Eintopf in het Zwabisch

[Guten Appetit!]

Eintopf in het Zwabisch

Categorie: Eerste maaltijd

Keuken: Duitse

Ingrediënten
Kool	250 g
Aardappelen	3 stuks.
Paddestoelen	150 g
Worstjes	2 stuks.
Varkensvet	20 g
Meel psh.	1 eetl. l
Bouillon	1 glas
Zout peper	smaak

Kook methode

• Zoals we al weten, kan dikke, rijke Eintopf (Eintopf - één pot) tegelijkertijd als eerste en tweede gang dienen. Aangenomen wordt dat deze aromatische, verrukkelijke soep een boerenoorsprong heeft - hij is gemaakt door Duitse huisvrouwen met als doel smakelijk en bevredigend voedsel voor hun hardwerkende echtgenoten en kinderen, en bijna alles wat voorhanden was, werd gebruikt als ingrediënten.
• Snijd de kool in relatief grote stukken, snijd hem in losse bladeren en kook in ongeveer een liter water gedurende tien tot vijftien minuten
• 
• Voeg daarna in blokjes gesneden aardappelen en champignons toe aan de pan (ik heb bosbessen)
• 
• Bak bloem op spek tot ze goudbruin zijn
• 
• En verdun met bouillon tot dikke zure room
• 
• Bak de in plakjes gesneden worsten apart, voeg ze en de saus toe aan de groenten, breng op smaak met zout, peper en breng tot ze gaar zijn, afgedekt. Eet smakelijk! Guten Appetit!
• 

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Mmm! Heerlijk! Ik zal er zeker een voorbereiden. Bedankt!

Ziet er geweldig uit! Bedankt voor het recept!

Larik, ik hou van je!
Stel je voor, als ik soep kook, krijg ik nog steeds een stoofpot, dat wil zeggen, erg dik.
En hier zou het moeten zijn!
dat wil zeggen, gewoon naar mijn mening!
Heb ik trouwens gezegd dat ik aan het trekken was?

[Ol]

Ol, Ik dacht dat je hals over kop in visschubben was begraven, en in de rest van de onderwerpen zul je je niet snel zien, en jij - zoals dat schot! Dus, Ol, Duitse soepen voor jou en mij - ik hou ook van dikke!
En ik vind het geweldig, Olenka!

Het is erg lekker, ik bak graag bloem.

[Oksana]

Ja, Oksana, Ik hou ook van soepen met bloemdressing - ze zijn zo mals, zacht!

(y) Dit bedrijf is altijd heerlijk!