Lakasha bakla (zelfgemaakte noedels met bonen)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Keuken: Krim-Tataars

Lakasha bakla (zelfgemaakte noedels met bonen)

Ingrediënten
bonen (gekookt of ingeblikt)	250-300 gr
Boog	3 stuks.
Plantaardige olie	100 ml.
Noedeldeeg:
Meel	3 eetlepels.
Ei	1 stuk.
water, zout

Kook methode

Kneed het deeg uit drie glazen bloem, een ei, water en zout (het deeg moet elastisch zijn, niet erg steil). We maken het deeg af om 30 minuten te rusten. Maak intussen de bonen in blik, giet al het vocht af en spoel af onder stromend water. Opzij zetten. Het deeg is uitgerust, we bereiden de noedels voor. We rollen het deeg uit en snijden het (noedels kunnen ook worden gemaakt van noedels - deeguitrollen) Wie het handigst is. Snipper de ui en bak deze in een pan in hete olie goudbruin. We zetten een pan met water op het vuur, laten het zout koken. Dompel de noedels onder in kokend water. Kook tot ze gaar zijn. We laten het water weglopen. Combineer gebakken uien, bonen, noedels en mix. Leg op een bord en bestrooi met grove zwarte peper indien gewenst.
Grote foto:

marina-mm

Zachary, Vraag ik me af, ik moet het proberen.

lappl1

Zakhar, bedankt! Hier ben je! Eén gerecht heeft alles waar ik van hou - noedels, bonen en gebakken uien. Morgen zal ik het doen, aangezien ik de bonen al heb - vandaag heb ik het gekookt voor de salade en heb ik de extra laten staan.
Alleen heb ik morgen geen tijd, maar ik heb geweldige pasta. Ik kook morgen met ze. En als de tijd daar is, maak ik de noedels zelf.

lappl1

Zakhar, en ik kom naar je toe met een rapport en dankbaarheid! Al gedaan en alles opgegeten. Het is zo lekker! Wie had gedacht dat een minimum aan ingrediënten het zo geweldig zou maken? Ik beloof dat ik de volgende keer de noedels zelf zal maken. anders was er vandaag geen tijd om het te doen. Daarom met pasta.