Wrongelwafels in een wafelijzer

Wrongelwafels in een wafelijzer

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Kwark	500 g
Ei	3 stuks
Griesmeel	50 g
Kefir	75 ml
Suiker	100 g
Meel op aanvraag	(2 eetlepels L.)
Bakpoeder kan worden toegevoegd

Kook methode

• Ik hou van het "bloem" -wafelijzer, juist voor wafelkoekjes.
• Ik bak vaak kwarkwafels en pannenkoeken, vis, pannenkoeken. Sinds kort 'faalt' de cottage cheese en zijn er lekke banden bij het bakken.
• Deze keer liet de cottage cheese me nog steeds een beetje in de steek, dus de eerste wafels waren meestal klonterig !!!!
• Maar toen raakte ik eraan gewend en bleken de wafels.
• We mengen alle ingrediënten, je kunt een mixer gebruiken, alleen een garde, soms gebruik ik gewoon een vork als ik snel moet bakken, vooral als ontbijt voor het werk. Het is heerlijk en bevredigend. Kan worden ingesmeerd met jam, gecondenseerde melk of chocoladepasta.

Opmerking

Ik nam de wafels mee naar het werk, waar ze met een knal werden gegeten !!!
Smakelijke, gestremde smaak, alleen bleken ze erg dun te zijn.

Vergelijkbare recepten

Knapperige wrongelwafels met johannesbrood gegrilde Steba 4.4 (Omela)

Dikke wrongelwafels met mango (geen bloem) (Podmosvichka)

Wrongel-kokoswafels (NataliARH)

[Tatyana]

Tatyana, bedankt voor zo'n eenvoudig en handig recept! Ik ga het zeker gebruiken.

Galina, bedankt. Het belangrijkste is om niet te dompelen in cottage cheese.

cottage cheese lievelingen die zo'n ontbijt voor me zouden koken Tanyush, bedankt voor het recept

Ik kreeg ook een vormeloze massa. De wrongel was rustiek.

En ik word altijd zacht in deze vorm. Zoals pannenkoeken. Maar ik wil gewoon knapperige wafels

Ik zou wat meer bloem toevoegen, het deeg is vloeibaar, zoals het mij leek.

[Irina]

IrinaIk heb bakpoeder toegevoegd en het deeg met griesmeel net gehalveerd. Een deel van de wafel blijft bovenop en het andere op de onderkant van het wafelijzer. Ik besloot een paar wafels te bakken op een dun wafelijzer. Maar ze is nog steeds van mijn moeder in 1979 en ze rommelt veel. De wafels bleken te zijn geperforeerd, heel dun als pannenkoeken en niet gebakken ... het griesmeel had geen tijd. Over het algemeen schonk ik het deeg in een Scandinavische vorm en maakte ik een ovenschotel in een heteluchtfriteuse 155 graden gedurende 40 minuten. Het is geweldig geworden. De braadpan vloog uit de vorm en de kinderen hebben al gegeten.

Tanya, bedankt voor het recept
Ik ging mijn "bloemen" halen om te bakken))

[TatianaSa]

TatianaSa, en welke van de Scandinavische vormen past in de heteluchtfriteuse?

Dus mijn deeg was aanvankelijk de helft, maar daarna ging alles zoals het hoort. De cupcakes zijn heerlijk, maar als je wafels wilt, moet je alle apparaten laden
Meisjes, heel erg bedankt voor de feedback.
in eerste instantie dacht ik dat ik het recept en de video niet zou posten, maar in de keuken van iedereen komen lekke banden voor, dus besloot ik dat ik alles moest laten zien en vertellen.
De eerste keer dat ik een probleem had met cottage cheese kwam uit in Orioshka, de cottage cheese is nu niet van de beste kwaliteit.

[Elenvass]

Elenvass, de proforma komt perfect binnen. Maar mijn heteluchtfriteuse is XXL-formaat.
Dus, en ik begrijp er niets van ... ik heb altijd al een aantal jaren de markt van één verkoper overgenomen, en toen zo'n mislukking. Echt begonnen met het toevoegen van burda aan zelfgemaakte kwark?

[Tanyulya]

Tanyulya, Schattige wafels., En ik maak je wrongelwafels volgens het vorige recept. En er zijn geen lekke banden. Bewaar cottage cheese in verpakkingen.

Tata! Wat zijn de vorige wafels?

Tata! Wat zijn de vorige wafels?

Waar zijn zij? Waar?

Scherpe, in de winkel gekochte verpakkingen begonnen qua kwaliteit beter te presteren dan de marktkwark.

Tata! Wat zijn de vorige wafels?

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417910.0

[Tanyulya]

Tanyulya, Ik nam "thanks 12%", "Ostankinsky 9%" alles is ok.