Volkoren en havermoutbrownie met banaan

Volkoren en havermoutbrownie met banaan

Categorie: Gezond eten

Ingrediënten
volkoren tarwemeel	1/2 eetl.
Hercules vlokken, gemalen	1/2 eetl.
eiwit	5 stuks
bruine suiker of honing	1 st.
gewone suiker	1 st. l
magere melk	75 ml
grote bananen	3 stuks
puur cacaopoeder zonder suiker	5e. l.
vanilline	1 uur l
poedersuiker om te bestuiven	optioneel

Kook methode

• Ik kan het niet helpen, maar deel dit buitengewone brownierecept, ik bak het elke week en eet het met de hele familie met veel plezier op, zelfs de jongste die ervan houdt 2.5 en het belangrijkste is dat je het kunt eten zonder enig gevoel van schuldgevoel, het gebruikt bananen in plaats van boter en bruine suiker, wat op zichzelf nuttiger is dan wit, je kunt veilig vervangen door honing of Stabia toevoegen, wat beter voor je is, volkorenmeel kan volledig worden vervangen door gemalen Hercules, dit weerspiegelt niet in de smaak, in het algemeen, als je op dieet bent en heel erg ooooooooo, ik wilde iets zoets en heel chocolade - dan kan dit recept niet beter zijn !!!!!! Gewoon briljant !!!!!!
• Ik zou je aanraden om het nog warm te eten, maar koud is het ook nog eens erg lekker! Nam dit recept uit de "Tu vida mas simple" Mexicaanse versie op FOXLIFE, het recept is van Teresita Lopez. Hier kun je een video van het programma bekijken om de textuur van de test te zien 🔗.
• En dus is het heel eenvoudig om te bereiden, verwarm de oven voor op 180 °, op dit moment in een aparte kom (ik raad je aan om een ​​grotere kom te nemen zodat het gemakkelijk is om te mixen) we mengen melk met vanille, cacao en 1 lepel suiker (ik heb geen suiker toegevoegd), meng goed, voeg bloem en gecules toe. Hercules kan een beetje worden gemalen met een blender tot bloem, of je kunt er een gebruiken die heel klein wordt verkocht. Pureer rijpe bananen met een vork tot puree en roer hier door, het mengsel blijkt een beetje droog te zijn. Klop in een aparte kom de blanken met een beetje zout en bruine suiker, of je kunt de suiker vervangen door honing, in dit geval klop je de blanken tot stevige pieken, voeg de honing toe en klop 2-3 seconden, gewoon om te mengen . Roer de eiwitten tot het eerste mengsel met bewegingen van onder naar boven, in een cirkelvormige beweging zodat de eiwitten niet bezinken, probeer niet lang te interfereren, alleen tot het glad is, wordt het deeg als een niet erg dikke zure room . Leg een ingevette bakpapier in een rechthoekige vorm, bedek de randen van de vorm, giet het mengsel uit, strijk het een beetje glad met een lepel en zet het 40 minuten in de oven.
• Haal na het bakken de brownie uit de vorm door aan de randen van het papier te trekken, in vierkantjes te snijden en met suiker te besprenkelen. poeder of cacao, of meer kaneel als je van kaneel houdt. Over het algemeen kun je, als je wilt, noten, rozijnen enz. Aan het deeg toevoegen.
• En nu kunt u genieten van natte chocoladebrownie zonder angst voor uw figuur. Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

: Als je alleen op Hercules en met honing bakt, blijkt de brownie luchtiger te zijn, ik vind het lekkerder zonder bloem, maar zo lust iedereen het ...

Een interessant recept!
Ik wou dat ik wist waar ik zoveel dooiers moest bevestigen zonder het figuur te schaden!
Natuurlijk moeten we proberen het te doen!
Vertel me alsjeblieft, is de smaak van bananen erg sterk in kant-en-klare brownies?

Wat verrassend is, maar bananen worden bijna niet gevoeld en de brownie-textuur is vochtig en aangenaam, ik heb pas twee uur geleden gebakken en er zijn nog maar twee stukjes over, zeer rijke chocoladesmaak en ruikt naar chocolade door het hele appartement. En ik denk dat je zonder medelijden de dooiers kunt weggooien, als je wilt zonder de figuur te beschadigen, ik heb eerder geprobeerd ze ergens te bevestigen en toen besloot ik ze rechtstreeks in de prullenbak te bevestigen. ... en blij met mijn beslissing! We zijn tenslotte gewend om niets weg te gooien, maar als je weet dat dit schadelijk is, dan vind ik dat mijn geweten kalm moet zijn, ik laat wel eens twee dooiers achter om de baby in een soep te doen of bak bijvoorbeeld voor rijst, maar voor ons volwassenen is dit vet, zonder spijt .. ..

Hier zal ik een link invoegen over de verwijdering van de resterende dooiers of blanken als iemand geïnteresseerd is in mijn recept of een ander, waar ongebruikte dooiers achterblijven 🔗

Ik wilde al heel lang brownies bakken, en hier is trouwens je recept! Ik zal het zeker proberen

Bakken voor de gezondheid, bedankt voor uw interesse in het recept

[lavanda71]

lavanda71, bedankt voor het brengen van interessante dingen uit Mexico.
Oh, je komt zelf uit Bolivia!

Waar zijn de dooiers, meisjes, maar maak een omelet, roerei ... Met kaas, met tomaten - en strooi er tijm over.

Cool recept! Als er geen eieren meer in zaten, zou het super zijn. Helaas ga ik niet koken, maar een plusteken voor het recept!
P.S. In een fluistertoon: je hebt een fout in de naam ...

lavanda71, en hoeveel stevioside vervangt een glas suiker? Ik wil, ik wil ... En hoeveel is het eindproduct in gewicht? En er zijn veel dooiers waar je je aan kunt hechten, vooral voor niet-dieetgezinnen: zelfgemaakte mayonaise, koek, gistdeeg, knoedels.

Geweldig recept! De hele familie is op dieet, het ontbreekt ons zo aan snoep! Ik zal het proberen. Het zou fijn zijn als de banaan niet gevoeld wordt, anders lust ik hem niet bij het bakken. P.S. Misschien zet bakpoeder nog een experiment voor?

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, Ik kom zelf eigenlijk uit Oekraïne, alleen van de plaatsen waar de oorlog nu aan de gang is, en ik woon al 15 jaar in Bolivia, mijn man is Boliviaan, bedankt voor je interesse in het recept en voor je opmerking over dooiers
salomeya29Bedankt, nu zal ik de fout rechtzetten, waarom wil je niet bakken? Eet je helemaal geen eieren?
Anna1957, Je hebt nu zelf zoveel manieren genoemd om dooiers aan te brengen. Wat stevia betreft, ik zal zeggen dat ik niet precies weet hoeveel, ik doe alles met het oog, ik deed het nog niet met stevia, maar deed honing op het oog, of, naar smaak, deed ik het niet ' ik weeg ook het gewicht, ik moet bakken en opnieuw wegen, dan zal ik schrijven, ik zal maar één ding zeggen, de textuur blijkt een beetje vochtig te zijn, zoals het een goede brownie betaamt, hij groeit niet veel in volume, maar deze luchtbellen in de opgeklopte blanken doen zeker hun werk, het blijkt zacht en chocoladeachtig, neem alleen cacao van goede kwaliteit, sorry, ik kan je niet precies adviseren welke, we hebben hier totaal verschillende fabrikanten. Probeer de helft te bakken en als je het lekker vindt, bak dan de hele norm, ik doe dit altijd als het recept verleidelijk is, maar er is iets twijfelachtig
Loya, probeer eerst alles zoals in het recept, mijn uil: girl_pardon: t, en doe de helft van de norm, dat deed ik en ik vond het erg lekker, toen begon ik al de hele norm te koken, check des te meer je houding ten opzichte van bananen in dit recept, en het bakpoeder is niet ik weet hoe het zal werken, sommigen zeggen dat het gebakken goederen uitdroogt, ga je helemaal geen eiwitten gebruiken?

... vertel me alsjeblieft hoe ik de titel kan bewerken, kan ik hier nergens een knop voor vinden?

[lavanda71]

lavanda71, het lijkt erop dat de knop "bewerken" is zoals in elk bericht.

Yulenka, bedankt voor het antwoord, helaas kan ik deze knop niet vinden, hoewel ik me eerder herinner dat ik enkele wijzigingen in het recept heb aangebracht, maar nu kan ik op geen enkele manier zien wat ik zal laten zoals het is, ik denk dat het snel duidelijk zal worden