Gestoomde raap (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Russisch

Gestoomde raap (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Ingrediënten
Raap	200 g

Kook methode

We nemen rapen
De mijne, schoon
Snijd in plakjes
We leggen op de bodem van de pan, voegen water toe - een klein beetje, 2 el. l., anders wordt de raap gekookt, niet gestoomd.
We zetten de kip 6 minuten op de gesloten klep en daarna nog 6 minuten in de verwarmingsmodus.
.

De schaal is ontworpen voor

1 portie

Opmerking

Eenvoudiger dan een gestoomde raap - een uitdrukking die iedereen kent. Waarom? Ze bakten brood in een Russische oven, haalden het brood eruit en deden een raap in een pan in een halfgekoelde oven. Ze hebben niets speciaals met haar gedaan, ze berispte zichzelf snel in de pot. Ik heb thuis geen Russische oven, maar de snelkookpan deed het uitstekend met de bedieningsfunctie.
Nou, de smaak is natuurlijk voor iedereen - je kunt honing toevoegen en onthouden wat onze voorouders aten vóór aardappelen.

Het fraseologisme "eenvoudiger dan een gestoomde raap" is een afgeleide van de uitdrukking "goedkoper dan een gestoomde raap", die wijdverspreid was tot het begin van de 20e eeuw, die ontstond op basis van de gebruikelijke alledaagse ideeën over rapen als een goedkoop en betaalbaar product .
De kanonnen werden geladen met een gestoomde raap in de veldslagen van grappige regimenten bij
Petrus 1.
De uitdrukking "goedkoper dan een gestoomde raap" komt vaak voor in de klassieke literatuur:
"Echt, je menselijke ziel is als een gestoomde raap"
(NV Gogol, Dead Souls)
'Voor een cent voor een boek, en jij bent ook voorstander van verandering! Je wilt een gestoomde raap goedkoper kopen! "
(M. Pechersky, Op de bergen)
"Wat voor soort product, geen rozijnen, maar ik geef toe voor de helft van de prijs, de rest is goedkoper dan een gestoomde raap"
(I. T. Kokarev, Fomin maandag)
De marginale mate van goedkoopheid van een gestoomde raap komt overeen met het concept van waardeloos.
In die zin wordt de uitdrukking goedkoper dan een gestoomde raap gebruikt door V.G. Belinsky:
"In Sint-Petersburg is literaire faam goedkoper dan een gestoomde raap, je hoeft alleen maar voor niets te werken in een tijdschrift"
In de 20e eeuw werd, samen met de uitdrukking "goedkoper dan een gestoomde raap", de uitdrukking "eenvoudiger dan een gestoomde raap" gebruikt.
Met de geleidelijke afname van het dieet van mensen met gestoomde raap, verdringt het schijnbaar ongemotiveerde neoplasma "eenvoudiger dan een gestoomde raap" de uitdrukking "goedkoper dan een gestoomde raap" en wordt het in een zeer eenvoudige betekenis gebruikt.

Gestoomde raap (La Cucina Italiana YBD 50-90)