Gerstepap met persimmon en garam masala op kokosmelk, gestoofd in de oven (mager)

Gerstepap met persimmon en garam masala op kokosmelk, gestoofd in de oven (mager)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Gerstkorrels	100-110 g
Water (kokend water)	200 ml
Kokosmelk	400 ml
Persimmon	1 stuk
Kurkuma	1/2 theelepel
Garam Masala	1 theelepel
Kokosnootolie	2 uur l
Zout peper	smaak

Kook methode

• Schil en snijd de persimmon in stukjes

• Spoel de gerst goed af

• Doe de gewassen granen in een bakje met gehakte dadelpruimen en voeg de garam masala toe

• Zout, peper, voeg kurkuma toe

• Meng de grutten goed met alle ingrediënten

• Doe in elke pot een theelepel kokosolie

• Verdeel de grutten gelijkmatig over twee potten (ik heb elk 6 eetlepels)

• Giet 100 ml kokend water in elke pan

• Open kokosmelk

• Giet 200 ml kokosmelk in elke pot

• Dek de potten af ​​met deksels en zet ze in een koude oven, die is aangezet tot 190-180 graden. Laat 1,5 uur sudderen, zet de oven uit en haal de pannen nog een half uur niet uit de oven

• Eet smakelijk!
• Heerlijk zowel warm als koud.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

2 potten

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Het bleek gewoon waanzinnig lekker!
Gerstgrutten en kokosmelk lijken voor elkaar gemaakt Garam masala weeft kruidig ​​in kokosnoot-bary-smaken, aangevuld met het geluid van persimmon
We hielden echt van de ongewone pap die bij toeval in mijn hoofd werd geboren uit geïmproviseerde en verveelde producten

Vergelijkbare recepten

Kokosbroodje zacht (julifera)

Wortelen gebakken in munt-kokossaus (Elena_Kamch)

Pap "bulgur-couscous-quinoa", met kokosmelk, in een multikoker Redmond RMC-01 (Beheerder)

[Elena_Kamch]

Elena_KamchBedankt, Lenochka. Ik zal het proberen te herhalen.

[Fifanya]

Fifanya, AnyaIk hoop dat je geniet van de pap!
Het ziet er simpel uit, maar erg lekker

Ik kreeg alleen een lepel, mijn man at de rest

[Lena]

Moet proberen. Een interessante combinatie. Ik kan alleen op tijd bijsturen.
Lena,

[Galina]

Galina, bedankt!
Ik wilde gewoon volledig gestoomde granen. En zodat ze goed wordt gevoed met aroma's

[Linnen]

Linnen, Dat begreep ik. Ik wil persimmon niet zo lang laten sudderen. Kan het later toevoegen
Ik wil een andere versie proberen met quinoa.

Kan het later toevoegen

Ik denk dat je het later wel kunt. Ik had net een persimmon erg hard en niet zoet. Het was niet jammer

optie met quinoa.

Verrukking zal zijn! Quinoa is een ding! Maar hier is ze volledig uit de verkoop verdwenen

dan ja !

Ik vraag me af of het zal werken met gewone melk en boter?
Ik begrijp dat al het sap, zoals ze zeggen, in kokosmelk zit, maar gouden pap is voor mij.

[Maria]

Marianatuurlijk werkt het!