Gedroogde abrikozen sambuc

Gedroogde abrikozen sambuc

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Gedroogde abrikozen	250 g
Eieren	2 stuks.
Gelatine	1 eetl. l.
Suiker	60 g
Vruchtensiroop	2-3 st. l.
Citroensap	1 theelepel

Kook methode

Was de gedroogde abrikozen goed en, als ze droog zijn, laat ze even weken en kook ze dan op laag vuur tot ze zacht zijn in een hoeveelheid water die de fruitlaag een beetje bedekt.

Giet de bouillon af, laat afkoelen en week de gelatine in een half glas tot het opzwelt.

We veranderen de gekookte gedroogde abrikozen in aardappelpuree met een blender en mengen het met citroensap en gelatine, opgelost in een waterbad of in een magnetron, zonder het aan de kook te brengen.

Klop de eiwitten apart los, voeg suiker toe tot stevige pieken en voeg, terwijl je blijft kloppen, geleidelijk de abrikozenmassa eraan toe.

Verdeel het resulterende dikke schuim in vormen en stuur het naar de koelkast totdat het stolt.

Giet je favoriete siroop over de afgewerkte sambuc. Een helder, luchtig, geurig dessert is klaar om te eten!

Opmerking

Sambucs verschillen van mousses doordat ze eiwitten bevatten. Ze zijn gemaakt van fruit met een hoog gehalte aan pectine - winterappels, pruimen, abrikozen.

gewoon dom !!

Kruuuto !!! Om luiheid te doen, maar wil het proberen En dat ik zo ver weg woon

[Larissa]

M-ja ... Heel mooi. En wat voor soort kleine groene pooier wordt van boven zwart gemaakt?
Kersen zijn begrijpelijk, maar groene ...
LarissaBedankt voor zo'n schoonheid!

En wat voor soort kleine groene pooier wordt van boven zwart gemaakt?
Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in....0

Ja, hetzelfde, Gal:


En - bedankt meiden, schat!

Ja hetzelfde

Ik heb dit nog nooit gezien.
Bedankt!

Er is geen kracht meer om vast te houden 🔗 dus wil je een zonnig toetje hebben 🔗 moet koken

[Larissa]

Larissa, zo'n foto is heerlijk! En als je bedenkt dat dit gedroogde abrikozen zijn, zal het erg lekker zijn

BEDANKT voor het lekkers!

[Tanya]

het zal erg lekker zijn

Het is al heerlijk Tanya (in alle opzichten), maar zal niet! Mijn eters loeien nu gewoon van plezier, zoals ze willen! Veel lekkerder dan appel! BEDANKT, vrienden, voor jullie prettige reacties, dus het verwarmt de ziel!

Indrukwekkend in afwachting van de smaak!

En de gevolgen van consumeren met haar man! Nou, heel erotisch ........

Ik dacht dat alleen Lenka erotiek in alles ziet, maar nee, er zijn er veel van ons hier !

Ik dacht dat alleen Lenka erotiek in alles ziet, maar nee, we zijn hier met velen

Zij, Lenka en ik zijn puur onschuldige maagden, we hebben zelfs tassen met engelen!

Ik heb ook al twee alaverds voorbereid in hetzelfde onderwerp!

Voooot, er is weer een sambuk op bezoek!
Ik heb Apple al geprobeerd, en nu heb ik zo'n schoonheid.
Bedankt voor weer een oogstrelend meesterwerk!

Oh, wat een zonnige schoonheid!
Larissa, is het ook mogelijk om het in siliconen mallen te gieten?

[Ksyusha, Olesya,]

Ik heb ook al twee alaverds voorbereid in hetzelfde onderwerp!

U kunt dit beter niet schrijven! Nu ga ik me zorgen maken - plotseling heb je iets bedacht dat ik ook in mijn plannen heb ...
Ksyusha, Olesya, Bedankt voor het opmerken!

Larissa, is het ook mogelijk om het in siliconen mallen te gieten?

Zeker, Olesya, kan! Dit wordt allemaal in hen gedaan.

Laris, bedankt! We hebben een vol huis met zomerse verjaardagsfeestjes, dus ik bereid me langzaam voor om mensen te verrassen
Dus het blijkt dat volgens dit schema sambuc van elk fruit kan worden gemaakt? We hebben nu moooore aardbeien

En hoe kun je aan zo'n schoonheid voorbijgaan zonder je lippen te likken !!!!

We hebben nu moooore aardbeien

Oh, wat ben ik jaloers! Ja, dat mag zeker!

[Larissa]

Larissa, je hebt elk recept - een kleine vakantie! Zo mooi, helder, schattig! Ja, en heerlijk! : girl-yes: Bedankt voor de geweldige fantasieën!

! Dit zijn glimlachen voor jou, Sveta!

En de gevolgen van consumeren met haar man!

Olga, let wel zonder handen!
Larissa, dit is een meesterwerk!

maar ik ben bang voor rauwe eiwitten ...

[Laris]

Laris, Ik zal hier stilletjes in zwijm liggen, huh?

[Tanechka]

Bedankt voor de vriendelijke woorden, Tanechka ! En als je bang bent - nou, nou, ik zal je niet overtuigen, maar ik was nooit bang voor verse, goed gewassen eieren uit de winkel, van kinds af aan kookte ik verschillende lekkernijen met opgeklopte eiwitten, en tot nu toe heeft God genade.
Ilonka, sta op, kijk, ga liggen, luie vrouw - loop naar de keuken!

[Laris]

Oh Laris, kun je me tenminste naar de keuken schoppen! De tweede dag is zelfs brood te lui om te bakken. Misschien vrijdag voor een knal!

Olga, let wel, zonder handen!
Larissa, dit is een meesterwerk!

maar ik ben bang voor rauwe eiwitten ...

Wat doe je! We zijn gekweekt, we consumeren zulke sambucas met lepels!

Wat een mooi en kleurrijk dessert !!!! En het indienen ... En de foto ... Oh, wat sponst met een kers .... gewoon sterfelijkheid !!!!!! Larisochka nou ja, in het algemeen zo mooi en romantisch !!!!! Misschien toont het recept het enthousiasme en de romantiek van de gastvrouw !! (of het leek mij?)

(of het leek mij?)

Het leek, het leek. In feite ben ik een chagrijnige, jaloerse, kwaadwillende verveling en mopperen, hier! Maar eerlijk!

Aha !!! Ik geloof gemakkelijk !! :-) Precies een engel in het vlees !!!

Inderdaad, het recept is zo helder en zonnig!
Dus ma-a-a-anit!

In feite ben ik een chagrijnige, jaloerse, kwaadwillende verveling en mopperen, hier! Maar eerlijk!

Hmmm ... Nou, ik heb niet de kans gehad om te horen over familieleden in Leningrad ... Dus er kwam een ​​fout uit en toch zijn ze ... Sistra-ah-ah-ah! Geef, ik kus je - ik zal knijpen!
Wel het is. Songtekst.
En de sambuc is onvergelijkbaar! Verfijnde smaak en voortreffelijke presentatie ... Voor haar, voor haar, alsof hij van de tafel van het Rococo-tijdperk komt, is hij zo luchtig en delicaat!

Toch zijn ze ... Sistra-ah-ah-ah! Geef, ik kus je - ik zal knijpen!

Nou, hoe kun je hier niet slapen? Er wordt tenslotte elke dag een reden ontdekt!

Ooooooooo heerlijk
Lorik, bedankt voor dit heerlijke recept

En probeer me toch eens zo'n schoonheid na te jagen voor iets om hier lof te zingen! Ik geloof niet in oprechtheid! Ik ben verslagen, overtroffen, vertrapt ...

: had zo'n reactie niet verwacht 🔗
🔗 Ik heb veel energie gestoken, Schaub om het ideaal te benaderen
Wat 🔗 je rijdt weg met een pantoffel
Maar ik zal het nog steeds doen 🔗

[Chuchenka!]

Chuchenka! Ze toonde zo'n schoonheid-ah-ah ... ik lig rond ...
Zie je, je geloofde me niet! Hier zijn jullie mensen die niet de schuld kunnen krijgen van de afwezigheid van een esthetische uitstraling op het bord, zeggen ze, de borden.

Mikhasenka ,: geheim: deze sambuc heeft een magische kleur die iedereen in verrukking brengt. Nou, het smaakt lekker
Lorik, ik leer van je: mail1: dus jij bent mijn SENSEY en sensei houdt van hun studenten en klopt niet

En het gebeurt dat ze met een dolk worden neergestoken ... Het gebeurt, het gebeurt. Zeker weten?

🔗 eng 🔗
ik 🔗 ik zal me gedragen

Larisochka, ik wil je bedanken voor het recept! Het is heel gemakkelijk om te doen, het is zoooo zacht om te proeven, ik ben allemaal zo blij, nu kan ik dat ook! Alleen heb ik één vogeltje, ik kon het niet mooi uit de mallen krijgen. Ik begrijp het niet, of de gelatine was niet genoeg (9 gr. Dr. Otter), of kunnen de vormpjes waarmee gesmeerd worden?
Trouwens, ik deed het van verse aardbeien, ik doe het in de winter van gedroogde abrikozen

[Olesechka]

Oh, Olesechkahoe je me gelukkig hebt gemaakt! Bedankt voor het schrijven! Wat voor mallen heb je gebruikt? Ik haalde het gemakkelijk uit siliconen en doopte glazen mallen in heet water. Was er genoeg tijd om te stollen?

Ik heb gemaakt in siliconen, voor cupcakes, zulke bloemen. Er was zeker genoeg tijd, zelfs op de tweede dag kon ik het niet krijgen. Ik denk dat aardbeien misschien nog malser zijn dan gedroogde abrikozen, en heb je wat meer gelatine nodig? Maar dan kun je deze verbazingwekkende luchtigheid verliezen, het zal jammer zijn. En siliconen kunnen ermee worden ingesmeerd, of er water overheen gieten? Nou, zeker, ik heb het recept zelf verprutst, en het recept is een sprookje, vandaag zal ik het herhalen, en mijn dochter zei dat dit ook voor de gasten voor de vakantie moet gebeuren, en we zullen verrassen en verrukken, we zijn al heet, en zo'n dessert zal met een knal verdwijnen!

Ik denk dat aardbeien misschien malser zijn.

Ja, blijkbaar is het punt dat ze meer sap heeft. Ik heb er nog nooit van gemaakt, vaker wel dan niet - appel... Maar als iets met gelatine niet goed uit de vormpjes komt, helpt heet water altijd.

Nee, ik zal zeker geen gelatine toevoegen, ik kan het beter in kommen serveren voor een vakantie, het zal ook goed zijn, ik ben bang om deze luchtwolk dichter te maken.
Heet water in deze specifieke versie zou, denk ik, niet helpen, zo'n delicate textuur. Of je moet een glazen mal nemen, zonder monogrammen, glad.