Kalkoenkoteletten met een verrassing in de Multicooker BORK U700

Kalkoenkoteletten met een verrassing in de Multicooker BORK U700

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gemalen kalkoen	650 gram
Lamp	1 stuk
Ei	1 stuk
witbrood	3 stukken
Zout peper	Smaak
Kwarteleitjes	16 stuks

Kook methode

• 16 kwarteleitjes (koken, schillen)
• We maken gehakt: hak de ui fijn, voeg brood gedrenkt in water (geen melk) toe, voeg gehakt toe, meng alles goed (ik doe dit meestal op een keukenmachine), voeg zout, peper en een ei toe. Klop goed.
• We bevochtigen onze handen met koud water, maken cakes, leggen een ei en wikkelen een kotelet.
• 
• Dit doen we met alle schnitzels. Er worden 8 koteletten tegelijk in de kom geplaatst.
• 
• We zetten de ovenmodus 2e niveau gedurende 10 minuten aan.
• Draai de koteletten aan het einde van het programma om en laat ze vijf minuten staan.
• 
• Dan halen we eruit en maken de tweede portie (8 stuks).
• Eet smakelijk!!!

De schaal is ontworpen voor

16 stuks

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten bereiding, 20 minuten bereiding

Kookprogramma:

Ovenniveau 2 10 minuten

Opmerking

De eerste portie werd 13 minuten gemaakt op niveau 2 en ze kwamen er een beetje verbrand uit. Daarom werd de tweede 10 minuten gedaan en bleken ze nog beter te zijn.

Onlangs zag ik zo'n recept en wilde het dus proberen. Ik dacht welke modus beter zou zijn om Multicook of Oven te kiezen. Ik heb toch voor de oven gekozen.

Het is heerlijk geworden.

Ik ben al heel lang op zoek naar dit recept!
Ik werd als kind op zoiets getrakteerd. Het heette "The Egg in the Shirt".
Ik heb het zelf geprobeerd, maar ik kon geen ei in een "shirt" doen.
Bedankt voor het recept !!!

[Andrey]

Andrey, eet smakelijk!
Hoop dat je het leuk vindt :)
Ik heb alle koteletten voor het kind en een beetje voor mijn moeder. Ik heb er maar één.