Bladerdeeggebakjes met oesterzwamvulling

Bladerdeeggebakjes met oesterzwamvulling

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Verse oesterzwammen	800 g
Prei	300 g
Zonnebloemolie	50 g
Zout	5 g
Mixmolen "4 paprika's"	smaak

Kook methode

• 1. Hak champignons en prei fijn.
• 
• 2. Doe alle ingrediënten voor de vulling in de kom en bak ze 20 minuten op Fry.
• 
• 3. Ontdooi het deeg zodat het koud maar buigzaam blijft.
• 
• 4. Snijd het deeg in vierkanten. Maak op elk vierkant, 5 mm van de rand een stap terug, 2 sneden aan weerszijden en geef de deegstukken de vorm van putjes (zie foto).
• 
• 5. Leg de vulling in het midden van elk stuk en bak de taarten 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 200C. Controleer de gereedheid.
• 
• 6. Serveer warm.
• 

De schaal is ontworpen voor

8 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 30 minuten

Kookprogramma:

Bak

Opmerking

Snel door aangenaam vasten!

Zo'n interessant vormstuk voor taarten (y). Ik neem het mee naar bladwijzers, ik zal het ook leren, bedankt