Chakhokhbili van kippen (in Steba DD1)

Chakhokhbili van kippen (in Steba DD1)

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Georgisch

Ingrediënten
kip	1 stuk.
raap ui	2-3 stuks
knoflook	3-4 tanden.
verse tomaten	4-5 stuks
kruiden moer	1 theelepel met een heuvel
ghee	1 eetl. l.
zout	1 theelepel
walnoten (optioneel)	vanaf 10 stuks en naar smaak.

Kook methode

• Spoel de kip af en snijd in porties. Bak in een droge koekenpan krokant.
• Bereid groenten voor om te frituren. Wassen, schillen, in middelgrote stukken snijden.
• Schakel de braadstand in (15 min.). Doe na het signaal ghee, gesnipperde ui in de kom en bak tot het uiensap volledig is verdampt. Dit is 10 min. Voeg de voorbereide tomaten toe en laat sudderen tot het einde van het programma.
• Voeg kruiden, zout, knoflook, gehakte walnoten, roergebakken kip toe. Suddermodus bij een maximale temperatuur van 88 * 1,5 - 2 uur.
• Bestrooi het afgewerkte gerecht met verse kruiden: koriander, peterselie, basilicum.

De schaal is ontworpen voor

5-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 3 uur

Kookprogramma:

Roosteren, loomheid

Opmerking

Misschien bestaat er al een soortgelijk recept. Maar ik deed het voor het eerst bij Stebe. Het blijkt erg mals vlees te zijn. Garneer met rijst of pasta.
Als er geen notenkruiden bij de hand is (waarin helemaal geen noten zijn, maar er zijn wel 7 kruiden, vooral voor kip), kun je suneli-hop toevoegen.

Weggesleept))
Bedankt voor het recept)

[Maria]

Maria, hallo)))) Erg lekker en niet moeilijk. Je kunt tijdens het stoven iets naar wens toevoegen.

[Tatyana]

Tatyana, Ik heb je al lang niet meer op het forum gezien, maar hier zie ik dat er een nieuw recept is verschenen))
Ja, nog steeds zo interessant!

[Maria]

Maria, dat is zeker, ik heb al een hele tijd niet meer geschreven, maar ik lees regelmatig onderwerpen. Er waren problemen met internet) Ik ben thuis, en weer bij jou