Soep met gehaktballetjes in een multikoker Bork U800

Soep met gehaktballetjes in een multikoker Bork U800

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Mager rundergehakt	250 g
Aardappelen	250 g
Raap ui	1 stuk
Wortel	1 stuk
Zoete peper	0,3 stuks
Groenen naar smaak, kruiden
Water	1,5 liter

Kook methode

• Fruit de uien en wortels 10 minuten in de bakstand, maak gehaktballetjes, een beetje paprika, schil en hak een grote aardappel fijn, voeg kruiden toe, lavrushka, breng alles op smaak met koud water en zet de bouillon 30 minuten op de stand. Eet smakelijk. Lichte en smakelijke soep.
• 
• 
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

1,5 liter

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

10 frituren + 30 bouillon

Interessant recept Snel, eenvoudig en erg lekker qua uiterlijk. Ik nam het mee naar bladwijzers, ik zal het zeker proberen.

Je kunt in plaats van aardappelen zelfgemaakte noedels doen, het zal ook heerlijk zijn. Sommigen doen beide in de soep, ik niet, het smaakt niet zo goed voor mij.

Sommigen deden beide in de soep

Mijn man houdt zo veel van die aardappelen en noedels in één fles. Hij kookt altijd zo champignonsoep.

Mijn man houdt zo veel van die aardappelen en noedels in één fles. Hij kookt altijd zo champignonsoep.

Als ik van droge blanken kom, dan aardappelen, en als ik van vers ben, dan alleen zelfgemaakte noedels. Gisteren kookte ik ze van droge in een slowcooker, het werkte prima, eerst kookte ik de champignons in een dubbele boiler gedurende 30 minuten, en dan, zoals hier, volgens dit recept eigenlijk.

Zoiets als champignonsoep

Irina, bedankt voor het recept vandaag heb er een soepje voor gemaakt! Het is erg lekker geworden, het lijkt mij nog lekkerder dan op het fornuis! Alleen heb ik de aardappelen blijkbaar groter gesneden en daarom heb ik 45 minuten gekookt. Ik wilde je wat vragen over de paddenstoelen, heb je ze eerst in kokend water geweekt en daarna voor een paar gekookt?

[Katerina72]

Katerina72, ja nee, gewoon goed naspoelen en een beetje water en ze worden gekookt voor een paar, mijn man houdt niet van donkere en sterke bouillon van champignons, dus dan giet ik deze champignonsiroop toch in, laat een beetje over voor de geur. En snijd ze dan, bak een beetje in boter met uien en kook de soep. Maar in principe denk ik dat er andere modi zijn, maar ik heb het nog niet geprobeerd.