Kersen- en gelei-taart

[Een heerlijk dessert dat 2 in 1 combineert - zacht en luchtig deeg + gelei en veel kersen! Meestal als het buiten zomer is!]

Kersen- en gelei-taart

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
Suiker	80 g
Tarwemeel	100 g
Kippen ei	2 stuks
Bakpoeder	1/2 theelepel
Boter	100 g
Zoete kers (gewicht zonder pit, ik heb twee soorten zwart en roze)	600 g
Vanille	1 g
Citroenschil	1/2 theelepel
Jelly (ik heb kersen)	160 g
Water	600 ml
Confituur	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Klop de boter op kamertemperatuur met suiker en blijf kloppen, voeg de eieren een voor een toe, voeg dan de schil toe en meng. Bloem met vanille en bakpoeder mengen, zeven en in twee stappen bij het boter- en eimengsel roeren met een spatel. Het deeg blijkt een dikke room.

• Bekleed de bodem van de vorm met een diameter van 20 cm met bakpapier. Leg het deeg erin en verdeel het in een gelijkmatige laag. Druk zwarte kersen over het hele oppervlak in het deeg.

  Bak 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 ° C. Concentreer je op je oven! Koel de afgewerkte cake in een vorm, snijd voorzichtig de zijkanten bij en maak hem los.

  Los de gelei op in 200 ml kokend water en voeg hier 400 ml koud water aan toe. Plaats de cake in de ring en knijp stevig uit. Wikkel de bodem en zijkanten in huishoudfolie en vervolgens in folie. Vet het oppervlak van de cake in met een dun laagje jam, bedek de roze kersen er stevig bovenop. Giet 6-7 eetlepels van de hele cake. l. gekoelde gelei en in de koelkast plaatsen om volledig te stollen. Giet vervolgens de overgebleven gelei erbij en zet 5-6 uur in de koelkast. P, C. Om de cake uit de ovenschaal te halen, week je een handdoek in heet water en wikkel je de ovenschaal ermee.

  Help jezelf!

De schaal is ontworpen voor

6

Tijd voor voorbereiding:

60 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Een heerlijk dessert dat 2 in 1 combineert - zacht en luchtig deeg + gelei en veel kersen! Meestal als het buiten zomer is!

Het recept is geweldig! Het blijft wachten op kersen voor een goddelijke prijs en zomer))) Maar ik ga het zeker doen !!

prachtig recept. Deeg, kersen, gelei. Precies goed voor de zomer.

Geen woorden! Het recept is super !!!!

[Nikka]

Nikka, Irina, Elena Vasilisovna, heel erg bedankt en bak voor je gezondheid!

Bedankt, het is heerlijk. Ik heb abrikoos en een paar aardbeien aan de kers toegevoegd.

[Myrtochka]

Myrtochka, bedankt voor het vertrouwen in het recept! knap!