Pilaf met kip in een multikoker BORK U700

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kipfilet zonder been	4 dingen
Rijst	4 mst
Water	5 mst
Medium wortel	2 stuks
Raap ui	2 stuks
Zira	1,5 uur l
Berberis	1 s l
Kruiden voor pilaf	2 nagerecht l
Olijfolie (met het oog)
Zout	Smaak

Kook methode

De eerste keer dat ik pilaf maakte, vond ik het heerlijk, maar toen besloot ik mijn recept te moderniseren en het bleek erg lekker.
Zo:
We snijden de kip (of ander vlees) in kleine stukjes, hakken de wortels en uien (ik doe het in een keukenmachine).
Giet olie in de kom en zet de bruiningsmodus aan met het deksel open.
Fruit de ui, voeg de kip (vlees) eraan toe, kook het te gaar, voeg de wortel toe en laat het opnieuw gaar worden. (De laatste keer dat ik erachter kwam dat het op de Toasting blijkt te staan, is er ook een Timer, daarvoor dacht ik dat alleen Annuleren kan worden uitgeschakeld).
Voeg kruiden en water toe als het programma wordt uitgeschakeld. (Dit is het hele punt, dan zal de rijst dan allemaal prachtig goudbruin en heerlijk blijken te zijn). Roer voorzichtig.
Voeg rijst toe en verdeel het voorzichtig over de hele breedte van onze kom. (Rijst moet van tevoren heel goed worden uitgespoeld. Dat heb ik tot 7 keer gehoord, totdat het water helemaal transparant wordt - dat is wat ik doe. Ik bengel het niet alleen in een pan als ik het was, maar raak het ook aan met mijn hand). Dus de rijst is uitgedeeld en we zetten het Pilaf-programma aan.
Na 40 minuten (gespot) is onze heerlijke pilaf klaar.
Roer en eet :)

De schaal is ontworpen voor

6-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

55 minuten + bereiding van ingrediënten 10 minuten

Kookprogramma:

Roosteren 15 minuten + Pilaf 40 minuten

Opmerking

Sorry voor de foto, ik heb het voor mezelf gedaan om niet te vergeten hoe ik het moet doen en wat er is gebeurd. Vanaf nu ga ik nog meer mooie foto's maken.