Rabarbercake (Delfa DB-104708 Broodbakmachine)

Rabarbercake (Delfa DB-104708 Broodbakmachine)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
ei	3 stuks
witte suiker	200 g
zout	0,5 theelepel
rabarber	250 g
tarwebloem van het 2e leerjaar	460 g
bakpoeder	1 theelepel
boter	3 eetlepels. l.

Kook methode

• Meng eieren, suiker, zout, boter in een aparte bak met een mixer tot een homogene vloeibare massa.
• Was de rabarber, schil en snijd in stukjes van 1-1,5 cm.
• Giet de massa eieren, suiker, boter en zout in een emmer van een broodmachine.
• Voeg de voorbereide rabarber toe.
• Voeg bloem en bakpoeder toe.
• Plaats de emmer in de broodbakmachine, sluit het deksel, start programma 5 "Cake".
• Aan het einde van de cyclus "2e batch" - open het deksel en schraap voorzichtig de zijkanten van de emmer met een siliconen spatel (de mixers sproeien de deegmassa heel strak langs de wanden).
• Sluit het deksel en wacht tot het signaal klaar is met bakken.
• Laat nog 20 minuten in de warmhoudmodus staan.
• Voorzichtig verwijderen, 1,5 uur laten afkoelen (ik heb het een nacht laten staan).
• Smaak.

Tijd voor voorbereiding:

1:30

Kookprogramma:

5 (Taart)

nationale keuken

slavisch

Opmerking

Gebaseerd op een recept uit svetamk
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Heel erg bedankt: bloemen: voor een geweldig idee. Het is nu zomer, en als klit is de vloer van mijn zomerhuisje overwoekerd met rabarber.