IJs "Komkommerversheid"

IJs "Komkommerversheid"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
verse komkommer	350 g
Griekse yoghurt	100 g
room (35%)	200 g
suiker	50 g
water	50 ml
dille	2-3-twijgen
sesam	2 theelepels
zout	snuifje

Kook methode

• Kook suiker en watersiroop. Koel helemaal af.
• Schil, hak en hak de komkommers met een blender in aardappelpuree met dille.
• Voeg suikersiroop, yoghurt, zout, sesamzaadjes en room toe aan de komkommerpuree.
• Versla alles opnieuw.
• Vries het mengsel in een ijsmachine.

Interessant en mooi! Welke smaak heerst, zoet? Of neutraal?

Ja, zo onverwacht. IJs en ... komkommer. Wie je zegt zal het niet geloven))) Ik zal het zeker in gebruik nemen. Als het niet om vette room was, zouden ijsdiëten dat in het algemeen zijn

Een interessante combinatie! Weggesleept naar bladwijzers

Als het niet voor de vette room is

Yoghurt, en dat is alles!

Yoghurt, en dat is alles!

In het seizoen zal het nodig zijn om dit en dat te proberen, en zo voor te bereiden. Ik weet zeker dat het lekkerder zal zijn met room, maar mijn hart gaat naar een meer dieetoptie.

Wauw! Hoe interessant en onverwacht! Ik ben er zeker van dat zo'n ongewoon ijsje een aangename verrassing zal zijn voor gasten en zeker zal worden herinnerd.

In plaats van siroop kun je honing doen (alleen echt, niet in de winkel gekocht). Ik denk dat het erg lekker gaat worden!

Meisjes, ik ben blij dat je op het recept hebt gelet
Het ijs is niet erg zoet, maar het is zoooo aromatisch en erg verfrissend. Vreemd genoeg is het niet vettig, ondanks de aanwezigheid van zware room. Misschien omdat er genoeg water in de komkommers zit en ze de room heeft verdund.
Voor een dieetoptie kunt u magere kwark en yoghurt gebruiken.

In plaats van siroop kun je honing doen

In het begin wilde ik ook honing doen, maar ik twijfelde of het zou oplossen in het koude mengsel. De volgende keer dat ik het probeer, past honing goed bij komkommers

De honing lost perfect op in de komkommerpuree. Dit alles wordt dan gecombineerd met room.
Ik deed iets soortgelijks met honing en voegde munt toe.
Hier het recept wordt hier weergegeven.

Ahhh! Klasse! Komkommer mordo! Het zou nooit bij me zijn opgekomen om van een komkommer een marogo te maken.

Honing lost perfect op in komkommerpuree

Ik zal het de volgende keer proberen. En er zal minder overtollig water zijn, er zit al genoeg in komkommers

Komkommer marog!

maar ik vond het leuk, heel verfrissend.

[Vinkje!]

Vinkje!Wat een wonder! Dit recept is interessant. Bedankt!

Hoe interessant en onverwacht!

Volgens het eerste punt van deze uitroep! En er is voor mij geen verrassing meer - ik stelde me deze verfrissende smaak volledig voor. Bedankt, Gala, voor het recept - ik zal het zeker gebruiken!