Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot

Categorie: Vlees gerechten
Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot

Ingrediënten

Kippenharten 1 kg
Kippenmagen 1 kg
Pepermengsel (ik heb 4 soorten) smaak
Gedroogde kruiden (dille, peterselie) 2 theelepels b / dia's
Olijfolie 4 eetl. lepels
Zout (in hartjes) 1 theelepel b / dia's

Kook methode

  • Eindelijk heb ik het rookseizoen geopend! Hoera!
  • Ik durfde lange tijd geen harten te roken met navels, maar tevergeefs, zo bleek!
  • Deze keer zal ik niet veel schrijven, wees niet bang!
  • Maar ik gooi foto's!
  • Dus om te beginnen heb ik de magen 30 minuten in een beetje gezouten water gekookt. Als de magen groot zijn, is het beter om 40 minuten te koken.
  • In de tussentijd 1 grote handvol houtsnippers geweekt, moet deze minstens 30 minuten staan.
  • Daarna spoelde ze af en liet de harten uitlekken. Toegevoegd aan hen 2 el. l olijfolie, 1 theelepel. zonder een scheutje zout, de helft van de kruiden en een mengsel van paprika's er bovenop. Goed gemengd en laten marineren.
  • Ze haalde de magen uit de bouillon en koelde ze een beetje af. Ik heb eraan toegevoegd, evenals aan de harten, olie, kruiden en peper. Er is geen zout nodig omdat de navels gekookt werden in gezouten water.
  • Daarna plantte ze het hele ding op spiesjes, afwisselend harten en navels:
  • Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot
  • Het bleek een complete rokerij te zijn!
  • Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot
  • Ik heb 25 minuten gerookt, maar het lijkt me dat je op slechts 20 kunt wedden. De eerste 10 minuten staat de rokerij op zeer hoog vuur zodat de chips goed roken, daarna verlagen we het vuur tot medium. Verhoog aan het einde van de tijd, voordat u het vuur uitdoet, het opnieuw tot maximaal 30 seconden, opnieuw voor rook. Dat is alles, zet het vuur uit en laat onze rokerij 30 minuten alleen.
  • Gedurende deze tijd rijd je snel naar je favoriete broodbakmachine en een braaf kleintje! Dat is wat ik gisteren een half uur deed.
  • Nu het zover is, openen we de rokerij en ... smakken!
  • Ik had alles verwacht, maar niet zo'n schoonheid!
  • Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot
  • Dertig stokjes lekker!
  • Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot
  • Wat zijn deze heerlijke kebabs! Ik verslond de stok meteen, terwijl hij nog warm was. Hoewel koude ingewanden ook erg lekker zijn. Gewoon een uitzonderlijke biersnack!
  • Nou, nu kun je foto's laten zien!
  • Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot
  • Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot
  • De navels zijn vrij zacht en de harten zijn sappig! Mmm!
  • Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot
  • Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot
  • Mooi, is het niet? En dan!
  • Twijfel je nog of je een rokerij nodig hebt? Dan gaan we naar jou toe!
  • Eet smakelijk voor jullie allemaal!
  • Zie voor alle details over thuis roken en over de rokerij zelf, evenals andere recepten HIER

De schaal is ontworpen voor

30 stuks

Tijd voor voorbereiding:

20 + 30 minuten

Asya Klyachina
Lena, sta versteld, hoe het eruit ziet, hoe het smaakt. Kippenharten zijn al heerlijk gebakken, laat staan ​​gerookt ... Ik heb ook mijn elektrische rokerij verlaten, ik heb het gezond. Hier snuffel ik 's nachts op zolder tussen de dozen, op zoek naar een Sovjet-snelkookpan, ergens is het hier En ik zal het erin doen, ik was zo geïnspireerd door de foto's.
Elena Tim
Citaat: Asya Klyachina
... Hier snuffel ik in de nacht op zolder tussen de dozen, op zoek naar een Sovjet snelkookpan, ergens staat het hier
Hier kun je heerlijke foto's maken met mensen!
Kom op, maak er grapjes over! Kom dan opscheppen!
Svettika
Elenochka, Morse code Er zijn geen woorden voor zo lekker! Adni Immotions! Ik kan niet van mijn borst af komen, ik zie overal een stuk brood, en hier ben je - AtkushaytI! SUPIRE voor de hele wereld!
Elena Tim
Bedankt, Svetul! Ik heb ze zelf bijna allemaal al opgegeten, terwijl de foto's uit elkaar werden gehaald!
lettohka ttt
Lenchik de tovenares !!!!!!!! Zo'n lekkernij zal niet alleen dromen maar ook overal verschijnen :-) :-) :-) En de foto ... Gewoon prachtig !!!!!! Bedankt lieverd voor de lekkernij !!!!!!!
Tancha
Ik zal niet leven tot de ochtend, ik zal sterven zonder vlees! Ik heb een yoghurt op het werk. Ik ga dronken worden van verdriet. Lenka, je bent een nacht sinister en verleider.
lu_estrada
Helen, jij overtreft, zoals altijd, zelfs jezelf!
Schoonheid en verrukkingen!
Braaf meisje, dochter!
En de foto's zijn foto's!
Elena Tim
Meisjes, Natasha, Tanyusha, Lyudochka, bedankt!
Ik had zelf niet verwacht dat zoiets lekker zou blijken. En het uiterlijk - Duc eindelijk!
Toen ik het hele ding aan spiesjes legde, dacht ik: God verhoede me om weer zo'n rotzooi te doen! Ik begon zelfs uit te zoeken wat voor soort net ik al dit slachtafval kon dumpen en ze liet roken. En toen ik dit alles in afgewerkte vorm zag, besloot ik dat ik altijd aan spiesjes zou roken. De kebabs hebben een forse esthetische uitstraling.
Het is waar dat ze sneller opslokken dan koken! Zou verminderen!
Tanyulya
Lenk, prachtig! Ik zal dit zeker niet proberen, maar ik zal het tenminste geweldig vinden !!
Elena Tim
Bedankt, Tanyul! Ikzelf zit en lik mijn lippen!
Irina.
Lenaaa, dit is een complete sterfte !!! Hoe mooi en lekker, je kunt er gek van worden. Foto - Ik wil ook zo'n shish kebab
Citaat: Elena Tim
Deze keer zal ik niet veel schrijven, wees niet bang!
Gooi het omhoog. Schrijf, schrijf en schrijf opnieuw. Lees je als een balsem voor de ziel. Soms zit ik in een rzhunimagu, solide positief.
En vertel je man dat hij veel geluk met je heeft gehad, je geeft hem altijd zo lekker. Laat je.
lettohka ttt
: Vrienden: Abonneer u op het bovenstaande! Solide positief !!!! : rose: Ik was erg geïnteresseerd in de rokerij, Helen, waar kun je dit precies zien ??? Je kunt een referentie geven en de volledige naam, dat kan in een persoonlijke ??? Alleen heb ik een probleem, ik kan alleen kijken vanaf de tablet, maar ik wil echt roken :-) :-) :-) zodat links niet openen :-) :-) :-)
Elena Tim
Citaat: Irin A.
Lenaaa, dit is een complete sterfte !!!
Dank je wel, Iers!
Citaat: Irin A.
En vertel je man dat hij veel geluk had ... Laat je ...
Ja dat doet hij!
Ik ga iets voor hem graven, sinds zoiets!

Citaat: lettohka ttt
Lenochka waar je precies dit kunt zien ???
Shcha, Natus, ik zal kijken, anders weet ik niet meer precies waar ik het besteld heb.
lettohka ttt
vedmacck
Ik heb het recept gisteravond gezien. Ik heb het meteen in bladwijzers gezet.
Yo-mine! Ik dwong mezelf amper om naar bed te gaan zonder eerst de koelkast te inspecteren! De speekselvloed was oh-ho!
We zijn dol op kippenvlees, er is een rokerij, de vakantie komt eraan. Kortom bedankt voor het idee!
Elena Tim
Citaat: vedmacck
Kortom bedankt voor het idee!
Ja tegen de gezondheid, hospad. Welkam, dus de moeite!

Oh, ik was Natasha vergeten! Susli leidde me af!
Ik ging op zoek naar de rokerij ...
Elena Tim
lettohka ttt, Nataaaaash, ben je moerbeiboom?
Mijn winkel heet "Smokehouses-barbecues" - koptilni-
Daar kies je "rokerij met waterslot", en dan vind je de mijne - 400 * 250 * 250 2 mm.
Het kost 5290 roebel.
lettohka ttt
De meiden die we net een aardbeving hebben gehad, ze schudden een beetje, ik kan niet wachten op Lenchik :-) :-) :-) :-)
Elena Tim
Waar heb je het?
vedmacck
lettohka ttt, waar is het? Een keer geschud? Kan niet precies worden herhaald?

Elena, en wat is het fundamentele verschil tussen een rokerij met een waterslot en een andere?
lettohka ttt
Ook in Odessa werkte het, en hier in Moldavië
lettohka ttt
Over het algemeen werd de buzz opgevangen, hoewel niet te lang voor een minuut, ik ging meteen naar de kroonluchter en zij :-) :-) :-) 4-5 ballen precies :-) :-)
Taia
Citaat: lettohka ttt

Ook in Odessa werkte het, en hier in Moldavië

Ik schrok van de verschrikking, de bank waarop ik zat te schommelen.
vedmacck
Zeg je al iets in het nieuws?
Gevonden - 5,3 punten met het epicentrum in Roemenië op een diepte van 29 km

lettohka ttt
Taichka, we waren ook bang, de honden begonnen horror te blaffen, de Odesites schreven ook in Skype dat het goed was :-) :-) :-) Het nieuws is stil :-) :-) :-)
lettohka ttt
Len en Len, wat is de naam van je gevangene ??? Terwijl in het geheugen tenminste kijken ???
Elena Tim
Natasha, ze noemt op geen enkele manier namen. Gewoon "Rookhok van roestvrij staal met een waterslot 400 * 250 * 250 2 mm"
lettohka ttt
: rose: Dank je, Lenochka !!! Aangezien ik in Transnistrië woon, en hier zijn ze niet: a-kiss: ik zal te koop zoeken in Oekraïne, hoewel p. levering van problemen, het is waarschijnlijk zwaar ??? Je hebt geen geluk in je handen :-) :-) maar zijn er verschillen ???
Elena Tim
Citaat: lettohka ttt
zijn er verschillen ???
In de zin van? Wat zijn de verschillen?
lettohka ttt
Lenchik, ik heb onze sites doorzocht, iets gevonden, ik wacht op een antwoord van de verkopers
Elena Tim
Natasha, vergeet de dikte van het metaal niet! Voor het geval dat, herinner ik je eraan.
vedmacck
Linnen, Dus waarom is de aanwezigheid van een waterslot belangrijk? Ik ben een absolute leek
Elena Tim
Tanyusha, een waterslot is nodig als je strikt, strikt niet, net als ik, rookt in de keuken. De stankafsluiter blokkeert volledig de afvoer van rook door het deksel.Je stuurt het gewoon met een tuinslang de afzuigkap in of door het raam en dat is alles, je appartement stinkt helemaal niet! Zelfs als je naast de rokerij staat, voel je het nog steeds niet. Daarom heb ik voor zo'n rokerij gekozen. Stel je nu voor, precies dezelfde rokerij, maar dan zonder waterslot! Rook samen met de stoom waar je heen moet? Pralna, naar je keuken. Daar ligt alleen het deksel en kan niets bevatten. Het is net als in een kookpot, er komt stoom uit het deksel, dus het zal bij de rokerij zijn. Een ander ding is dat er rookhokken zijn met sloten die het deksel blokkeren, maar als er geen afdichting zit tussen de doos en het deksel, dan komt de rook er toch uit. De sloten zijn nodig zodat de stoomdruk het deksel niet optilt, anders komt in het algemeen alle rook naar buiten. Zo ben ik geen rokerij met zeehonden tegengekomen, bovendien zijn ze ook nog klein, in die zin dat het volume voor ons te klein is. Daarom is de stankafsluiter voor mij precies dat!
vedmacck
Dan kan het me niet schelen. Ik heb een rokerij op straat. Ongeveer dit
Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot
Elena Tim
Nifigase! Hier is een roker!

Nee, wat vind je ervan! Ik schreef haar een half uur over de verschillen, ik verliet mijn familie, kinderen ...
En binnen twee minuten antwoordde ze: "Ik geef niet om de rook! Ik heb eindelijk weer een rokerij!"
AFGLAAAS?

Vertel me, mijn vriend, Tanya ... waarom heb je nog een rokerij nodig als je een straatrokerij hebt?
En zo gaaf!
vedmacck
Helen, zo is het in het land. En in de stad? Hoewel ik in de stad een open loggia heb van zes bij twee meter, en ook daar doet het er niet toe, maar mijn zus deed scheikunde in haar keuken. Ik wist niets van het waterslot. Als gevolg hiervan is dat superapparaat zijn aankoop, vanwege de rook in huis.
Dus de informatie is nuttig! Ik zal nooit een goed advies weigeren!
En hoe wist ik in het algemeen dat ik het niet nodig had als ik geen idee had wat het was?
lettohka ttt
:: wow: Hallo allemaal, een fijne dag en een goed humeur !!! Dit is een rokerij !!!! Oprecht !!!!
Elena Tim
Citaat: vedmacck
En hoe wist ik in het algemeen dat ik het niet nodig had als ik geen idee had wat het was?

Citaat: lettohka ttt
Hallo allemaal, een fijne dag en een goed humeur!
Hoi hoi!
Nou, waarom ben je daar als je gaat roken?
vedmacck
Ik ben op nieuwjaarsvakantie.
Een ander nadeel van de grotere unit is dat je door de kleine dingen niet wilt opwarmen.
Elena Tim
Ook in het mijne gebruik ik zelden maar één rooster. Meteen hamer ik het tegen de oogbollen, zodat ik een keer schiet en vrij ben.
Dit is de reden waarom gerookt vlees goed is - ik heb er veel tegelijk gekookt, in pakjes gedaan en ingevroren. Ontdooi, verwarm en knal op elk moment met plezier, ze zijn zo vers!
lettohka ttt
Terwijl ik te maken heb met bezorging, willen ze niet echt bij ons bezorgen, via twee douane, vanuit Oekraïne, er is geen andere plaats om mee te nemen :-) :-) :-)
lotoslotos
Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot

Lenochek !!! Je plaagt zodat een persoon zonder rokerij achter harten aan gaat, zaagsel eruit haalt en hoe dan ook een smakelijke traktatie maakt, zelfs in de airfryer
Man, met tegenzin in de ochtend: een kebab ... En 's avonds: geen CHO zelf lekker !!! En het deerde me niet van wat de shish kebab was, en met de chimcha ... het lied. Ik ga je daar bedanken !!!
lettohka ttt
Oh schoonheid !!!! Plaag de meiden :-) :-) :-) Nou, binnenkort niets en de rokerij komt naar me toe, dus ik kom eraf :-) :-) :-) Sorry dat ik geen chips heb, ik zou kunnen probeer de airfryer :-) :-) iets waar ik niet van hield, hoewel ik probeerde erin te roken met vloeibare rook, niet comme il faut :-) :-) :-) :-) Bedankt voor de foto , het ziet er heerlijk uit !!!!
Elena Tim
Citaat: lotoslotos

Gerookte ingewanden spiesjes in een rokerij met een waterslot

Lenochek !!! Je plaagt zodat een persoon zonder rokerij achter harten aan gaat, zaagsel eruit haalt en hoe dan ook een smakelijke traktatie maakt, zelfs in de airfryer
Man, met tegenzin in de ochtend: een sjasliek zou ... En 's avonds: geen CHO zelf lekker !!! En ik maakte me niet druk om wat de shish kebab was. En met de chimcha ... het lied. Ik ga je daar bedanken !!!
Ja om eindelijk verbluft te zijn!
En ik vergat hier te kijken! En toen werd zo'n schoonheid getekend!
Dank je wel, Natus, een erg smakelijke foto!
Wauw, de een rookt in Prinessk, de ander in de airfryer!
Ze zullen erover nadenken!
Kijk-batun
Ik heb een rokerij, maar ik zal je kebab alleen in het voorjaar proberen! En wat zijn ze qua structuur: zacht of als gerookt vlees van een vuur?
Elena Tim
Ze blijken echt te zijn, gerookt. De rokerij is echt!
De harten zijn zacht en matig elastisch, en de magen moesten van tevoren een beetje gekookt worden, anders was ik bang dat ze gewoon van rubber zouden zijn, je zou er niet op kauwen. En dus zijn ze het meest dat geen van beide cool bleek.
lettohka ttt
Groeten !!!! Lenusik besmette me met een rokerij, en met je chique recepten, verdomme, ik heb een verward gevoel, er zijn rookhokken, er is geen bezorging ... Ik ren nu al twee dagen rond op de sites ... ook ... emoticons worden niet verzonden)))))))))
Elena Tim
Wat ben je?
Rookhok, vijgen erbij, maar zonder emoticons - eindelijk blik! Hoe tolereer je dit ?!
lettohka ttt
Nou ja, stevige hobbels !!!! Schrijf niet met een pen, noch breng de kracht van het denken over !!! :-) :-) :-) :-) misschien is er een limiet op emoticons ??? En ik ben naïef, ik druk erop :-) :-) :-) :-) :-) :-) Ik wou dat ik je meesterwerken 's nachts kon bewonderen :-) :-) :-) :-) wat jij heerlijk hebben vandaag avond kijken :-) :-) :-) :-)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines