Courgettepannenkoekjes in de oven

Courgettepannenkoekjes in de oven

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
2 courgettes	800 g
2 aardappelen	200 g
2 middelgrote uien
Eenvoudige yoghurt	150 g
Ei	1 stuk
zout, witte peper, kerriepoeder, droge paprika, droge knoflook, droge peterselie (1 eetlepel)	smaak
Meel	200 g
Bakpoeder	1 thee de lepel

Kook methode

• Schil de courgettes en verwijder het klokhuis. Rasp courgette op een grove rasp, aardappelen op een fijne rasp. Zout, roer, zet apart. Knijp het sap eruit met fanatisme (!). Ik kreeg 400 gram geperste massa (geperst door een zeef, geperst met een lepel).
• Snijd de ui zo klein mogelijk, voeg toe aan de massa, meng. Voeg yoghurt, ei, kruiden toe, roer. Giet bloem gemengd met bakpoeder, meng.
• Schep de pannenkoeken op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven op 200 ° (convectie 180 °)
• minuten 20 tot de gewenste mate van rossig. Verwijder de bakplaat, vet de pannenkoeken in met zure room, doe ze terug in de oven tot de zure room kookt.
• De pannenkoeken zijn het meest delicaat, smelt in je mond!
• Ik zou natuurlijk een stuk kaas in het deeg kunnen wrijven, maar ik had geen kaas meer.

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

[Courgette beignets in de oven]

Ik rapporteer Courgette beignets in de oven
bleek niet zo rooskleurig als de goeroe maar heerlijk bedankt voor het recept !!!

[Angelina]

Angelina , voor gezondheid!

De rozigheid van de oven is sterk afhankelijk. Als de bodem sterker bakt, kun je de pannenkoeken voorzichtig omdraaien met een spatel.
Maar wat zijn ze prachtig geworden!

Bedankt voor het rapport en voor waardering!

[SternushkaAngelina]

Sternushka
Angelina
Meisjes, ik begrijp dat het na jullie schoonheden beter voor mij zou zijn om met mijn "bastschoenen" niet uit te steken, maar ... ik zal het je toch laten zien, tenminste lach heb wat plezier:



Maar heerlijk, ja ... mijn dochter vertelde het me ... En het feit dat ze bleek zijn ... zij zijn het die ziek zijn bij mij, ze waren zeeziek in de oven ...

P.S.Dit zijn courgettepannenkoekjes in de oven, voor het geval je het niet toegeeft ...

Stelochka, dank je schat, Donya zei dat ze erg lekker zijn, ik zal testen doen op mijn man ...

[Maar heerlijk, ja ... mijn dochter vertelde het me ... En het feit dat ze bleek zijn ... ze zijn mijn ziek, ze waren zeeziek in de oven]

Maar heerlijk, ja ... mijn dochter vertelde het me ... En het feit dat ze bleek zijn ... ze zijn mijn ziek, ze waren zeeziek in de oven

schattig bleek))))
Ik heb tenminste een oven en een elektrische, maar de pannenkoeken wilden koppig niet zonnebaden, ik bakte ze 40 minuten, niet minder))))
maar het belangrijkste is dat het heerlijk is
Haken Wat is er zo mooi aan je huis?

[Angelina, Krosh,]

En ik, ik met pannenkoeken - heerlijk vetarm - SUPER
Stеrn - goed gedaan



en de mijne zijn gelooid :,
meisjes, Angelina, Krosh, zo'n kleurtje lijkt te worden gegeven door convectie, aanvankelijk bakte ik zonder, ze waren bleek, zodra ik hem aanzette, bloosden ze

[Angelina]

Ik heb zelfs een oven en een elektrische, maar de pannenkoeken wilden koppig niet zonnen, ik bakte ze 40 minuten, niet minder))))

Angelina
En ik heb een gasoven, maar het is antediluviaans ... Welk jaar van uitgave ... daarom bakt het zoals ze wil ... ze bakte pannenkoeken gedurende 20 minuten + 10 meer na het smeren met zure room ...

Haken Wat is er zo mooi aan je huis?

En dit is mijn moeder die dol is op kruisstikken ... in het appartement aan de muren is er geen ruimte meer van haar creaties, gisteren hing de keukenvloer met schilderijen, dus ik heb nu plezier, ze van de muur en zet ze op de achtergrond ...

bruinen lijkt te worden gegeven door convectie, aanvankelijk bakte ik zonder, ze waren bleek, zodra ik het aanzette, bloosden ze in een oogwenk

luchok
U zegt convectie ... mijn oven kent zo'n woord niet, "we zijn niet lokaal", we hebben geen convectie of thermometers ... in het algemeen, afgezien van een bakplaat, is er niets ...
Luchochek
Je pannenkoeken zijn zo goed als na een vakantie van twee weken in Egypte ... gebruind ...

[Stеrn]

Stеrn, en wat kan yoghurt vervangen in courgettepannenkoekjes in de oven?

[Stеrn]

Stеrn, en wat kan yoghurt vervangen in courgettepannenkoekjes in de oven?

Kefir - 100 ml.

Zvezdochka, ik kookte courgettepannenkoekjes in de oven, maar ik was te lui om met de oven bezig te zijn, ik kookte ze in een pan.
Het is erg lekker geworden, mijn familie wil je bedanken voor dit recept !!!

En ik ben met het rapport. Gekookte pompoenpannekoeken in de oven.


Interessante smaak! De zoon zei: "Cool" Bedankt voor het recept.

En gisteren herhaalde ik "Courgette beignets in de oven" - oh, ze zijn heerlijk
deze keer voor het kneden, bakte ik de uien goudbruin - de "champignon" pannenkoeken bleken

Bedankt, Stеrn!
Deze pannenkoeken heb ik ook in de oven gekookt.
Maar in plaats van courgette had ik een pompoen: ik maakte pompoensap, de cake bleek erg nat te zijn. En ik herinnerde me de draai "met fanatisme".
Een recept gevonden en begonnen met maken.
Pompoentaart, aardappelen, uien, knoflook gingen door een vleesmolen, daarna was alles volgens het recept.
Ik heb ook yoghurt vervangen door zure melk.

Ik bakte ongeveer 50 minuten in de oven, ik wachtte tot ze rood gekleurd waren en daarna met zure room.
🔗
Het bleek natuurlijk een taaie korst.
Maar na het bakken deed ik alles in een pan en bedekte het met een deksel. Het was net wat zachter geworden voor het avondeten.

Ze aten met zure room en zelfgemaakte adjika.
Erg lekker en verrassend erg bevredigend.

Wilde vragen:
Zit er geen olie in het recept?
Vet je pannenkoeken in met iets (bijvoorbeeld water) voordat je gaat bakken?
Zet je tijdens het bakken een kom met water in de oven of spuit je deze in?

ivolga, er zit geen olie in het recept. Ik vet nergens pannenkoeken in. Ik heb een geweldige oven, in de "convectie" -modus bakt hij verbazingwekkend en bloost zonder enige smering.
Ik ben erg blij dat je de pannenkoeken lekker vond.
Voor de gezondheid en bedankt voor het rapport!

[Ik bak stellina-pannenkoeken ...Het uitzicht is geweldig ...Herfstkleuren zijn helder ...]

Ik bak stellina-pannenkoeken ...
Het uitzicht is geweldig ...
Herfstkleuren zijn helder ...

[Mashko]

Mashko, je verbrandt
Hoe had ik zo'n recept kunnen missen

🔗

hier! Lekker

Mashunka, dat vers (wit), dat pannenkoeken (rooskleurig ) voor schoonheid !!!

Stellick, dit is Hokku! En jij bent blank, blank ... iedereen kan een dichter beledigen

De pannenkoeken zijn heerlijk, de kinderen veegden de helft ervan terwijl ze nog warm waren, hoewel ze ze graag wilden laten eten.

ah, hoku ... nou, sorry dan

Ik deed het in een koekenpan, mijn oven begon slecht te bakken.
Zo lekker

Maar ik vond het niet leuk (
Ik bakte 40 minuten - ze bleven aan het papier plakken, namen niet de pannenkoeken weg, maar een soort massa, en iets smaakte niet bij ons