Eieren "Orsini"

Eieren "Orsini"

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
eieren	4 dingen
kaas	20-40gr
zout	snuifje

Kook methode

• Ik stel een heel interessant gerecht voor - Orsini-eieren. Dit gerecht heeft ook een andere naam: "Ontbijt van een aristocraat". Orsini-eieren zijn een goed alternatief voor roerei of zachtgekookte eieren. Perfect als ontbijt!
• De dooiers moeten van het eiwit worden gescheiden en intact worden gelaten. Rasp de harde kaas. Ik heb maar 40 gram kaas genomen, je kunt minder nemen.
• 
• Doe de eiwitten in de kom van de keukenmachine en klop met zout tot stevige pieken.
• 
• Combineer kaas en opgeklopt eiwit. Vet de vormpjes in met boter en doe het opgeklopte eiwit erin, verdeel de massa gelijkmatig. Je kunt ook bakken zonder vormpjes, alleen op perkament of op toast, want het geklopte eiwit behoudt zijn vorm perfect.
• 
• Maak in het midden van het eiwit een kleine kuiltje en doe de dooier erin, voeg een beetje zout toe. Bak 6-8 minuten in een voorverwarmde oven op 230 graden.
• 
• Serveer heerlijke Orsini-eieren als ontbijt met verse groenten of salade en gewoon met een tomaat en een takje dille. Eet smakelijk!
• 

[Ludmila]

Ludmila, bedankt voor het recept. Heel interessant. Heeft u de mallen zelf gemaakt?

Een interessante manier, je moet het proberen in een cupcake in blikjes, in VES voor 4 cupcakes.
Ik wil de oven niet aanzetten vanwege een paar eieren.

[Elena]

Elena, en als je het in de magnetron probeert?

Heel interessant. Heeft u de mallen zelf gemaakt?

Bedankt voor je interesse in het recept, ik heb ijzeren vormen, maar niet erg mooi vanwege het constante bakken, dus ik besloot ze te bedekken met een rol

probeer de magnetron?

Ik heb de magnetron niet gedaan, ik zal het niet zeggen, maar als je dat doet, meld je dan af ... het zal interessant zijn

Een interessante manier, je moet het proberen in een cupcake in blikjes

Elena, dan verwacht ik een rapport van jou, als je dat doet !!!

Een interessant recept! Over de magnetron - ik denk dat het de conventie in de magnetron betekende. Heb ik het fout?

[Ludmila]

als je dat doet, meld je dan af

Ludmila, Ik zal het niet doen en zal me niet uitschrijven. Ik heb geen micra. Maar in Princesk kan ik proberen het te doen.

Maar in Princesk kan ik proberen het te doen.

Dat is goed, er zal iets te vergelijken zijn ..... in ieder geval uiterlijk, en we zullen weten wat daar ook gedaan kan worden ..... Ik wacht op een rapport van jou als je dat doet !!!

[Ludmila]

Ik wacht op een rapport van jou als je dat doet !!!

Ludmila, voor mij op u alstublieft. Ik zal het zeker doen en me uitschrijven.

voor mij alsjeblieft

Oké, Natalia !!!

[lisa11441]

lisa11441, Luda, een interessant recept. Ik zal het moeten proberen, maar mijn droom is om het in siliconenvormen te stomen. Ondertussen nam ik het recept mee naar de bladwijzers.