken).

Oh, precies, het is noodzakelijk om een ​​audit in de koelkast uit te voeren! En schoonmaken en avondeten zijn !!!

En toch zouden het uienringen voor kaas zijn, en in het algemeen zou het geweldig worden. Ik ga het zeker doen.
Als ik shish kebabs (en ook koteletten) maak, leg ik onmiddellijk 200 gram voor 5 minuten, pak een korst erop en verlaag dan de temperatuur met 180, en dan als ik klaar ben (afhankelijk van de stukken).

Tomochka, ik dacht ook aan de ui, ik zou hem tussen boter en vlees leggen. Maar ze haastte zich en er was geen boog in de hut, maar het was lui om naar de winkel te gaan

En over barbecue - ik deed het, 200 graden gedurende 7 minuten, en verlaagde het vervolgens tot 180 en nog eens 5 minuten. Maar de borst, het is ook de borst in Afrika

[Irina]

Irina, geweldig als er niets ontbreekt. Bedankt voor het delen

Albin, dus de tijd is nu niet zo verspild)))

[Irisha!]

Irisha! Ik weet zeker dat het geweldig is geworden! Vlees met cottage cheese is natuurlijk een hit!
En wat denk je dat in een gewone tekenfilm over "Pastry" zo'n ovenschotel zal blijken? Natuurlijk zul je waarschijnlijk wat langer moeten bakken.

Mikhas, het komt natuurlijk wel goed !!

Wat een interessante compositie - een briljante geïmproviseerde bleek! (y) En er is altijd zo'n set producten !! Iers, bedankt voor zo'n goed idee! Oh, we houden hiervan !!!

Vertel eens, heb je een grote AF of een kleine? Ik wil nog steeds een koekenpan kopen voor mijn kleintje, weet je niet of die er voor haar is? Of gewoon een nieuwe, grote?

Ol, ik heb een standaard, die 9235 is. Voor zover ik begrijp, zijn er nog geen grote XXL's in Rusland, en het is onduidelijk of die er überhaupt zullen zijn. Ik kocht meteen een koekenpan en een formulier ervoor op kantoor. Ik ben zoooo blij met de pan! Daar is ze 🔗

Maar het formulier kan gemakkelijk worden vervangen door elk ander, zelfs metaal, zelfs siliconen. Bovendien verhoogden ze de prijs, het lukte me toch om voor 1700 te kopen (hoewel dit duur is voor haar), nu hebben ze een prijs van 2490 op hun website 🔗

En het is nog steeds te klein. Ik wil de maat van de onderste kom kiezen, om deze niet in het rooster te leggen, maar rechtstreeks in de kom.

[Irina]

Irinawat een goed idee! En wat mij ervan weerhield om op deze manier te reanimeren ... veel dingen, als je je alles herinnert ... Ik heb Filka al geruime tijd, het was mogelijk om zoiets te bedenken. Bedankt!!!

Vinkje, dat nima voor sho

Ol, ik heb een standaard, die 9235 is. Voor zover ik begrijp, zijn er nog geen grote XXL's in Rusland, en het is onduidelijk of die er überhaupt zullen zijn. Ik kocht meteen een koekenpan en een formulier ervoor op kantoor. Ik ben zoooo blij met de pan! Daar is ze 🔗

Maar het formulier kan gemakkelijk worden vervangen door elk ander, zelfs metaal, zelfs siliconen. Bovendien verhoogden ze de prijs, het lukte me toch om voor 1700 te kopen (hoewel dit duur is voor haar), nu hebben ze een prijs van 2490 op hun website 🔗

En het is nog steeds te klein. Ik wil de maat van de onderste kom kiezen, zodat ik hem niet in het rooster leg, maar direct in de kom.

Ik heb twee formulieren, twee jaar geleden heb ik meteen besteld vanuit Duitsland, ze kosten elk iets voor 800 roebel. Je zult een koekenpan moeten kopen. Ik ben gaan kijken, bedankt!