Tarwepap met kipfilet en oesterzwammen

Tarwepap met kipfilet en oesterzwammen

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Keuken: Wit-Russisch

Ingrediënten
kipfilet	0,5 stuks
boog	1 stuk.
wortel	1 stuk.
oesterpaddestoelen	100-150 g
tarwegrutten (volkoren)	1 multiglas
kruiden voor vlees	smaak
zout	smaak
plantaardige olie	3-4 eetl. l
boter	20-30 g
water (kokend water)	2 multiglazen

Kook methode

• Spoel de tarwegrutten goed af en laat ze 30-50 minuten weken.
• Terwijl het graan nat is om de resterende ingrediënten te bereiden.
• Schil de ui en snij in blokjes. Rasp wortelen op een grove rasp. Snijd het vlees in reepjes, in kleine stukjes.
• Giet plantaardige olie in de multikoker en verwarm deze. Bak de kipfilet op de "frituur" -modus, voeg uien, wortels en oesterzwammen toe, snijd ze in grote stukken. Bak alles samen 15-20 minuten met de deksel open. Breng op smaak met zout, voeg kruiden toe. Voeg boter toe aan het einde van het frituren.
• Doe de ontbijtgranen in een kom, voeg water toe, sluit het deksel en kook de pap 2 uur in de "stoof" -modus.

De schaal is ontworpen voor

3

Kookprogramma:

frituren, stoven

Opmerking

De pap is erg lekker en erg bevredigend. Toevallig was dit de samenstelling van de producten, dus het werd een nieuw recept.

Zowel lekker als bevredigend. En hoe handig. Ik zal morgen op de markt naar dergelijke tarwe zoeken.

En dat is het inderdaad.
Ik wil hieraan toevoegen dat je alle paddenstoelen kunt nemen, niet per se oesterzwammen. Ik denk dat paddenstoelen en bospaddestoelen er zijn.
U kunt zelfs invriezen.
Ik moest gewoon ergens oesterzwammen vastmaken, een paar dagen geleden gekocht. Dus ik bedacht het.

Tot dusver heb ik geen graankorrel kunnen kopen. Voor kerst en oud nieuwjaar zijn altijd te koop. We moeten zo'n pap hebben voor een heilige avond. Maar ze kookt lief. Ik kook een keer en voer de duiven met de restjes. Als ik het niet vind, kook ik pap van ongepolijste rijst volgens jouw recept en ga verder met zoeken. Dus wat veel voor jou, Galina, bedankt voor dit recept. Ik keek naar een programma waarin ze vertelden dat er nuttige granen zijn van granen met een pit. En nu kook ik vaak van gierst, parelgort. Maar voor een tarwekorrel zou ze er niet aan hebben gedacht.

Voor kerstavond kook ik ook kutya van tarwegries met maanzaad, honing, voeg walnoten, rozijnen, gedroogde abrikozen, gedroogde appels en kersenjamstroop toe. Mijn zoon houdt erg van zulke pap en eet de overblijfselen in de regel alleen. Het is gewoon dat niemand tijd heeft. Zet de pan voor hem neer en
En de restanten van granen werden eerder opgeslagen tot de volgende kerst.
Toen ik eenmaal had besloten om tarwepap te koken voor een bijgerecht, vond ik het lekker. We aten het met plezier op. Dit keer kwam het idee om een ​​vleesgerecht en een bijgerecht in één gerecht te combineren. Dit is hoe dit recept is ontstaan.

Nogmaals bedankt, Galina, voor het idee en bij voorkeur zoveel mogelijk. Pap met ongepolijste rijst bleek trouwens erg lekker. Ik zal nu alle granen op deze manier combineren.

[Galina]

Galina, Ik denk dat pilaf eraan herinnert ... nee? alleen met champignons ... heerlijk!

Het lijkt op pilaf en wordt op dezelfde manier bereid. Maar ik hou meer van tarwe voor de smaak.
Ik begon al een tijdje pilaf te koken met tarwe. Het smaakt beter voor mij

met tarwe, zoals Mikhaska ons leerde, blijkt het historisch waar om pilaf te koken!

Oh! Ik wist het niet. Por de link waar te lezen, pliiiz

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=413068.0

Tarwegries - Betekent het bulgur?

Nee, bulgur is een beetje anders.Bulgur wordt gemaakt van gemalen tarwe, gestoomd en op een speciale manier verwerkt. Ik weet niet meer precies hoe. Maar ik heb erover gelezen.
En deze graansoort is gemaakt van volkoren graan, alleen de schaal is verwijderd. Uiterlijk zeer vergelijkbaar met parelgort. Je kunt het niet meteen zeggen als je het niet weet.
Er is gemalen tarwe, deze hele.

[Galina]

Galina, Realiseerde ik me bedankt

En ik kook ook tarwe bij het stoven in een florochka, en deze optie vraagt ​​gewoon om een ​​bord.

Probeer het, u zult het leuk vinden. Erg smakelijk