Linzen met rundvlees

Linzen met rundvlees

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Groene linzen	3 mst
Rundvlees	400 gr.
Wortel	1 stuk.
Boog	1 stuk.
Peper bulg.	1 stuk.
Water	950 ml.
Kruiden "Pepper Blend"	smaak
Zout	2,5 theelepel of naar smaak
Tomatensaus of lecho	3 eetlepels. l.
Rast. olie-	2 eetlepels. l.
Paprika	1 eetl. l.

Kook methode

• Was en schil wortelen, uien, paprika's. Rasp de wortelen op een grove rasp. Snijd de ui en paprika in blokjes. Was het vlees, droog het, snijd het in stukjes. Zet de frituurmodus aan, voeg rast toe. olie. Doe het rundvlees in een kom en bak het 7-10 minuten licht, onder af en toe roeren. Voeg ui toe, bak nog een minuut. 3, dan wortels, bak alles samen, ook roerend gedurende 5-7 minuten. Giet tomatensaus of lecho erbij (ik had die van mijzelf, ik maakte volgens dit recept 🔗) en water in de multikoker kom. Spoel de linzen goed af. Het is noodzakelijk om het evenals rijst te spoelen om water te zuiveren. Leg de linzen in een kom met meerdere kookplaten. Zout. Voeg paprika, pepermengsel toe. Verander instelling naar "Vlees" 0,7 bar 25 min. Wacht dan tot de druk afneemt.
• Bon Appetit iedereen!

Tijd voor voorbereiding:

55 minuten

Kookprogramma:

Frituren + vlees

Heel erg bedankt voor het recept! Het bleek een erg lekker gerecht te zijn!