Koelkast in het Wit-Russisch "En er was diner in het kasteel ..."

Wij verkopen geen koolzuurhoudende kleur. Tan is ayran verdund met water. Ik heb het als optie aangeboden, omdat het heerlijk is met mineraalwater. Ik begrijp niet waarom zo'n ergernis?

[olaola1]

olaola1, wat ben je, er is helemaal geen irritatie !!!
Over het algemeen maak ik koude cakes en okroshka met alles wat acceptabel is voor deze soepen;)
En ik deed het ook op mineraalwater :) Maar ik geef er de voorkeur aan op kefir, een beetje verdund met water, of op tan-ayran.
Soms doe ik het met zuringbouillon, maar ik vind deze optie ook minder lekker. De smaak van iedereen is anders - en dat klopt als mensen het recept voor zichzelf aanpassen. Dus alles is in orde, waarschijnlijk hadden er meer emoticons moeten worden toegevoegd

.

Onlangs hebben ze zo'n koelkast voorbereid. Ik raad ten zeerste aan om de bieten niet te koken, maar ze in de oven te bakken. Het blijkt niet waterig te zijn en de kleur is beter.

[Geglazuurd]

Geglazuurd, ja, dat is zeker !! Ik heb dit in het recept genoteerd

[Rada-dms]

Rada-dms, vandaag heb ik een koelkast gemaakt ... van de groenten; dille, groen. uien, daslook, bieten werden gepekeld (ik vond een pot van twee liter met intacte kleine bieten in mijn "bakken" - ze werden in de winter uit Finka gehaald), gevuld met Ayran, met hete aardappelen in de hap ... en was zoooo lekker, vooral in onze hitte .. Bedankt voor het recept!

[GuGu]

GuGu, bedankt !! Ik had bijna een traan, ingelegde bieten zijn over het algemeen heerlijk, voor mij persoonlijk is dit de smaak van de kindertijd !! Dat wil zeggen, zoals ik het begrijp, gebruikte u alleen bieten, geen marinade?

[Rada-dms]

Rada-dms, ja, terwijl ik zonder marinade het in dunne reepjes sneed, het met Ayran schonk en het in de hol-k deed, terwijl al het andere werd gehakt en gestampt met groen en zout, werden de bieten geïnfuseerd ... ik voegde een beetje toe suiker om de smaak in evenwicht te brengen en de marinade hoefde niet eens toegevoegd te worden ... Bedankt!

[GuGu]

GuGu,

[Rada-dms]

Rada-dms, oh bedankt voor het recept! Ik zoek hem al 9 jaar. Ik at op de Litouwse ambassade toen ik daar was met mijn ex-man (hij kwam uit Litouwen). Hoeveel ik ook probeerde te maken, het bleek niet zo lekker. Nu zal ik de jouwe proberen) Ik denk dat het dat is! In onze familie kookte mijn grootmoeder botvinnik, het wordt ook koud geserveerd, maar dat is helemaal niet hetzelfde.

[Ilona]

Ilona, alstublieft!! : rose: Ik denk dat de ambassade een soep had met verdunde kefir of bietenkvas met zure room !! Vergeet niet om de groenten te verwarmen - dit heeft grote invloed op de smaak. In Litouwen heb ik het meerdere keren geprobeerd, overal een beetje anders, maar de essentie is hetzelfde!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ze bracht een enorm bedankje van mij en mijn zoon! Eerst was er een reactie - je geeft me iets vreemds, mam. Dan zegt hij - erg smakelijke borsch. Als gevolg daarvan vroeg hij om 23.00 uur om nog een chill, een beetje over voor het diner van vandaag en vroeg om meer te koken. En het is veel waard - hij is bijna achttien jaar oud, kieskeurig, je voedt de lul, alles zeurt Nou, mijn man, de radijs, vond het niet leuk, het is heerlijk, zegt hij - maar ik zou het warm hebben erwtensoep (en dit is in deze hitte)
Ja, ik deed het met 1% kefir en mineraalwater

[Antonovka]

Antonovka, Ik ben erg blij dat ik de kou leuk vond !!! Het is vooral prettig dat de jongere generatie het waardeerde !!! : meisje-ja: En probeer je man een meer originele versie aan te bieden - op ayran, een scherpere, mannelijke smaak, en je kunt mierikswortel toevoegen (gewoon een druppel), je kijkt en hij zal meedoen.
Voor velen is dit natuurlijk een ongebruikelijke soep, maar veel van onze kennissen met mijn lichte hand kunnen zich hun zomertafel niet meer voorstellen zonder koelkast, natuurlijk afgewisseld met okroshka en zomersoepen !!
Bedankt voor het steunen van het recept - nog een bonus in de schatkamer van GEZOND VOEDSEL !!!

Hallo. Ik kom uit Minsk. De koelkast is zowel voor ons als voor Italianen pizza gebruikelijk. Alles is absoluut correct. Ik kook het ook heel graag in gepekelde kool https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385394.0, die ik voor deze doeleinden heb altijd ingevroren in de koelkast. Of in pekel van gepekelde tomaten) komkommers). Ik hou van pittig, moeder verdunt met water, man eet ALLES !!!!!
Bedankt voor je aandacht voor de Wit-Russische keuken!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaBedankt voor je aandacht en nieuwe ideeën voor de onderkant van de koelkast !!! Ik zal het zeker proberen !!!
Het is vooral leuk om de goedkeuring te horen van experts, mensen voor wie dit gerecht gebruikelijk en bekend is !!! Minsk is voor altijd mijn liefde, de gelukkigste jaren van mijn jeugd gingen daar voorbij onder geweldige mensen, oorlogshelden, nette en goedgemanierde kinderen, eenvoudige Wit-Russische grootmoeders, prachtige natuur! En hoe zit het met het huis "met vleugels" aan het einde van Leninsky Prospekt en tegenover het Chelyuskintsev-park! :)?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaBedankt voor je aandacht en nieuwe ideeën voor de onderkant van de koelkast !!! Ik zal het zeker proberen !!!
Het is vooral leuk om de goedkeuring te horen van experts, mensen voor wie dit gerecht gebruikelijk en bekend is !!! Minsk is voor altijd mijn liefde, de gelukkigste jaren van mijn jeugd gingen daar voorbij onder geweldige mensen, oorlogshelden, nette en goedgemanierde kinderen, eenvoudige Wit-Russische grootmoeders, prachtige natuur! En hoe zit het met het huis "met vleugels" aan het einde van Leninsky Prospekt en tegenover het Chelyuskintsev-park! :)?

Er is er een, is nog niet weggevlogen

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nou ja, mijn jeugd ging daar voorbij, ik zal binnenkort Minsk zien !!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Man zei dat koud het Glyupy niet opeet !!!

[Antonovka]

Antonovka, giet dan kokend water in zijn kopje, en dan is het zaken - nou, als het heet is = bevredigend, dan zou je het niet erg moeten vinden)))

[Ilona]

Ilona,
Dus ik gaf hem hete aardappelen - hoe kun je niet genoeg eten ?, ik begrijp het niet)

Een dame wilde het niet eens proberen, toen ik een kom van zo'n koelkast maakte in de datsja van mijn vrienden, dus we voerden ruzie met de meisjes dat koude gerechten in theorie meer energie zouden moeten vergen voor de spijsvertering, dat wil zeggen: het metabolisme ... nou, wat - zoiets (ik ben niet speciaal), dus nu is het haar favoriete soep als ze op dieet is

YUM! Mijn kindergerecht, bedankt voor het recept!

[Marinkaaaaaa]

Marinkaaaaaa, kook, verfris je herinneringen !! Bedankt voor het langskomen!

[Rada-dms]

Rada-dms,: bye: nogmaals bedankt! Vandaag hebben we weer een kou gegeten, heerlijk en verfrissend .. Ik vond een recept voor ingelegde bieten op internet .. en nu heb ik altijd een potje in de schoft .. en alles snijden en overgieten met tan-ayran-kefir is een kwestie van minuten ...

[GuGu]

GuGuwat een mololec ben je !! We hebben waarschijnlijk ook de derde golf van de zomer koud geworden: meisje-ja: al met mijn jonge biet! Heel erg bedankt voor je dankbaarheid!
Nu wil ik het eenvoudige recept voor witte kwas van mijn grootmoeder hervatten - ik heb iemand beloofd, ik kan het me niet herinneren!

[Rada-dms]

Rada-dms, heel erg bedankt voor een heerlijk gerecht. Voor de lunch in hete zomer Stavropol - dit is wat je nodig hebt. geef toe dat okroshka het al zat is, en het is gewoon iets. Ik zal opmerken dat ik de radijsjes niet heb neergelegd (ik vind ze gewoon niet lekker), ik heb alle ingrediënten met twee vermenigvuldigd, dat wil zeggen, twee eieren, twee komkommers, enz. De bieten waren groot. Ik had ook kippenvlees, ik paste het ook toe, maar ik voelde het trouwens helemaal niet. Terwijl ik het deed, keek ik met scepsis naar alle ingrediënten, alleen de enthousiaste reacties van de leden van de forum dat dit gerecht al had geprobeerd, heeft me gered. Kefirchik, bij gebrek aan 1%, nam 2,5%, en voegde het zelfs toe vóór zure room.Het resultaat was gewoon verbluft. Morgen liggen de bieten al, ik zal proberen kefir te verdunnen met wei of ayran, laten we eens kijken naar het resultaat. Hoewel ik het erg lekker vond met kefir, hartelijk dank voor het idee

[Rada-dms]

Rada-dms,
Nou, mijn man, de radijs, vond het niet leuk, het is heerlijk, zegt hij - maar ik zou graag hete erwtensoep willen (en dit is in deze hitte)

Ik steun je man. Hete soep in de hitte is erg lekker. En dan thee drinken.

[NatayaStav]

NatayaStav, is het goed dat we aan dit recept werden herinnerd. Ik heb lang aan hem gedacht en de hele tijd houdt iets me tegen.

[iris. ka]

iris. ka, Ik adviseer !!! Voor zover ik in principe onverschillig ben voor bieten, maar dit recept, waar het het belangrijkste in het gerecht is, heeft me gewoon gewonnen door zijn eenvoud en smaak.Hoewel we niets eten, zijn we kieskeurig en houden we erg van vlees

[Rada-dms]

Rada-dms, heel erg bedankt voor een heerlijk gerecht. Voor de lunch in hete zomer Stavropol - dit is wat je nodig hebt. geef toe dat okroshka het al zat is, en het is gewoon iets. Ik zal opmerken dat ik de radijsjes niet heb neergelegd (ik vind ze gewoon niet lekker), ik heb alle ingrediënten met twee vermenigvuldigd, dat wil zeggen, twee eieren, twee komkommers, enz. De bieten waren groot. Ik had ook kippenvlees, ik paste het ook toe, maar ik voelde het trouwens helemaal niet. Terwijl ik het deed, keek ik met scepsis naar alle ingrediënten, alleen de enthousiaste reacties van de leden van de forum dat dit gerecht al had geprobeerd, heeft me gered. Kefirchik, bij gebrek aan 1%, nam 2,5%, en voegde het zelfs toe vóór zure room.Het resultaat was gewoon verbluft. Morgen liggen de bieten al, ik zal proberen kefir te verdunnen met wei of ayran, laten we eens kijken naar het resultaat. Hoewel ik het erg lekker vond met kefir, hartelijk dank voor het idee

Natasha, heel erg bedankt! Wat een geweldige en nuttige recensie! : meisje-ja: ik ben nu voor altijd van jou! De gelederen van liefhebbers van koude dranken zouden zich moeten verzamelen !!
Dankzij jullie feedback denk ik dat er nog steeds mensen zullen zijn die nog nooit een koelkast hebben gegeten, maar het bleken er nogal wat van! En ik begrijp wat scepsis is, iedereen kijkt eerst naar de roze plaat, vooral degenen die okroshka gewend zijn. We eten okroshka al heel lang veel minder in de zomer dan koelers!
Ja, en de kou is op de een of andere manier gemakkelijker voor mijn lichaam om te verdragen, vooral op water met kefir of tanya!
Ze tilden gewoon de geesten op, zo blij!

[iris. ka]

iris. kaIra, je probeert, het allerbelangrijkste, tijdens het proces de smaak te brengen - voeg zout toe, voeg zuurheid toe en misschien suiker, laat het trekken! En hete aardappelen zullen een hapje zijn! Dus u zult ook de koelkast proberen, en u zult niet weggaan van uw dierbaren!

[Rada-dms]

Rada-dmsHeel erg bedankt, ik heb het weer uit de koelkast gehaald, het is de moeite waard om op te warmen, anders eet ik niet erg koud. En voor de koelkast heb ik al jonge gebakken aardappelen klaargemaakt, geen lunch, maar gewoon heerlijk. En vandaag pas ik weer de ingrediënten aan zodat zo'n gerecht niet in de koelkast wordt vertaald.

Ik ben blij hoe heerlijk het is, waarom ik het nog niet eerder heb gedaan
Ik ben bang dat ik straks een rode bieten huidskleur krijg: geheim: ik eet alleen een heerlijk koud koud entot. Kan ik er mierikswortel aan toevoegen?

: girl_manikur: niet goed, waarom kan je wachten op zo'n skoko, kun je hier neuken of niet

Chuch, nou, waarom ben je zo klein, je kunt alles doen wat niet mag, als je het echt wilt, of anders, alles wat niet verboden is, is toegestaan. Over het algemeen hou ik erg van rode biet met mierikswortel, waarschijnlijk zal het hier ook heerlijk zijn

[Olesya]

: cray: je bent een aardige vrouw, Olesya, eindelijk mijn probleem opgelost en dan zullen ze kloppen met een pantoffel

Ja, jij en ik zijn Aziatisch, laten we dan zeggen als Th, bel, wij zijn zelf niet lokaal, daar zijn de mensen aardig, vergeef

cool otmaza Ja, je kunt eraan toevoegen dat we slecht spreken: yahoo: en we werden verkeerd begrepen

[Chuchik!]

En Japans, je bent Aziatisch! Fuck hier en vraagt! Duw, Chuchik! Niet spelen! Ik, als de hel weet in welke verhouding, een stuk Wit-Russen, ik dapper mierikswortel in bijna alles. En mijn geweten kwelt me ​​niet nifigaski.

cool otmaza Ja, je kunt eraan toevoegen dat we slecht spreken: yahoo: en we werden verkeerd begrepen

Hier ben je, je begreep me helemaal, ik las mijn duidelijke gedachten

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ... .............. Ik heb geen vergeving !!!!!!!!!!!! Chuchenka, vraag wat je wilt! Zag niet!!!!

Ik ben blij hoe heerlijk het is, waarom ik het nog niet eerder heb gedaan
Ik ben bang dat ik straks een rode bieten huidskleur krijg: geheim: ik eet alleen een heerlijk koud koud entot. Kan ik er mierikswortel aan toevoegen?

O mijn God! Welke kleur!!!!!! HOE effectief !!!!
Natusya! Mijn dank aan u met heel mijn ziel! Mierikswortelbagage, deze wordt scherper, je bent er meer aan gewend!

Ik ben bang dat ik straks een rode bieten huidskleur krijg en alleen een heerlijk koud koud entot eet.

Ook ik heb straks deze kleur: we lopen "Tamara en ik zijn een stel"! Voor mij persoonlijk kan een blos geen kwaad !! Ik ben een flauw meisje ...

Niet goed, oké .. dumaoa miste, maar het was voor mij?.
Ik ben blij, maar ik feliciteer je toch ..

Niet goed, oké .. dumaoa miste, maar het was voor mij?.
Ik ben blij, maar ik feliciteer je toch ..

Dit is van de vroege ...

!! Ik ben een flauw meisje.

En Chucha benoemde mij tot leider ...

verbrand door de zon

Als je het naar het onze vertaalt, ben je dan een gouden piek? Je bent van mij, goud!

[Vinokurova]

Vinokurova, vandaag ben je in shock, ik kan niet lachen
Ik ben blij, maar ik betrap je op je woord: girl_in_dreams: dacht ik, smekend om shobs van je

[Zomer]

Zomer, Chuchundrus, Zomer, Mikhaska, mijn lieve meisjes! hier voor jou een specialist ook met mosterd!

Smolensk-stijl koelkast (Rada-dms)

Pittige koude rode biet (Rada-dms)