Courgette gevuld "hotdog"

Courgette gevuld "hotdog"

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Courgette 15-17 cm	1 stuk.
Grote slablaadjes	3-4 stuks
Basilicumgreens, munt, peterselie	optioneel
Krabstokken	2 stuks.
Zoete rode peper	1/4 stuks
Adyghe kaas (fetakaas)	30-50 g

Kook methode

• Snijd de uiteinden van de courgette af, verwijder het vruchtvlees uit het midden zodat je een tube krijgt. (Je kunt er zout aan toevoegen en het resulterende sap laten uitlekken).
• Leg de slablaadjes elkaar op het bord, leg er groene bladeren op.
• Vouw de krabsticks open, leg ze erop, peper en kaas, snijd ze in dunne reepjes.
• Rol het allemaal op tot een strakke rol en duw het in de courgettebuis.
• Hierna kun je het proces stoppen en, nadat je de buis in ringen van 1,5-2 cm dik hebt gesneden, als snack dienen.
• Ik ging door. Gebakken courgette met vulling aan alle kanten in een pan, daarna 40 minuten gebakken in de oven op 180C.
• 

Opmerking

Voor koud serveren kunnen de vullingcomponenten op sommige plaatsen worden ingesmeerd met mayonaise of roomkaas.
Als we bakken, wikkel de rol dan met vulling in een vel dun pitabroodje. Dit vergemakkelijkt het "vulproces" en zorgt ervoor dat het sap er tijdens het bakken niet uitkomt.

Vergelijkbare recepten

Ingelegde courgettesalade (Alexandra)

Courgettesalade "De taal van schoonmoeder" (gelukkig)

Imitatie lechosalade (met courgette) (Kasanko)

Hierna kun je het proces stoppen en, nadat je de buis in ringen van 1,5-2 cm dik hebt gesneden, als snack dienen.

Rauwe courgette? ..

Ja, jonge courgettes worden vaak rauw gegeten. Courgette heeft zeer nuttige vezels voor de spijsvertering.
En het smaakt bijna als een komkommer, alleen zoeter.

Heel interessant! Ik zal het zeker proberen

[Premier]

Premier, Olya, geweldig!. Hoe kan ik het vruchtvlees uit zo'n klein dingetje halen en het niet beschadigen? hier is de praktijk van een juwelier nodig, waarschijnlijk?. Ik zal het natuurlijk proberen, maar ik zal het zeker niet zo mooi kunnen doen .. en ik vond het pitabroodje lekker .. het moet ook heerlijk zijn
bedankt voor het recept!

Neuken !! De courgette zou eerder worden vastgebonden. Nu weet ik hoe ik mijn vrienden moet "vermoorden".

Ik dacht dat het midden met een mes gesneden kon worden om de kern van de appel te verwijderen, maar welke andere ideeën? Behalve een lepel en een mes ;-)

[Tatyana]

Tatyana, alina, AlenKa, Irina, bedankt meiden, allemaal voor jullie vriendelijke woorden.

Nu weet ik hoe ik mijn vrienden moet "vermoorden".

U bent in ieder geval de "klant" van de moord. Ik heb alleen geraadpleegd en was me niet bewust van het doel!

het midden kan met een mes worden doorgesneden om het klokhuis van de appel te verwijderen

Ik deed het met dit apparaat.
In feite passeert dit apparaat niet de hele lengte van de courgette, dus moesten we van beide kanten ingangen.
En toen corrigeerde ik het met een gewoon mes.

U bent in ieder geval de "klant" van de moord. Ik heb alleen geraadpleegd en was me niet bewust van het doel!

Zeker zeker. Je hebt zojuist het pistool geladen, de trekker gespannen en op het doel gericht. En dan staat zo'n fsya bescheiden aan de zijlijn.

Bescheidenheid is geen ondeugd!
En laten we hopen dat je vrienden nog in leven zullen zijn!

Olya, ik heb alles goed gedaan of geprobeerd gevulde courgette af te beelden. Mdyayaya, ik had helemaal niet zo'n schoonheid. Ik wilde geen slablad in stukjes snijden - op een beschamende manier pakte ik een mes, hoewel het een jonge courgette was, maar na het bakken bleef de schil ruw. Maar Olga en de meisjes, het was heerlijk! Kaas geeft het nodige zoutgehalte, krabsticks in de herfst bevriend met courgette (vreemd genoeg).Hem uit zijn ingewanden halen was ook niet moeilijk. Het moet hetzelfde zijn - dezelfde lengte als het mes. Plaats de vulling - zo'n sigaar bleek ook, gewoon in een cirkelvormige beweging, zoals het aandraaien van een moer. Nou, hier zijn de foto's zelf.

[Ira!]

Bravo, Ira! Ik ben blij dat je het leuk vond!
Ik moet zeggen dat het courgette-ding niet zo vies is! Om de een of andere reden, als je het in stukjes bakt, bakt het vrijwel onmiddellijk. Maar als het helemaal met een huid is ... zelfs een heel jonge. En vooral in folie ...
Dit ben ik al tegengekomen, dus hier heb ik het van tevoren in een pan gebakken.
Voor degenen die het niet nog een keer willen bakken, kun je het waarschijnlijk een beetje stomen voor het bakken! Hoewel het hier niet nodig is dat de courgette helemaal gaar is. Als hij een beetje "kaas" heeft, behoudt hij zijn vorm beter en is hij gemakkelijker te eten.
TrouwensIra, heb je het warm opgediend? Bij afkoeling wordt de structuur sterker en snijdt deze beter.
En naar smaak combineren alle componenten heel goed. Bedankt, Irinadat bevestigde!

We gebruikten het onder de wijn. We zaten heel oprecht.