Honing cupcakes (mager)

Honing cupcakes (mager)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel +1 theelepel Frisdrank en 1 theelepel. bakpoeder het deeg moet zo dik zijn als pannenkoeken (consistentie van dikke zure room)	1,5-2 eetl.
Warm water	250 ml
Lieve schat	1-2 eetl. l.
Suiker	0,5 eetl.
Zout	snuifje
Rast. olie- (Ik moet bekennen dat ik altijd giet	0,5 eetl.

Kook methode

• Giet in een ingevette cakevorm, of in kleine cupcakevormpjes, bak op 200 ° C, de cake wordt bruin en zacht. Als kleine muffins - 15 minuten genoeg zijn, als alles in één vorm - 40 minuten.
• U kunt noten, rozijnen, pruimen, gedroogde abrikozen, zaden aan het deeg toevoegen. Over het algemeen geldt wat er thuis in de post zit, dan komt het in de cupcake terecht.
• Vandaag maakte ik muffins in muffinvormpjes, legde de helft van het deeg op de bovenste gemalen pruimen met noten en daarna nog wat deeg om de vulling te bedekken, het hele deeg was 2/3 van de vorm. Op foto 1 cupcake in een snee kun je zien hoe poreus het bleek te zijn.
• 

Opmerking

En ik experimenteerde ook - ik deed het deeg in mini-vormpjes (voor marmelade, gelei, etc.), ze zijn erg klein en de muffins waren klaar in 5 (!) Minuten, heel snel gebakken.
Ze staan ​​ook op de foto, wat ik van mijn man en kinderen kon afpakken heb ik snel voor je gefotografeerd.

Sorry voor de kwaliteit van de foto's - ik heb foto's gemaakt met mijn mobiele apparaat, ik wilde echt zo snel mogelijk een smakelijk idee overbrengen.

Vergelijkbare recepten

Magere honingcake op karamel (Corsica)

Magere honingcake (ang-kay)

Magere honingbiscuitcake (Lyudmila_Belgorod)