Varkenshaas in aardappelen (Brand 6060 rokerij)

[Resultaat:]

Varkenshaas in aardappelen (Brand 6060 rokerij)

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Varkenshaas	600 g
Rauwe aardappelen, medium	5 stuks.
Zout, kruiden, olijfolie	smaak

Kook methode

• Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes - erg handig met de Berner rasp.
• Leg aardappelschijfjes met een lichte overlapping op een vel folie, zout, bestrooi met olijfolie.
• 
• Wrijf de ossenhaas in met zout en kruiden, leg ze op aardappelen en rol ze voorzichtig tot een rol.
• 
• Plaats de rol (2 stuks) op 2 roosters van de rokerij, zet 35 minuten, "Heet roken".
• Rookmateriaal is appeltakjes.
• Resultaat: mals gebakken vlees met aardappelen met een subtiel rookaroma!

Tijd voor voorbereiding:

35 minuten

Kookprogramma:

Heet roken

Eh jus zou bovenop zijn

Jus? Geen droog gerecht blijkt, er wordt een sausje gevormd! Maar met mierikswortel of mosterd - dat is alles!

Jus? Geen droog gerecht blijkt, er wordt een sausje gevormd! Maar met mierikswortel of mosterd - dat is alles!

Ja, met mierikswortel en mosterd is geweldig 🔗

Ja, de huisdieren proberen het eens ...

[Olya]

Wauw, zojuist zag ik aardappelen met vlees. Het ziet er erg mooi uit en de uitvoering is ongebruikelijk, zeer interessante optie!
Olya, goed doordacht!

[Bruinen]

Ja, Bruinen, al genoeg van het dieet, ik wilde in ieder geval met de geur van gerookt! En het werkte. Soort dieet en tegelijkertijd met de rook.

[Olga]

Olga!.

Dit is iets !. zacht vlees !. zeer geurig ... geen lichaamsbewegingen)))

[Vinokurova]

VinokurovaAlena, toch? : girl-th: Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond!

[Vinokurova]

VinokurovaAlena, toch? : girl-th: Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond!

Ol, begreep de vraag niet)))
Heerlijk ... ik heb het vlees pittig gemaakt ... fenegriek, chili, knoflook, gember ... gekruide aardappelen met 4 paprika's en gedroogde kruiden met boter .. in het algemeen is alles strikt volgens het recept ...
Lekker!. bedankt!.

Dit is geen vraag, maar zoals - "Is het waar?"

echt, echt ... de kleine zegt me dat te doen ...

Heel gelukkig!