Lamssoep (shurpa passie)

Categorie: Eerste maaltijd
Lamssoep (passie voor shurpa)

Ingredienten

lam met het bot 500 gram
grote aardappelen 4 stukken
grote wortelen 2 stukken
raap ui 2 stukken
plantaardige olie of schapenvet om te frituren
tomatenpuree 1-2 eetl. lepels
knoflook smaak
kruiden (hop-suneli, zwarte en rode gemalen peper) smaak
eventuele greens grote groep
Laurierblad 1-2 stuks
Zoete peper 1 stuk
water 2,5 liter
zout smaak

Kook methode

  • Was het lam, giet er koud water overheen.
  • Breng aan de kook, verwijder het geluid, draai het vuur aan en laat 2-3 uur sudderen, zodat het vlees vrij begint te bewegen van het bot.
  • Haal het vlees eruit, scheid het van het bot en verdeel het in porties.
  • Snijd de ui in blokjes en bak deze. Voeg tomatenpuree toe.
  • Hak de wortelen grof. Doop in bouillon.
  • Hak de aardappelen grof. Doop in bouillon.
  • Kook groenten tot ze gaar zijn.
  • Voeg ui met tomaat toe. Vlees.
  • Breng op smaak met zout, voeg gehakte knoflook en kruiden toe.
  • Laat het koken.
  • Voeg greens en peper toe in dunne reepjes gesneden.
  • Alles.
  • We dekken. Laat het een paar minuten staan ​​en ... vlieg.
  • Lamssoep (passie voor shurpa)
  • Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

familie

Tijd voor voorbereiding:

3 uur

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Is het Shurpa of niet? Ik kan niet zeggen. Maar de soep is erg lekker en rijk. Adviseren.

Nikusya
Angela, lekker is niet echt !! We aten zo'n soep als ze in het dorp bij mijn grootmoeder een lam aansnijden. De geur is niet echt !! Echte nostalgie!
De foto is prachtig!
ang-kay
Ilona, bedankt. Echt heerlijke soep. En wat een vuur! Alleen dan kun je het vlees niet laten sudderen.
Kirch
Wat een heerlijke soep. Wij houden van koolsoep met lamsvlees, en over het algemeen alles met lamsvlees. Ik moet het koken, het lamsvlees ligt in de vriezer. Angela - speekselfoto
lettohka ttt
Angela is een uitstekende soep !!!! En de geur .... mm mm foto oooo mny mny mmmm
Yunna
Oh, wat een soep! Dus ik wilde een bord. Moet dit weekend koken.
ang-kay
Ludmila, Natalia, Yunna, bedankt meisjes, voor het langskomen voor de soep. Erg smakelijk. Bedankt voor het waarderen van de foto.
MariS
Het is goed dat je man je soep niet ziet, Angela! Hij is een groot liefhebber van alle lamsvlees ... En in zijn eentje was er lange tijd niets vet mogelijk

Foto's, zoals altijd - erg smakelijk!
ang-kay
Jachthaven, maar we kunnen niet allemaal dik worden! Maar soms kunt u er uw hart ophalen! Bedankt voor het langskomen en waarderen. Ik ben erg tevreden.
Mikhaska
Angelchik! Onder de indruk van de onmogelijkheid! Heerlijke soep!
ang-kay
Bedankt,Ira!Ik denk dat je met je liefde voor lam ook dit kookt. En zo niet, corrigeer jezelf dan onmiddellijk!
Mikhaska
Ja, ik kook natuurlijk. Alles - zie je! Maar zie, ik dacht er niet aan om de peper daar aan te passen. En tenslotte, hoe goed het is, denk ik al.
ang-kay
Martina @
Ik heb het vandaag gekookt)))))))))) Heel erg bedankt, ik ben niet teruggekomen van het recept)))))))) Erg lekker!
Martina @
Weer koken, wat een lekkere soep! Nogmaals bedankt
ang-kay
Martina @, hartelijk dank voor het verslag. Zo blij dat de soep goed smaakte. Kook voor de gezondheid!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines