Gevulde tomaten - Pomodori ripieni

Gevulde tomaten - Pomodori ripieni

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
Tomaten	5 stuks. (750-800 g)
Gehakt bereid	700-750 g
Plantaardige olie	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Snijd de tomaten doormidden, verwijder het vruchtvlees (dan kun je er een saus of soep van maken),
• Prik met een mes in de bodem van elke helft van de tomaat en doe het voorgebakken gehakt erin: fijngehakt vlees, ui, geraspte kaas, kruiden, zout. Voor fans kun je wat gekookte rijst doen.
• 
• Bakken (meer precies, bijna sudderen) in plantaardige olie (bij voorkeur olijfolie), eerst met gehakt vlees en dan omkeren.
• 
• Snel en lekker, zowel warm als koud.
• 

Opmerking

Recept met koken. Daar staat het schematisch weergegeven, ik heb het aantal ingrediënten gegeven dat ik zelf vandaag heb gebruikt. Ik werd aangetrokken door het idee dat tomaten ondersteboven worden gekookt - eerst wordt de priester gebakken en dan wordt alles omgedraaid. Dit heeft een aantal voordelen en voordelen. Ik denk dat je dit ook kunt waarderen als je kookt.

Verbijsterd !!!!! Lekker, origineel, simpel en snel !!!!! Olechka respect !!!!!!

[Natasha]

Bedankt, Natasha!