Cupcake met ananas en chocoladesuikerglazuur in een multicooker BORK U700

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Eieren	5 stuks
Meel	1 glas (normaal of 2 mst)
Suiker	1 glas (normaal of 2 mst)
Bakpoeder	1/4 uur l
Citroensap	1 eetl
Ingeblikte ananaspartjes	150-200 gram
Pure chocolade (voor glazuur)	80-100 gr
Boter	100 g

Kook methode

Klop de eieren los, voeg suiker toe en klop tot een dik schuim, voeg citroensap toe, voeg dan langzaam bloem en bakpoeder toe en roer op lage snelheid. Giet dan de gesmolten boter erbij en klop nog wat op lage snelheid.
Smeer de bodem en zijkanten van de kom in met boter.
Giet de helft van het deeg, voeg de gesneden ananas toe, vul de tweede helft van het deeg bij.
We zetten het ovenniveau 2 aan, 35 minuten.
Als u klaar bent, laat u de cake in de kom iets afkoelen.
Smelt de chocolade. We halen de cake eruit en schenken deze over met onze chocolade. We wachten tot het is afgekoeld.
Versier met ananas en serveer.
Eet smakelijk!!!

De schaal is ontworpen voor

8 porties

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Kookprogramma:

Ovenniveau 2, 33-35 minuten

Opmerking

Ik deed het volgens een recept uit het Bork-programma (voor Android, want de recepten voor iPhone zijn totaal verschillend).
Ze bieden 4 eieren, 1 mst suiker en 1 mst bloem en een tijd van 30 minuten, ik heb iets meer gedaan, dus iets meer tijd.

Ik klop het eiwit en de dooiers altijd door elkaar, en dat maakt de cake of het koekje niet erger. Hij blijkt altijd weelderig te zijn.

De cupcake is super lekker.