Herculische pannenkoeken met kefir

Herculische pannenkoeken met kefir

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Langgekookte Hercules-vlokken	2 glazen (250 ml)
kefir, yoghurt	500 ml
tarwebloem	100-120 g
eieren	2 stuks
zout, suiker	smaak
rozijnen, gedroogd fruit	optioneel

Kook methode

• Product opmerkingen:
• Hercules moet worden genomen die lang gekookt is. Ik raad geen snelgerolde haver aan, de pannenkoeken zullen smakeloos zijn en dan is er veel bloem nodig voor het deeg.
• Het is beter om oude kefir en gestremde melk te nemen die bedoeld zijn voor "gebruik". In de test op verse kefir zal de zure smaak van kefir worden gevoeld en deze stijgt niet zo actief.
• Spoel de rozijnen in heet water en voeg ze toe aan het afgewerkte deeg, stoom eerst de andere gedroogde vruchten een beetje in heet water en hak ze dan fijn.
• Doe de havervlokken een nacht in een kom, vul met kefir (yoghurt), meng goed, sluit het deksel en laat in deze vorm tot de ochtend.
• Voeg 's morgens zout, suiker, eieren en bloem toe aan een kom. Voeg eerst 100 gr toe. bloem, er zal weinig zijn - dan een beetje meer. Meng alles goed. Voeg aan het einde gedroogd fruit toe, meng opnieuw. Dat is alles, het deeg is klaar.
• De consistentie van het deeg is als dikke zure room.
• Verwarm een ​​koekenpan voor en verdeel het deeg erover met een lepel. Bak aan beide kanten gaar.

Opmerking

P.S. Als je 's ochtends de havermout, doordrenkt met kefir, roert, merk dan op hoe dit mengsel een beetje bubbelt en stuitert tijdens het roeren. Nou ja, gewoon een kant-en-klaar zuurdesemdeeg voor het deeg. Hercules is haver, plus oude kefir, uiteindelijk kregen we melkzuurzuurdesem.

Eet smakelijk!

__________________
Foto voor het recept van Viki

Vergelijkbare recepten

Haver-bananenpannenkoekjes met kwark (Beheerder)

Pompoenpannenkoekjes "Zonnepannenkoekjes" (Kitiara)

Vleespannenkoekjes met kwark als ontbijt (Beheerder)

Op de allereerste dag, zodra het recept verscheen, besloot ik het te proberen. Maandagochtend bakte ik pannenkoeken ... één probleem: ik schonk dezelfde hoeveelheid kaasdoek in, want het deeg bleek ongelofelijk veel te zijn, mijn oren staan ​​al in de tuin, sommige voor mijn werk, en ik stond bij het fornuis en gebakken ... en nog steeds gebakken
Gisteren zei mijn zoon: kom op, laat de pap waarschijnlijk nog een keer weken. En hij is mijn belangrijkste proever ... het kind zal niet bedriegen of bedriegen: lekker betekent echt lekker Nu ga ik weer frituren ('s ochtends was het, maar al met kefir)
Bedankt voor het recept. Ze zeiden dat kou nog lekkerder is

Heerlijke pannenkoeken, pannenkoeken met appels deden me denken aan smaak.

Appels kunnen daar waarschijnlijk ook worden ingewreven

Appels kunnen daar waarschijnlijk ook worden ingewreven

Waarom wrijven. U kunt eenvoudig stukjes toevoegen, evenals stukjes gedroogd fruit, rozijnen.
Ik doe dit altijd

En ik wil BEDANKT zeggen !!!!
Heerlijke pannenkoeken zijn geworden. Maakte ze in het land. We aten alles in één keer !!!
Ik denk dat ze ons favoriete gerecht zullen worden!

Admin, neem ook mijn: bloemen: BEDANKT voor het pannenkoekrecept.

Tijdens de vakantie deden ze het 2 keer - zowel op yoghurt als op kefir. Ik hield zelfs van mijn dochter, die zelden van eten houdt))
Zou het iedereen ten zeerste aanbevelen als ontbijt

[beheerder]

beheerder en ik met mijn dank. Toegegeven, ze veranderde het recept een beetje, het was alleen dat de kefir oud was, maar niet vettig. 'S Morgens kookte er niets, dus ik schonk er een snufje frisdrank in en mengde, toen kookte het. Ik bakte een halve portie voor mezelf en mijn kleinkind, om te testen, het bleken 12 heerlijke pannenkoeken te zijn. Ik gebruikte gedroogde rozijnen en papaja. Hier is het resultaat:

[beheerder]

beheerder en ik met mijn dank. De waarheid heeft het recept een beetje veranderd

en ik ben daar, met een variatie op dit thema Mijn moe van muffins en zoete krullen. Dus ik geef ze deze pannenkoeken, maar dan met groene uien

[beheerder]

beheerder, heel erg bedankt voor het recept !!!
Ik gebruikte nog steeds instantgranen (ik heb anderen in Duitsland niet gezien). Maar ze zwol slechts 20 minuten;) Gegoten wei in de helft met melk, meel toegevoegd aan het oog. Additieven - droge uien, droge knoflook, droge paprika, kruiden. Erg smakelijk!!!

[beheerder]

beheerderen ik wil je hartelijk bedanken! Pannenkoeken gemaakt met rozijnen. Vond het erg leuk, voor het ontbijt - wat je nodig hebt

Ik denk dat zulke pannenkoeken bij ons wortel zullen schieten.

[beheerder]

beheerderen ik wil je heel erg bedanken!
Ik denk dat zulke pannenkoeken bij ons wortel zullen schieten.

Ik doe mee, het is heerlijk en dat karakteristiek (ik kauw) de vlokken zijn helemaal niet voelbaar, ze zijn opgelost.

Admin goedemiddag, ik heb je pannenkoeken geproefd, nou ja, er zijn gewoon geen woorden, ik dacht niet eens dat het zo lekker is van gerolde haver (we hebben geen andere).
Hartelijk dank.

Admin Ik heb je niet gevonden, misschien kun je je sneller oriënteren, een bijgerecht met bonen.
Hoe ik er goed van kan koken, zodat het geen eikenhout is, ik weet al wat ik moet laten weken. Zou je me kunnen helpen

Het is leuk om te zien dat pannenkoeken eten voor de gezondheid

Probeer bonen te koken volgens dit recept:
Bonensalade van drie soorten bonen.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.0


Het gaat als bijgerecht, als salade en als zelfstandig gerecht

Admin, bedankt voor een geweldig, gemakkelijk en heerlijk recept. Mijn huisdieren vonden de pannenkoeken erg lekker. Het lukte me nauwelijks om een ​​foto te maken.
Dit is voor zo'n heerlijk recept!

[beheerder]

beheerder, en vandaag heb ik enorme pannenkoeken gemaakt met rozijnen. Erg lekker en mals, niemand in de familie had vermoed dat ze van havermout waren gemaakt. Bedankt voor het recept!


P.S. Een halffabrikaat voor pannenkoeken (havermout gedrenkt in kefir) is mijn favoriete ontbijt.
Ik wil je vragen, van roggevlokken zullen pannenkoeken hetzelfde blijken te zijn. Hoe zullen ze zich gedragen (vlokken), weet je niet?

[Elenka 69]

Elenka 69goed om te horen, veel succes

Ik heb geen pure rogge gemaakt. Ze hebben geen viscositeit en een specifieke rogge-smaak.

Het lekkerst met havermout.

de vlokken zijn helemaal niet voelbaar, ze zijn opgelost.

Ik wil je vragen, van roggevlokken zullen pannenkoeken hetzelfde blijken te zijn. Hoe zullen ze zich gedragen (vlokken), weet je niet?

dus vlokken of haver worden nog steeds gebruikt? Natuurlijk heb ik ook havermout - Hercules of niet, ik weet het niet, alleen langgekookte havermout en vlokken die na het koken klaar zijn. Maar de grutten zijn zodanig dat zelfs na het weken en koken harde granen in de MV overkwamen. Dus wat te gebruiken? Of misschien weet ik gewoon niet wat voor soort vlokken het betreft?

Laten we granen en granen uitzoeken

Herculische granen bestaan ​​niet. Er is hele haverkorrel. Je kunt er geen pannenkoeken van maken, aangezien je het eerst 1,5-2 uur moet koken in een slowcooker. We krijgen een pap waar je een pannenkoekdeeg van kunt maken.

Hercules-vlokken zijn van twee soorten, voornamelijk - lang en snel koken.

Snelkokende vlokken zijn echt voldoende om met heet water te bedekken en klaar. Maar we hebben deze niet nodig - we krijgen een zooitje (pap) en ze vallen uit elkaar tijdens het frituren, wat betekent dat we veel bloem moeten toevoegen, wat voor ons niet wenselijk is. Volgens het recept zit er geen bloem in de pannenkoeken.

Langgekookte vlokken moeten enige tijd in water of melk worden bereid om te stomen, in hun gebruikelijke vorm zijn ze hard.
Dus we hebben deze Herculische vlokken nodig - op de verpakking staat dat we 20 minuten moeten koken.
Dit is een langdurige hercules. Voor de pannenkoeken volgens dit recept - precies het ding!
Je hoeft geen bloem toe te voegen, de meest natuurlijke herculische pannenkoeken!

Dank u voor de verduidelijking
Interessant genoeg heb ik echter niet zo'n 20 minuten gezien. vlokken. Ik ga naar het territoriale onderwerp en vraag naar granen

Romochka, ik weet dat het erg is, maar toch zal ik vragen: wat als het ei niet wordt toegevoegd?
Ik wil mijn broer en vrouw trakteren, maar het zijn Hare Krishna's, ze eten geen eieren ...

[savana]

savana , probeer het niet te doen, dan moet je misschien wat meer bloem toevoegen - het houdt het deeg bij elkaar.
Eieren worden toegevoegd om het deeg te binden

Romochka, ik weet dat het erg is, maar toch zal ik vragen: wat als het ei niet wordt toegevoegd?
Ik wil mijn broer en vrouw trakteren, maar het zijn Hare Krishna's, ze eten geen eieren ...

Ik heb gisteren zonder ei gebakken ... per ongeluk (ik vergat het gewoon te plaatsen). Ik herinnerde het me pas toen ik het recept aan mijn vriend in Dnipro aan de telefoon dicteerde. Ik voelde het verschil niet!

Admin, ik wil je ook bedanken voor dit geweldige pannenkoekenrecept. Voor de derde week op rij, wanneer de hele familie samenkomt voor het weekend in de datsja, herinneren ze me eraan om niet te vergeten het deeg 's avonds op "heerlijk" te leggen.
Ik heb rozijnen, gedroogde abrikozen en appels aan het deeg toegevoegd. Het bleek ALTIJD lekker !!! Maar het belangrijkste was dat niemand meteen vermoedde dat dit meesterwerk was gebaseerd op havervlokken.
Voor morgen is de bestelling dus al binnen. Heel erg bedankt van ons hele gezin.

Ik bakte vanmorgen enorme pannenkoeken, maar in plaats van kefir moest ik geen yoghurt drinken. Omdat ik bang was dat hij niet van de ene op de andere dag zuur zou worden, heb ik meteen 2 eetlepels. l. MK-starters. 'S Morgens borrelde alles al goed. De pannenkoeken kwamen er goed uit! De roze kleur is van yoghurt.


Bedankt voor het recept.

Admin, heel erg bedankt voor het recept!
Goddelijke pannenkoeken
Dergelijke pannenkoeken hebben geen zure room of jam nodig, ze zijn op zichzelf heerlijk

Eet voor uw gezondheid

Maar met gedroogde abrikozen - oh, erg lekker!

[beheerder]

beheerder, heerlijk recept. Ik heb vanmorgen gebakken, alleen kefir was 1%, in plaats van gedroogd fruit heb ik appels toegevoegd, in blokjes gesneden, ik heb 1 ei + 1 eiwit gebruikt, 50 g volkoren Belovodye-bloem, 70 g tarwepremie, dit is om een eenvoudiger en gezonder recept. Eerst deed ik 1 eetlepel suiker, bakte een paar pannenkoeken, begreep het goed, voegde er nog een toe, nu bleek het erg lekker.
Ik begreep het recept gewoon niet helemaal, je moet twee glazen ontbijtgranen nemen, of alles wat je nodig hebt is dat het volume 250 ml is, ik heb 250 ml ontbijtgranen gemaakt voor 500 ml kefir, het was erg dik voor mij in de 's Morgens, als ik twee glazen van 250 ml zou nemen, zou ik waarschijnlijk helemaal niet interfereren met een lepel. Dus ik denk dat het nodig was om het goed te doen.

En ik dank je voor de pannenkoeken. Ik heb ze voor een halve portie geprobeerd, de volgende keer zal ik het met volle teugen doen. Ik vond het leuk dat ze erg luchtig en zachtaardig zijn. Toegegeven, ik bakte de eerste koekenpan en realiseerde me dat ik frisdrank moest toevoegen, ik schonk letterlijk een halve lepel in en ze stegen meteen zooo in de pan.

Ik ben blij dat de pannenkoeken aan tafel kwamen, bedankt

Ik neem 2 glazen havermout, ik weet niet hoeveel vlokken er in gewicht zijn, ik hoefde het niet te weten. En het volume van het glas werd getoond om duidelijk te maken welk glas (container) gebruikt moet worden bij het meten.

Dit aandeel vlokken en kefir is voldoende voor de dikte van het deeg. Daarna wordt het ei toegevoegd en is het erg goed om te bakken.

Eet smakelijk

[beheerder]

beheerder Ik zit mezelf te kwellen met de vraag: Er zijn havervlokken, er is kefir, maar ik weet niet of ze geschreven zijn om 5 minuten op laag vuur te koken, of ze snel zijn of niet. Sorry voor de stomme vraag

[DJ]

DJ, op de "lange" gerolde haver staat geschreven om 20 minuten te koken

Dergelijke gerolde haver wordt geen pap met zweet en behoudt de vorm van pannenkoeken.

En vergeet niet om oude kefir te nemen !!!!

Bedankt Admin voor het heerlijke recept! Ik bakte voor het ontbijt en at 's avonds de restjes op, leek nog lekkerder!

[zee39]

zee39hoe goed het is, eet voor uw gezondheid

[Tatjana]

Tatjana Bedankt voor het recept, ik heb het gisteren gedaan, zonder rozijnen en gedroogd fruit (het was er gewoon niet).
Ik heb 5st toegevoegd. l. Sahara. Het zijn heerlijke en gezonde pannenkoeken geworden. Toegegeven, de vlokken waren "een mengsel van granen", maar de smaak had daar geen last van.

[Rucheek]

Rucheek - goede kerel, geweldig! Eet voor uw gezondheid!

[zee39]

zee39hoe goed het is, eet voor uw gezondheid

Admin, als dit, in jouw woorden, een kant-en-klaar melkzuurdesem is, kun je er dan de volgende ochtend brood op kneden? En hoeveel is er bijvoorbeeld nodig voor 450-500 g bloem? En moet ik gist toevoegen, en hoeveel? Ik heb nog nooit met zuurdeeg behandeld, zoveel vragen

Anya, je kunt maar beter naar de sectie brood met zuurdesem gaan en kijken naar het brood met dit zuurdesem, de hoeveelheid en het principe van bakken. Dit wordt duidelijker, het hele complex van het recept!

Ik wil pannenkoeken maken, maar ik ben in de war. in het begin geven de ingrediënten 100-120 g bloem aan, maar hier staat geschreven dat bloem niet nodig is

Laten we eens kijken naar granen en granen ...
......
Volgens het recept zit er geen bloem in de pannenkoeken.
...
Je hoeft geen bloem toe te voegen, de meest natuurlijke herculische pannenkoeken!

dus om gekweld te worden of niet te zijn? dat is de vraag

Ik wil pannenkoeken maken, maar ik ben in de war. in het begin geven de ingrediënten 100-120 g bloem aan, maar hier staat geschreven dat meel niet hoeft te zijn, hoe moet meel zijn of niet? dat is de vraag

Het recept bevat 120 gram tarwemeel - dat is wat ik doe met bloem
En er is ergens mijn recept over havermout zonder bloem

Kies een optie, elk van hen heeft een plek om te zijn. Ik plaats altijd alleen recepten die ik heb gecontroleerd en getest

Probeer eerst de meelversie, zoals het recept zegt.
Pannenkoeken worden beter, je kunt de tweede optie proberen, zonder bloem

Goede pannenkoeken voor jou, ze zijn echt lekker

bedankt, ik zal het zeker doen

Vandaag heb ik pannenkoeken gemaakt volgens dit recept, alleen zonder rozijnen en gedroogd fruit. Ze aten met groente frituren.



God, wat een heerlijke traktatie! Bedankt, Tatyana, enorm voor het recept!

[Galinka]

Galinka, een zeer interessante oplossing en een uitstekende vervanging

Kook voor de gezondheid, fijn dat je de pannenkoeken lekker vond

[Tanyusha]

Doe de havervlokken een nacht in een kom, vul met kefir (gestremde melk), meng goed, sluit het deksel en laat in deze vorm tot de ochtend.

Tanyushaen een kom met geschonken granen in de koelkast kan worden verwijderd of op kamertemperatuur kan worden bewaard?

En toch, als kefir nog niet helemaal oud is, heeft het dan zin om soda / bakpoeder aan het pannenkoekdeeg toe te voegen?

Of zal het zo goed zijn?

[Tanyusha]

Tanyusha, en de kom met de geschonken granen in de koelkast kan worden verwijderd of op kamertemperatuur kan worden bewaard?

En toch, als kefir nog niet helemaal oud is, heeft het dan zin om soda / bakpoeder aan het pannenkoekdeeg toe te voegen?

Of zal het zo goed zijn?

Inna, Ik laat het gewoon op tafel liggen, de kefir zuurt nog met de gerolde haver, het wordt los. Je kunt ook bakpoeder toevoegen.
Oude of verse kefir zie je terug in de smaak. Bij verse kefir is de smaak licht zuur. Kijk welke optie het beste bij u past

[beheerder]

beheerder, en vandaag heb ik geprobeerd dit deeg in vormen te doen en in de oven te bakken. Alleen toegevoegde kaas. Het bleek ongelooflijk lekker en luchtig! En in feite is de samenstelling van havermout en kefir, ei en kaas, een normaal normaal ontbijt, maar in deze vorm zal zelfs de meest kieskeurige eter eten.

En de geur! Bedankt voor het idee!

Nastenka, wat een heerlijke muffins zijn er geworden! Ik ga het zeker proberen! Bedankt voor het idee!

[Elenka]

Elenka, bedankt! Alleen als de kefir niet zuur is (zoals de mijne), of er geen tijd is om met vlokken te brouwen, is het beter om een ​​bakpoeder toe te voegen.

[Nastya]

Nastya, goed idee met cupcakes! BEDANKT!
En het is beter om kefir oud te gebruiken, het zal niet zuur worden in afgewerkte vorm