Snelle bladerdeegbroodjes met chocolade

Snelle bladerdeegbroodjes met chocolade

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Blader door het gistdeeg	0,5 kg
Chocolade	100 g
Ei (voor smering)	1 stuk
Sesam	voor besprenkeling

Kook methode

• Ontdooi het bladerdeegpakket.
• Als er een heel vel is, snijd het dan doormidden.
• Ik had een groot pak deeg van 900 g, bestaande uit 4 rechthoekige vellen. Ik heb een pizza gemaakt van 2 vellen, en er bleven 2 vellen over voor broodjes.
• Rol elk van de 2 vellen uit. Probeer in de lengte maar in één richting te rollen.
• 
• Smelt de chocolade in een waterbad. Borstel de chocolade over het hele oppervlak van het opgerolde vel.
• 
• Dek af met een tweede uitgerold deegvel. Snijd in dunne reepjes van ongeveer 1 cm breed.
• 
• Draai elke strip. Leg nu elke gedraaide strook in een spiraal en vorm een ​​rond broodje.
• 
• Leg de broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat en laat het deeg 15-20 minuten staan.
• 
• Vet de broodjes dan in met een losgeklopt ei (dit keer had ik geen ei in huis en heb ik het niet ingevet) en bestrooi met sesamzaadjes.
• Bak 15-20 minuten in een voorverwarmde oven (t * 180 * C).
• 
• Dit zijn de broodjes die ik eerder heb gebakken
• 
• Eet smakelijk!

Opmerking

Het maken van dergelijke broodjes is net zo eenvoudig als het schillen van peren en kost heel weinig tijd.
In de drukte voor de vakantie is dit recept gewoon een uitkomst. De broodjes zijn tenslotte niet alleen erg mooi, maar ook heerlijk, en zelfs er zijn praktisch geen problemen mee.

Vergelijkbare recepten

Amandelbroodjes met chocolade (ShuMakher)

Snelle broodjes voor koffie in de avond in Travolochka (Ilmirushka)

Brioche brioche met chocolade (Natali06)

[Nelya]

Nelya, Mlyn hoe lekker waarschijnlijk? Zo mooi ook (y) Ik hou van simpele recepten

Natasha! Ja, dit komt uit een reeks eenvoudige en snelle. Ik hou ook van deze recepten. En als het ook nog lekker is, is het absoluut geweldig.
Daarom hebben deze broodjes bij mij wortel geschoten, ik heb ze al meerdere keren gemaakt, ik heb mijn hand al gevuld.

[Nelya]

Nelya, Ik zal het ook doen en rapporteren

Natasha, ik wacht op het rapport

Wauw! Wat een mooie broodjes, Nel! Ze lijken allemaal in ruches te zitten.
Bedankt voor het idee! Ik ga het zeker gebruiken.

Klasse !!!! Ik zal het doen !!!

[nila]

nila, Super goed!
Het lijkt erop, wat kun je nog meer bedenken met bladerdeeg, maar hier het "spannende" randje - en een heel andere zaak!
Naar bladwijzers!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen3097, liliya72, bedankt voor het langskomen! Ik zou blij zijn als de broodjes niet alleen lekker vinden, maar ook lekker smaken.

wat een eenvoudig en effectief recept hou ik van bladerdeeg! Bedankt!!!

Geweldig recept.
Verzonden naar bladwijzers, ik ben ook dol op schilferige snoepjes

Nelechka, wat zijn dit heerlijke broodjes! Dit is de eerste keer dat ik deze manier van broodjes vormen heb gezien. Het blijkt dat alles ingenieus eenvoudig is! Bedankt!!!

[echeva]

echeva, Podmosvichka, gala10, Ik waardeer dat !
Gebruik een recept, of liever niet eens een recept, maar een vormmethode. Inderdaad, alles is eenvoudig ... maar het effect
Ik wil hieraan toevoegen dat als het deeg in de lengte in reepjes wordt gesneden, de broodjes groter zullen blijken te zijn, maar kleiner. Op de onderste foto zijn deze op lengte gesneden. Als de deeglagen in de breedte worden gesneden, worden de broodjes klein, maar er zullen er meer zijn.
En toch ... ik denk dat ze gebakken kunnen worden in AG. Wat ik voor de laatste keer zou proberen. Maar mijn man besloot juist op dit moment om de zak te vervangen en moest het baksel in de oven doen.

Nelichka, bedankt voor het heerlijke heerlijke, zeer verleidelijke.

Vikochka, bedankt voor het heerlijke heerlijk

[nila]

nila,
Ah-ah-ah, wat een heerlijke chocolade ...
Nelichka bedankt voor het recept, met bladwijzer ...

[nila]

nila, Nelya, bedankt voor de lichte, heerlijke trekjes!



Gisteren wilde ik het doen, er was geen geschikte chocolade. Ik wilde Nutella koken volgens onze stijl - er was geen eenvoudige gecondenseerde melk, alleen gekookt. Het werd meteen geopend en geproefd door het huishouden, zoals altijd, ze waren niet klaar ... Vandaag waardeerde ik het anders
Over het algemeen maakte ik trekjes met gekookte gecondenseerde melk Alles was perevyazyukat, het is geen chocolade, het bevriest niet Het vloeide, als een fatsoenlijke gecondenseerde melk, Ja, maar niets, het bleek opnieuw als mijn liefde
Mijn bladerdeeg was gistvrij, licht van gewicht.

Bladerdeeg is LICHTGEWICHT, 30% minder vet. Ik heb het gekocht om het te proberen - oké, vanaf 320 gram heb ik 8 trekjes.

Natalochka, bedankt voor zo'n nuttig en uitgebreid rapport
Ik had er nooit aan gedacht om deze broodjes met gecondenseerde melk te maken. Nu ligt er een heel pakje bladerdeeg in de vriezer, maar deze broodjes maak ik niet, alleen omdat ik medelijden had met de chocolade. Zelfs de prijzen voor chocolade schoten omhoog dat ik dacht dat ik het maar beter op deze manier kon eten.
Ik heb zelfs gecondenseerde melk, maar ik moet het echt koken.
En ik heb nog nooit geprobeerd om deze broodjes te bakken van gistvrij bladerdeeg, maar ik heb nog nooit de lichtgewicht hier te koop gezien.

[nila]

nila, Nelyawat hartige broodjes! Nou, dit is een heel kunstwerk! : rose: Zoals altijd is alles ingenieus eenvoudig! Bedankt voor het creatieve idee! Ik breng het meteen naar de bladwijzers, omdat er altijd deeg in de vriezer ligt, alleen vandaag bakte ik soezen met cottage cheese ervan. Je hebt chocolade, en mijn cottage cheese met ei en suiker was besmeurd met een dun laagje. Alleen had ik natuurlijk niet zo'n schoonheid vanwege het ontbreken van een eenheid Kun je me vertellen waar je deze uitvinding van de mensheid kunt krijgen? Ik wil echt hetzelfde, ik bak vaak van bladerdeeg, maar mijn fantasie is niet genoeg voor ideeën