Mandarijn Sorbet met Champagne

Mandarijn Sorbet met Champagne

Categorie: Feestelijke keuken

Ingrediënten
kristalsuiker	200
water	200
Champagne	500
mandarijnen	5

Kook methode

• Dit recept verscheen en bleef bij ons na het nieuwe jaar :-) We konden niet verder vieren, maar ik wilde echt :-) en hier lijkt het op ijs, maar met een heel interessant effect, zo grappig :-): -) :-)
• Over het algemeen gaat deze sorbet heerlijk na elke vakantie :-) en op zich is hij erg gezellig en feestelijk!
• Kook suiker en watersiroop, koel. Wie houdt er niet echt van hele zoete dingen, je mag minder suiker hebben, daarnaast is het belangrijk wat voor champagne je krijgt, als het zoet is, dan is er minder suiker, als brut is het zo normaal! Pers het sap uit 5 mandarijnen (ik heb beide geprobeerd met sinaasappels en een mengsel van citrusvruchten, maar mandarijnen zijn het meest mals). Meng gekoelde siroop, sap en champagne, ik neem de eenvoudigste droog of brut. Om te mengen moet de vorm lang zijn, anders lopen de bellen over. Ik heb een diepvriesijsmaker, giet het erin en zij kookt het tot het halfvast is, dan breng ik het over naar de vriezer. Het is mogelijk zonder ijs, dan zal het meerdere keren in de vriezer moeten worden geroerd.
• Het blijkt erg lekker en verfrissend ijs, delicate kleur
• De foto kon op geen enkele manier worden ingevoegd, maar wordt geserveerd met mooie gelige ballen en kan worden versierd met vers fruit of slagroom. En eet heel snel! Met zo'n hitte smelt het onmiddellijk!
• Eet smakelijk!

Opmerking

Vergelijkbare recepten

Ananas uit een fles champagne en chocolaatjes (masterclass) (Zena)

Risotto met champagne in (elke) snelkookpan / Spumante Risotto (Franky)

Cocktail met champagne "Feestelijk" (MariS)

Weer twee porties gemaakt voor het weekend! Ik hoop dat iedereen genoeg heeft :-)

[ElenaMK]

ElenaMK, Lena, de foto is hard nodig, anders gaat een goed recept verloren! Vraag moderators of begeleiding, zij zullen je zeker helpen! En bedankt voor de sorbet!

Bedankt voor het advies! Ik zal zeker proberen om een ​​foto te plaatsen!

Eindelijk een foto gemaakt
Het staat nu in de vriezer, het vriest, ik breng het vandaag naar de datsja :-)
Bon Appetit iedereen!

[Elena]

En hoe heb ik, een champagneliefhebber, zo'n recept gemist? Elena, bedankt! Ik ga het zeker gebruiken voor de nieuwjaarsvakantie!

Ik hou van sorbets! Het is altijd zo eenvoudig, vers en smakelijk !!!! Lenochka

Meisjes! Mijn familieleden! Ik ben erg blij dat je het leuk vond! Het is echt heerlijk en verfrissend! Koop gewoon heerlijke mandarijnen, en champagne kan niet duur zijn, maar het is toch beter, natuurlijk, zoals ik deed met dolce vita, at natuurlijk, maar de nare geur van gist en chemie :-)