Zachte karamelkoekjes met gecondenseerde melk

Zachte karamelkoekjes met gecondenseerde melk

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
tarwebloem c. met.	350 g
eieren	2 stuks
suiker	100 g
zout	snuifje
boter	100 g
gekookte gecondenseerde melk	380-400 g
bakpoeder	1 theelepel
chocolade voor decoratie	70 g

Kook methode

• Klop de zachte boter met suiker. Voeg gecondenseerde melk toe, klop.
• Voeg de eieren een voor een toe en klop ze na elk ongeveer een minuut.
• Meng bloem met zout en bakpoeder. Combineer met oliemengsel.
• Bekleed de bakplaat met bakpapier.
• Vorm met natte handen balletjes ter grootte van een walnoot van het deeg, leg ze op een bakplaat.
• Bak ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180C (hetelucht 160C) graden.
• Versier de afgekoelde koekjes met gesmolten chocolade en zet ze 10-15 minuten in de koelkast.
• Bewaar in een goed gesloten container.
• Geniet van je thee!
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

35 tellen

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Opmerking

Recept Bron: 🔗

Ik maakte zelf altijd gekookte gecondenseerde melk, omdat de aanwezigheid van plantaardige vetten niet paste bij de afgewerkte. En onlangs ontdekte ik deze, Rogachevskaya. Ik vond het erg leuk.

Manechka! je hebt zulke heerlijke koekjes
Ik zal een zwakke vrouw bakken en bijna alles alleen eten in dit tempo, er zal geen enkele rimpel op me achterblijven

Manayayayayayayayayayayayayayayaya !!!!!! wat een koekje, het is onwaarschijnlijk dat het bewaard zal moeten worden, ik denk dat ze het straks zullen opeten, bedankt, ik zal het doen, nu zag ik je foto schreeuwen ik wil het

Wat koekjes ... voor mij! Liever in een armvol hoed en voor jou. Eet niet zonder mij !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Manka]

Manka, oh wat koekjes !!!

en gekookte gecondenseerde melk?

bladwijzer) BEDANKT!)

[Natalia, Checkmark, Irisha]

Natalia, Checkmark, Irisha, Gulsine, Elena, Innushkabedankt meiden. De koekjes zijn eigenlijk simpel, maar lekker. De mijne vond het erg leuk. Ik hoop dat je er ook van geniet.
skakrunElena, er zal geen karamelsmaak zijn met eenvoudige gecondenseerde melk en je zult de hoeveelheid bloem moeten aanpassen.

[Sonadora]

SonadoraManechka, die me weer plaagt met lekkers, hoe kun je zo'n schoonheid niet bookmarken?
Bedankt, nam ...

Man, ik kon het niet laten om gecondenseerde melk te koken, nu heb ik geen goede gekookte melk gevonden. Nu zal het nodig zijn om haar te volgen, zodat ze de doelen niet van tevoren opgeeft.

Ik vond het recept erg lekker, ik wil het morgen bakken. Een moment in de war - niet te veel suiker? Gecondenseerde melk is zoet + 100 gram suiker .. Wordt het niet suikerachtig?

Man en man! Nou, het is niet eerlijk! Nou, wat een verrukking en schoonheid!
Geen knoedels! En wat te doen !?
Vertel me hoe ik het moet koken? Er is een gebruikelijke bank van Alekseevskaya.

[Manka]

Manka, schattige koekjes! Bedankt voor het recept, met bladwijzer!

Vertel me hoe ik het moet koken?

Maria, Ik kook in een tekenfilm, zonder de keuken te beschadigen, dat wil zeggen, het plafond erin

Een vriend zei ooit dat de lekkerste gecondenseerde melk Rogachevskaya is ... Zij, wanneer ze naar huis gaat naar de Russische Federatie, brengt het ...

Al met al heb ik deze heerlijke koekjes gebakken! Ik heb de suiker iets verlaagd en aangezien de tijd dringt, heb ik de koekjes groot gemaakt, er was geen tijd om 35 ballen te boetseren. Het is zo lekker !!!
Heel erg bedankt voor het recept !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Olya, Maria, Maria, Vinkje, Galinabedankt meiden. Ik kon niet anders dan het recept delen, ik vond deze koekjes erg lekker.

Nu zal het nodig zijn om haar te volgen, zodat ze de doelen niet van tevoren opgeeft.

Ja ... De gecondenseerde melk van mijn grootmoeder is ooit gescheurd. Lange tijd werden het plafond en de keuken gewassen.

Vertel me hoe ik het moet koken? Er is een bank van Alekseevskaya gebruikelijk.

Mash, Ik doe een blik of meerdere blikjes in een pan, giet water zodat de blikjes volledig bedekt zijn met water (met een marge), in brand gestoken. Zodra het water in de pan kookt, zet ik het vuur lager en kook ik nog 3 uur. Het belangrijkste is dat de blikken tijdens het kookproces volledig in water staan.

Een vriend zei ooit dat de lekkerste gecondenseerde melk Rogachevskaya is ... Zij, wanneer ze naar huis gaat naar de Russische Federatie, brengt het ...

En voor ons wordt zij, Rogachevskaya, uit Wit-Rusland gebracht.

MirabellaMaria, het spijt me dat ik gisteren niet heb opgenomen. Wat mij betreft, suiker is precies goed, het was niet suikerachtig.

Het is zo lekker !!!

Ik ben erg blij dat ik het leuk vond.

Manechka, nam de heerlijke koekjes in de tabbladen.
Je hebt 4000 Thanksgiving! Gefeliciteerd! Ik zal dit nummer nu voor je bederven

En voor ons wordt zij, Rogachevskaya, uit Wit-Rusland gebracht.

Ja, ik heb van een vriendin geleerd ... Ze prijst haar heel erg ...
En ik heb ooit gecondenseerde melk gekookt in een snelkookpan. 30 tot maximaal 40 minuten en de gecondenseerde melk is klaar. Als het een uur was, dan werd het een dikke karamelmassa, zo dik als boter ... In een gewone Sovjet-snelkookpan. Alles was altijd geweldig, niets explodeerde ooit ...

[Lenochka.]

Bedankt, Lenochka. Dit is allemaal dankzij jullie allemaal.

Galina, Ik zal niet zeggen over de snelkookpan, ik heb het niet. Het explodeert meestal als water kookt in een pan.

bracht het naar de tabbladen.

Ik nam ook zo'n vksnyashechka mee naar de bladwijzers ...

[Mens]

Ik heb al Egorka gekocht)) er is weinig over - om koekjes te bakken)))
Mens, kun je ons vertellen hoe je chocoladerepen zo mooi maakt? Ik heb al zulke kromme ((

Bedankt voor het recept dat ik morgen zal bakken.

Onze Rogachev gecondenseerde melk is lang geleden verdwenen, en gekookte melk is nooit ((

Ik breng mijn vijf kopeken voor het koken van gecondenseerde melk. Ook ik hoorde van kinds af aan over de explosie van blikjes, dus heb ik zelf nooit in blik gekookt. En aangezien de man en zoon liefhebbers zijn van gekookte gecondenseerde melk, begon ik op internet naar andere manieren te zoeken. En zie, ik ontdekte hoe ik hier zelf niet aan dacht)))
De belangrijkste voorwaarde is de kwaliteit van gecondenseerde melk, deze moet natuurlijk zijn. Ik kocht het voor het eerst in een doy-pack, ik wist de fabrikant niet meer, maar volgens GOST was het perfect gedaan. De tweede keer dat ik Alekseevskoe nam, was GOST geschreven, maar het ging in vlokken, probeerde te stratificeren en nooit gekookt, het bleek een beetje karamel te zijn, een beetje dik en op de een of andere manier niet erg prettig in de smaak. Ik vermoed dat er plantaardige vetten waren.
Zo:
Giet gecondenseerde melk in een glazen pot, dek af met een deksel (niet sluiten), doe het in een multikoker, giet water tot het niveau van gecondenseerde melk in de pot, zet het op de "Stoofpot" -modus (ik heb merk 37501) gedurende 3-5 uur. We passen de tijd aan afhankelijk van de toestand van de gecondenseerde melk. Ik kookte 700 g in 4 uur.

[Sonadora]

Sonadora, bedankt voor het recept! Snel en eenvoudig, meestal voor luie mensen zoals ik. Ik heb een halve portie gedaan, want er was een half blikje gecondenseerde melk.
Ik heb het een beetje overbelicht. Ik zal meer koken, erg lekker.

[celfh]

celfh, Tan, en ik heb rondingen. Ik heb ze gemaakt door de gesmolten chocolade in een zakje te doen en er een klein hoekje van af te snijden.

Tatiana.khoe lang, 3-5 uur!

Sneg6, Olga, het is een heerlijk bord! Ik ben blij dat we het leuk vonden.

[Sonadora]

SonadoraNou, dit is geen snelkookpan, op een lichte kook ...
Mijn zoon vond de koekjes trouwens erg lekker, daar houdt hij van.

[Tatyana]

Tatyana, heel gelukkig.
Ik vraag me af of je in een tekenfilm gecondenseerde melk in potten kunt koken?

Ik vraag me af of je in een tekenfilm gecondenseerde melk in potjes kunt koken?

Ik kookte in een snelkookpan.

[Sonadora]

Sonadora, nou, als haar principe is om volledig bedekt te zijn met water, dan denk ik dat het bij het creëren van dergelijke omstandigheden mogelijk is in de cartoon

[Manechka]

Manechka, Ik bakte koekjes, lekkerder! We vonden het echt heel leuk
Ik was lange tijd op zoek naar iets dat het zacht, geurig, karamel zou maken! dank je

Len, wat heb je ze artistiek versierd! Het lijkt op Chinese karakters! Klasse!
Bedankt voor het proberen. Ik ben blij dat je ze niet voor niets hebt gemaakt.

Het lijkt op Chinese karakters!

De mijne vertelde me ook dat de hiërogliefen, maar ik deed het niet expres, het gebeurde, de chocolade in het pakket was heet en het pakket was korter, het was sneller nodig.
Misschien komt iemand van pas, ik had een Saransk gecondenseerde melk, die bevatte alleen melk en suiker, zoals deze

Manya, hier zijn mijn snoepjes.

Heel erg bedankt voor het recept, en hoe lekker het is als het in de categorie valt - ik zal het keer op keer doen.

[Lenochka,]

Lenochka, bedankt! Ik zal weten waar ik op moet letten als de Wit-Russische verdwijnt.

Olya, maar ik ben zo blij! Coole koekjes! Heel erg bedankt voor het proberen.

[Manyunya]

Manyunya, respect! Zeer smakelijke koekjes!)) Maar een beetje scheef en de strepen speelden rond. Maar de smaak leed hier niet onder)) Man, jij en ik zijn waarschijnlijk onder verschillende noten geboren)) Mijn walnoten waren kleiner)) Vijfenveertig koekjes bleken evenveel)))

Mijn walnoten waren kleiner)) Ik heb vijfenveertig koekjes)))

En mijn noten waren groot, bijna kokosnoten))) dus slechts vijfentwintig koekjes)

En mijn noten waren groot

Het belangrijkste is heerlijk))))

Hoeveel heerlijke koekjes zijn er gebakken! Ik had al een bladwijzer voor het recept, maar alles was op de vlucht! Bedankt, Manechka !! Ik zal het snel doen !!

Vijfenveertig koekjes bleken te zijn)))

en ik heb er maar dertig 45 voor 2 bakplaten?

En ik heb 15 stuks, een half recept.

[Bruinen,]

Oh, maagden, ik kan niet met je mee. Je vindt het niet leuk, maar je lacht tijdens het lezen van je boeken.
Bruinen, het is goed dat we niet onder coco del mer zijn geboren, het is eng om je voor te stellen wat voor soort koekjes er dan gebakken zouden worden, geen enkele censor zou het missen.
Je hebt coole koekjes. Bedankt voor het proberen.

Ol, Ik zal blij zijn als je het leuk vindt.

45 voor 2 bakplaten?

ja, anderhalf)))
En over de noot, ik maakte geen grapje)) Ik ben geboren in Oekraïne, in onze tuin groeide de noot, noten pellen en lippen schilderen met groen schilensap was een favoriet tijdverdrijf))

coco del mer

Oh, ik weet niet eens wat het is))

Bedankt voor het proberen.

Bedankt voor het recept)))

Geweldig recept! Gesmolten chocolade in een kookspuit in de magnetron)))

Gesmolten chocolade in een kookspuit in de magnetron)))

Oh wat een geweldig advies!

Heel erg bedankt voor het recept! Ik heb twee koekjes gemaakt - beide keren waren er geen meer, en ik beschouw dit als de grootste lof van mijn dochters. Ik voeg gemalen walnoten toe aan het deeg. En we besloten dat zo'n deeg ook ideaal zou zijn voor cake-cakes - het werd geweldig! Nogmaals bedankt!

[Elena]

noten schillen en lippen schilderen met groene schilensap was een favoriet tijdverdrijf))

Tan, ik kan me voorstellen wat voor schoonheden je bent geworden.

Oh, ik weet niet eens wat het is))

Ik weet het zelf niet, want de noot heet coco del mar (en niet mer), hij is groot, hij ziet er zo uit:


Elena, geweldig koekje! Bedankt voor het advies. Volgende keer zal ik.

Nikolay, bedankt! Ik ben erg blij dat het recept goed van pas kwam en de dochters tevreden waren.

[Manya]

Manya... net gebakken en je koekjes geproefd. Ik hou heel veel van var. gecondenseerde melk. Ik heb beslist besloten om het recept te proberen. Wat kan ik zeggen ... (pauze) Heel veel. vond het erg lekker. Echt karamelsmaak. zacht en licht krokant. Ik zal al mijn wil tot een vuist verzamelen en ik zal het niet meer proberen. (We hebben al avond) Schiet op in de ochtend. dan kom ik weg Bedankt voor het recept!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, bedankt voor de heerlijke koekjes!
Lang geleden zou ik ze gebakken hebben, maar dat heb ik gewoon gedaan er was geen fiets Ik had niet de nodige gecondenseerde melk, maar zodra ik het vond, zoals op je foto, deed ik het meteen! De decoraties werden een beetje opgepompt (de chocolade weigerde te smelten, iets verdikte), oké, maar erg lekker, geurig en zacht! Bedankt voor een heel leuk recept!

[Valentina, Anechka]

Valentina, AnechkaHeel erg bedankt voor het proberen. Ik ben erg blij dat het recept goed van pas kwam en ik vond de koekjes lekker.

[Sonadora]

SonadoraDe koekjes zijn erg lekker, het is jammer dat ik de foto's niet kan invoegen, ik had ook Rogachev gecondenseerde melk met karamel, maar het bleek niet gekookt te zijn, ik moest nog steeds 200 g met karamel gebruiken en 200 gekookt wat was, maar het bleek met een knal, het deeg is een beetje dunner, voegde een gram 70 bloem toe. Bedankt voor het recept, erg lekker.

Manyunechka, ik heb ze gekookt
: geheim: op je geweten een andere dikke tante
Dat is wat ik aantrok