Gedroogde pruimen in de oven, in geurige olie

Ik kocht een pruim, deze had een gemiddelde dichtheid. Blijkbaar dreef de pruim dus na een uur in het sap. Ik heb het verzameld met een lepel). Ik raadde de ietwat open deur, maar midden in het proces. Over een week zullen we één blik openen en het resultaat schrijven. Maar ik weet zeker dat de pruim geweldig is !!!

Ik heb gisteren de gedroogde pruimen geopend voor het feest.
Bovendien waren de pruimen gewoon klein. De smaak is schattig !!!!
Ik weet nu niet eens welke ik tomaten of pruimen prefereer ...

[Lelie]

Lelie, VOOR GEZONDHEID! Zet beide op tafel en geniet met plezier van de smaak

Het is beter om pruimen te nemen, toch enigszins groenachtig, minder verliezen en een goede dichtheid aan de uitgang.

Pruim ziet er prachtig uit Zakhariy, bedankt voor het kijken, nam nota

[beheerder]

beheerderTanechka, God zegene je alles wat je wilt. Gisteren hebben ze me 2 emmers Hongaars gepind. De jam met de pruimen nam op de een of andere manier geen wortel. Ik heb lang nagedacht wat ik moest doen. En toen opende ik het forum en je pruimen. Hoera. Vandaag zal ik het doen en uitschrijven.

[Lena]

Lena, Bedankt voor de vriendelijke woorden
Bak pruimen - u zult er geen spijt van krijgen, het zal heerlijk zijn

Iets wat ik niet in de winkel heb gezien met balsamicoazijn?

Iets wat ik niet in de winkel heb gezien met balsamicoazijn?

Sveta, kijk goed - dit is vandaag geen tekort. Verkocht in een supermarkt, kocht ik in Spare, waar plantaardige olie en azijn.

Sveta, kijk goed - dit is vandaag geen tekort. Verkocht in een supermarkt, kocht ik in Spare, waar plantaardige olie en azijn.

Bedankt, Tatyana, morgen ga ik naar de basis voor pruimen en kijk ik naar balsamico-azijn, ik heb geen azijn met witte wijn gezien in Scarlet Sails in andere winkels. Volgens jouw recept heb ik tomaten opgestapeld in 6 potjes van elk 0,5 l. Ik wil alleen pruimen verwelken.

Ik begon te verwelken en kwam tot de conclusie dat het beter was om het niet te proberen. en dan is er niets om af te sluiten, erg lekker, bedankt voor het recept.

Voor uw gezondheid!
Frank bekentenis Eh, je hebt een zwakke wilskracht

Eh, je hebt een zwakke wilskracht

Er is zoiets))) Vandaag haastte ik me naar Scarlet Sails, om balsamico-azijn te zoeken, ik vond het, nam twee flessen, wit en rood, rood om uit te lekken, wit voor peper, geld gespaard voor rum op de vloer. literfles, en er waren geen kleintjes

[Tatyana]

Goede dag)))
Tatyana, kun je me vertellen wat ik met de pruim moet doen. Ik heb het een aantal dagen achterna gezeten met siroop en heb het nog steeds gedroogd. Maar het bleek te stekelig en rubberachtig te zijn bij de uitgang (was het afdrogen vergeten voordat ik naar bed ging) kan ik het met iets vullen? Is ze om de een of andere reden zuur? Suiker wordt niet echt gevoeld. Of weggooien?

[Jeanne]

Jeanne, Ik zou suikersiroop zoeter van smaak maken en er pruimen overheen gieten, ze laten bewaren en verzadigen met zowel suiker als vloeistof

Bedankt, anders heb ik hun sap al opgerold met een chocoladereep en lijd ..

Maak de siroop gewoon alsof je voor het eerst pruimen overgiet, met kruiden. En kook het 2-3 minuten zodat het niet drassig wordt.

Ik wilde het gewoon vragen. Dat wil zeggen, ik giet de siroop en steriliseer gedurende 10 minuten, of laat het koken in de potten in de pan. Misschien een paar lepels cognac voor ze?

Toegevoegd op maandag 05 sep. 2016 08:11 uur

Bedankt!!!!!!

Fu, slaperig alles verknoeid! Ik dacht aan andere pruimen

Zhanna, ik begreep dit niet "Ik heb het een aantal dagen achterna gezeten met stroop en heb het nog steeds gedroogd. Maar het bleek te stekelig en rubberachtig bij de uitgang (ik vergat het af te drogen voor het slapen gaan)" - in de droger, met siroop? Het lijkt erop dat dit niet wordt geleverd door het hoofdrecept.

Ik begreep het principe van uw benadering van pruimen niet, wat en hoe heb ik het gedaan?

[Tatyana]

Tatyana, allemaal correct in slaap beantwoord !!!! Ik heb geen andere opties. Ik wist gewoon niet waar ik het moest vragen. U kunt alles van het onderwerp verwijderen. Je hebt me toch gered. Bedankt))

Toegevoegd maandag 05 sep. 2016 08:19

Ik ben al siroop aan het brouwen

OK! Laat het zo zijn!

[Tanyusha]

Ik heb wat gedroogde pruimen gedaan, aromaaaaat ik heb het zelf nooit eerder gedaan en hoefde het ook niet te proberen. Maar hoe kun je het weerstaan ​​om naar zulke foto's te kijken?
Bedankt, Tanyusha, per recept! Rapporteer van mij

Ik hou zelfs meer van zongedroogde pruimen dan van tomaten

Nou, dat is alles, klaar!) Ik heb een beetje gedaan, maar een klein beetje en het wordt heerlijk in de winter!

[Tanyush]

Tanyush, het feit dat er in de winter verrukkingen zullen zijn, wordt niet eens besproken Goed gedaan, veel succes!
En hoeveel gasten en familieleden ga je verrassen en in een verdoving stoppen ... zijn het echt pruimtomaten?

[Tanyusha]

Ja, Tanyusha, tomaten altijd verrassen))) Nu zullen we overwinnen met pruimen)))
Nogmaals bedankt voor de wetenschap!

Tanya, ik blijf recepten gebruiken)))
Ik heb besloten om niet te ruilen - wat blijft er over als 4 kg in tweeën wordt gedeeld? En toch, begin met gedroogde pruimen. Maar ik wil overleggen. Ze zijn in mijn oven, bestrooid met zout, en net wat suiker toegevoegd. En als je er kruiden aan toevoegt zoals in tomaten - 2: 3: 5? Er zit tenslotte veel suiker in pittige ingelegde pruimen. Waarom hier ook niet meer plaatsen? Zal de smaak zachter zijn?

[Sveta]

En als je er kruiden aan toevoegt zoals in tomaten - 2: 3: 5?

Sveta, dus voeg het gewoon toe en je zult de smaak van pruimen direct waarderen

Maak pekelzout, het komt je elke dag goed van pas, vooral bij het bakken van vis Keukenzout (uithardend mengsel)

Droog met convectie op T * 120, tot halfzacht - zie het recept zelf

[Tatyana]

Tatyana, het is laat! Heeft alles volgens het recept gedaan)))
Ze zijn al in de oven gesteriliseerd.
Maar ik verdorde slechts 3 kg, liet nog een kg over voor de taart en eet. Daarom is de uitgang belachelijk - 4 potten van 230-250 ml en één 400 ml.
Het zal niet genoeg zijn))
Dus ik maak nog eens 3 kg met een pekelmengsel, groene basilicum en witte balsamico. En dan heb ik een psychedelische versie - paarse basilicum, zwarte azijn, wat zit er in de pot - raad eens, zeggen ze, jezelf)))

[Sveta]

Sveta, spring voor pruimen dringend zo weinig gebeurde

Ik zal deze week ook pruimen behandelen

[beheerder]

beheerderen bedankt hier !! Wat een recept! Kortom, we moeten zeker nog een paar dozen kopen. :-)

Vast en zeker! En bij voorkeur meer dan één vakje - alles zal klein zijn, aangevinkt

Dat is zeker. Ik heb al drie dozen in een seizoen verwerkt, maar alles is niet genoeg voor mij ,,,,,

Als er niets gebeurt, geef ik je vandaag nog een recept voor het bereiden van pruimen

Ik wacht met grote belangstelling. Ik heb een nieuw recept uit de categorie "suikervrij", ik zie nog niet of er een sectie is, of iemand dit nodig heeft. Ik ga het zeker zelf doen, ik vond het leuk.

[Olya]

Olya, afhankelijk van wat je hebt gekookt. Als dit conservering is, dan draag ik het recept naar de sectie:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=436.0

Droger hier
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0

We hebben alles op het forum nodig

[beheerder]

beheerder, en ik barstte, of wat ?? Ik heb een recept op het kruispunt van onderwerpen :-) :-) morgen vind ik een plekje, ik zal je vertellen wat ik bedacht heb. :-)



Kokoschka, loop ik achter, of wat? Tot nu toe slechts twee. Maar ik zal het slim doen, me vragen om er twee tegelijk te kopen en vooruit te komen. :-) :-)

[Olya]

Ik heb een recept op het kruispunt van onderwerpen

Olya plaats het recept in de aangegeven onderwerpen - laten we kijken waar we het verder kunnen definiëren

Klaar, beheerder. Als er iets misgaat, verwijdert u.

Maar ik zal het slim doen, me vragen om er twee tegelijk te kopen en vooruit te komen. :-) <

Als er niets gebeurt, geef ik je vandaag nog een recept voor het bereiden van pruimen

Super! Ik wacht!

Niet aaaaa, het lukte niet na de gegrilde vis, ik wil niet meer pruimen, maar daar moet je nog de laatste foto maken ...

[Tatyana]

Tatyana, begrijpelijk!

We zullen wachten, we hebben de pruim nog niet gekocht, we zullen drie dozen kopen voor het geval dat, en dat is alles.

we kopen, voor het geval dat, drie dozen, en dat is alles.

Nou, nou ... laten we eens kijken - vergis je niet
Dit kwam uit op 4 kg. roze pruim. En hoeveel pruimen zitten er in de doos?



Zoek eerst uit wat je gaat doen en wat je uiteindelijk zult hebben, dan spring je achter de pruimen aan

Er zit meestal 10-12 kg in een doos, maar je hoeft niet te wachten op de afvoer, je moet ook rekening houden met je mogelijkheden. En wat is het - geweldig schattig? Is het ook schokkerig of is dit het heel nieuwe, het recept waar we geduldig naar uitkijken? :-)

Olya, ik heb de foto's gemaakt, ik zal je 's avonds een recept geven

Twee nieuwe recepten van pruimen, met één basis. Er waren 10 kg pruimen nodig, maar er is niets te eten

Oh, je moet er iets aan doen. Dit is niet meer mogelijk. Deze beheerder zou naar een ban of een soort quarantaine moeten worden gestuurd! Wat doet ze tenslotte, mij op zongedroogde pruimen zetten! Nou, ik heb nooit fruit in de oven gedroogd, alleen in de jaren dat ik in mijn verre jeugd appels en peren op het platte dak van mijn vaders garage had staan. Ik hield het zo lang vol, gaf niet toe, maar deze foto's met fetakaas en pruimen op zwart brood brachten me in een grote verleiding. Het resultaat van deze avond is twee bakplaten met gedroogde pruimen en 7 uur ovenwerking. een bakplaat was gemaakt met boter, de andere zonder boter. Om de een of andere reden vond ik het lekkerder zonder olie. Ik heb een vraag: "Maar is het in de winter, wanneer de verdorde pruim verdwenen zal zijn, mogelijk om de gedroogde pruimen op de markt op smaak te brengen met specerijen en specerijen, nou ja, degene die niet glanzend is, niet verwerkt?" Deze pruim kan tenslotte worden bespoten uit een pshikalka gevuld met een bereid aromatisch afkooksel van kruiden en specerijen en weer een beetje gedroogd. Ik heb altijd in de vriezer voorraden vers ingevroren basilicum, munt, dille en peterselie in de vorm van sigarenhulzen.

Ik slaap niet, ik wacht op het recept)))

[Romig]

Romig, je kunt die pruim ploppen, maar het resultaat zal anders zijn, ik heb een tegenvoorstel voor je, je vriest de pruim in, degene die zonder olie is, als de ruimte het toelaat, heb ik gecontroleerd, de gedroogde pruim verdraagt ​​goed bevriezing.

We zullen wachten, we hebben de pruim nog niet gekocht, we kopen drie dozen voor het geval dat, en dat is alles.

Ik heb altijd in de vriezer voorraden vers ingevroren basilicum, munt, dille en peterselie in de vorm van sigarenhulzen.

Ala, je moet je volgen met een deken en een pen en snel en snel schrijven!
Hoe zit het in buizen?
Ik ijs in zip-bags. maar misschien in buizen (wat?) is handiger?