Bessenijs met mascarpone (merk 3812 ijsmachine)

Bessenijs met mascarpone (merk 3812 ijsmachine)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
bessen (bevroren)	400 g
melk	350 g
mascarpone (slagroom)	200 g
kristalsuiker	150-200 g
vanillesuiker	10 g
maïszetmeel	10 g

Kook methode

• Meng suiker, vanillesuiker en 300 g melk, breng aan de kook. De hoeveelheid suiker hangt af van uw smaak en afhankelijk van de zuurgraad van de bessen. Ik had 300 g veenbessen + 100 g rode bosbessen, dus er was 200 g suiker voor nodig.
• Los het zetmeel op in de resterende melk, giet het in de hete melk en laat het al roerend opnieuw koken.
• Draai de pan vast met een film zodat deze het oppervlak van de gelei raakt, koel.
• Ontdooi de bessen, hak ze fijn met een blender en wrijf ze door een zeef. Van 400 g bevroren bessen kreeg ik 250 g kant-en-klare puree.
• Meng bessenpuree met gekoelde gelei, voeg mascarpone (of room, na ze te kloppen) toe.
• Giet het mengsel in een ijsmachine en vries in.
• 
• Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Blackberry-ijs (fomca)

Frambozenijs met munt (Sonadora)

Frambozenijs (merk 3812 ijsmachine) (Sonadora)

[Manya]

Is dit een checklist ?? Besloten om helemaal af te maken? Ja, Manya Ik had dit niet van jou verwacht

[Manyunya]

Oh, Manyunya,! Hoe lekker is het !!!

[Natusya, Galya]

Natusya, Galyahelp jezelf, meiden! Het is zo delicaat, bes, met een lichte zuurheid ... met bittere chocolade - erg soulvol.

Besloten om helemaal af te maken?

Natus, nog even geduld, de voorraad bessen in de vriezer raakt al op.

Manya, je zou bij wet verboden moeten worden !!! Het is onmenselijk om zo'n ijsje tentoon te stellen! Het doet pijn om te kijken! En dit ondanks het feit dat ik geen bijzondere en amateur ben.
Maar hierin .... zou ik eerlijk zijn met een aanloop ... met alle dwaasheid .... MUD !!!

Oh, Len, stuur me naar het badhuis zodat ik het forum niet eens kan lezen. Daar kijk je, en val je af.

Man, en wat voor soort bessen hebben ze eraan toegevoegd, wat is het zo fabelachtig mooi?

Vlas, 300 g veenbessen en 100 g rode bosbessen.

Ongelooflijk mooi! Ik kan niet kalmeren! Ga, chtol, gooi je driftbui? Anders rust hij al drie dagen uit van het winkelen. Het is noodzakelijk om de situatie radicaal te veranderen

Ja, het is een zooitje! Als het zo doorgaat, zal ze beslissen - dat is het, ik kalmeerde met de aankoop van apparaten.

God verhoede om te kalmeren met een ijsmachine!

[Manyash]

Manyash, je kunt je ogen er niet van afhouden - wat een schoonheid! Met mascarpone ... Klinkt als een liedje!

[Manechka]

Manechka, wat een schoonheid ! Ja, zo'n componist is mijn favoriet!
Ook al heb ik geen ijsmachine, ik zal het toch vragen ... nou ja, voor de toekomst. Een film om te "verzegelen" dat de korst niet hard wordt? Of misschien een ander geheim.

Ah-ah, wat een schoonheid, Manechka !!!

[Marisha, Vasilika, Lyudochka]

Marisha, Vasilika, Lyudochkabedankt meiden! Probeer het af en toe, zeer aan te bevelen.

Een film om te "verzegelen" dat de korst niet hard wordt?

Ja, dit is zodat er tijdens het afkoelen geen film op de gelei ontstaat.

God verhoede om te kalmeren met een ijsmachine!

Vlas, nou ja, niet lang is mogelijk, voor een paar dagen.

[Manya]

Manya, wat denk je, maar zonder ijsmachine kun je zo'n resultaat krijgen?

Dus vandaag schreef ik op - koop een maskrapone

[Sveta]

SvetaDat kan, je hoeft het mengsel gewoon elke 25-30 minuten grondig te mengen.

Ella,

Ik deed dit met frambozen .. Heerlijk .. Ik deed het zelfs, een laagje wit, een laagje framboos. De taart bleek zo te zijn en er zat veel tussen de wafels .. kortom, het werd een bessen-romig ijsje ..

dat kan, je hoeft het mengsel gewoon elke 25-30 minuten grondig te mengen.

Eh! mijn zus wilde het maken, ze heeft geen ijsmachine ... En ze wilde het ook in ijsblikken Ikeevsky ... Jammer

Bedankt voor het snelle antwoord!

[Galina]

Galina, ja, mijn liefhebbers van frambozenijs ook. Ik doe het vaak.
Sveta, kunnen worden ingevroren tot ze zacht zijn, af en toe roeren, en dan in vormen uitsmeren.