Jelly broodjes

Jelly broodjes

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Gehele bloem	375 g
Water	180 ml
Zout	1/2h. l.
Suiker	1 eetl. l.
Olie	4 eetl. l.
Droge gist	21/4h. l.
Eieren	2 stuks.
Gelei	1 pak

Kook methode

• Mijn toevoegingen: Aangezien het deeg dun blijkt te zijn (en ik broodjes heb) heb ik 5 eetlepels toegevoegd. l bloem (gewoon met een grote dia), nam zonnebloemolie, bloem - gewoon, wit 1e leerjaar, gelei - bosbessen (loste de infectie niet op), voegde een beetje bloem toe tijdens het rollen.
  
• Resultaat: het deeg is vies, glanzend, aangenaam om te ruiken.
  

Opmerking

Hallo aan iedereen die deze zeer Temko heeft bezocht! Vandaag heb ik besloten om wat broodjes te maken. Ik kwam naar de keuken, begon voedsel in een vorm te verzamelen en besefte dat ik rijp was voor gelei.

Ik zou graag meer details willen over gelei. Heb je het droog gelegd met het deeg? Of heb ik iets verkeerd begrepen?

Ja, ik goot uit de zak rechtstreeks in de vorm, die al het voedsel bevatte. (Maar de zoon zei dat één pakje gelei niet genoeg is)

In een zakje 90 g gelei