Khanum in snelkookpannen Steba en Brand 6051

Categorie: Vlees gerechten
Khanum in snelkookpannen Steba en Brand 6051

Ingrediënten

Soezendeeg dumplings
Meel 400 g
Kokend water 220-240 ml
Zout 1 uur l
Plantaardige olie 4-5 st. l
Gehakt indien nodig (ik heb gemengd varkensvlees + rundvlees)

Kook methode

  • Het deeg koken in HP.
  • Giet al het meel + zout + plantaardige olie in de HP-kom. We zetten de Pelmeni-modus aan en beginnen kokend water op de storende spatel te gieten.
  • Aan het einde van het programma kan het deeg in de koelkast worden neergelegd. Dit kun je niet doen, maar ga direct aan de slag met beeldhouwen.
  • Rol het deeg zo dun mogelijk uit en verdeel het gehakt in een egale, niet dunne laag over het deeg. We draaien de rol
  • Giet water in de kom van de snelkookpan, plaats een met plantaardige olie ingevette stoomplaat, plaats een rol op de plaat. We sluiten het deksel. Het stoomprogramma selecteren
  • tijd 12 minuten (minder dan 10 minuten is mogelijk) de klep is gesloten.
  • Laat de stoom krachtig en voorzichtig ontsnappen.
  • Serveer met zure room of verschillende sauzen.

Tijd voor voorbereiding:

over 20 minuten

nationale keuken

Oezbeeks

Opmerking

Ik maak zulke broodjes met verschillende vullingen, gestoomd en gewoon gebakken, het is erg lekker, snel en kan altijd anders zijn.

Roza_Irina
Tanya, dit is het recept! Hartelijk dank! Ik hou er niet zo van om dumplings te maken dat mijn jaar erop wacht. En dit recept is slechts een redder in nood!
Twist
Tanechka, klasse !!! Ik haat het ook om dumplings en dumplings te maken, en mijn man houdt van beide, en hij krijgt ze, nou ja, voor uitstekende diensten. En nu is er gelegenheid om hem in de watten te leggen!
Tanyulya
Citaat: Roza_Irina
Tanya, dit is het recept! Hartelijk dank! Ik hou er niet zo van om dumplings te maken dat mijn jaar erop wacht. En dit recept is slechts een redder in nood!
Iers, bedankt
Ik heb veel van deze broodjes en gestoomd en zonder, hetzelfde te lui om dumplings te maken
Citaat: Twist

Tanechka, klasse !!! Ik haat het ook om dumplings en dumplings te maken, en mijn man houdt van beide, en hij krijgt ze, nou ja, voor uitstekende diensten. En nu is er gelegenheid om hem in de watten te leggen!
Marisha, dankzij mijn dumplings kookt mijn moeder vaker, mijn zoon houdt meer van haar dumplings, ze zijn een tand voor haar. Ik ben lui. hier maak ik zulke rollen.
Tanyulya
Er zijn er nog steeds
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92612.0
Ergens anders met kool was ... maar ik kan het niet vinden.
Shahzoda
eenvoudig, lekker en gezond!
gloriya1972
Bedankt voor het recept !!! Ik maakte ze altijd in een mantel, MAAR ze "maakten benen" voor haar, en ik vergat dit gerecht. Ik raadde wat er in de shtebik kon worden gedaan, maar wist niet hoe.
En natuurlijk kon ik het niet laten om te experimenteren. Ik maakte er een met het "PAR" -programma, maar om de een of andere reden kookte het middendeel niet en was het deeg bijna opgelost. De tweede deed ik zoals in het boek met recepten - "VLEES" en 12 minuten. Het pakte heel goed uit en het deeg bleef intact. Ik weet niet wat en welke rol hier speelde.
Lerele
Ik ga al een hele tijd, ik heb het eindelijk gedaan. Lekker!!!!!!!!!!!! Bedankt voor het recept !!
De vraag is: kun je bevriezen, wat denk je? maar dat deeg is er nog, en er is gehakt, maar je kunt het niet meteen eten, vaak.
Angeli
Tatiana, hallo. Geef alstublieft aan welke van deze multikoker snelkookpannen beter is dan Steba DD1 of Brand 6051. Ik zou willen dat alles erin kon worden gekookt, het zou lekker zijn, niets zou blijven plakken en ik zou kunnen bedenken hoe ik moest werken, aangezien dit de eerste multikoker is Ik zal afrekenen)))
Lisichkalal
Tanya, bedankt voor het recept! Al 3 keer gedaan, mijn man piept recht))
Ik heb dezelfde vragen als voor meisjes.
Wat denk je als je bevriest?
Het is alleen dat er veel deeg is voor 1 keer, en het is op de een of andere manier terughoudend om 200 gram bloem langs de onderkant van hp te verspreiden)
en meer, in meer detail, naast stomen, hoe maak je deze broodjes anders?
In ah of af, zal het waarschijnlijk vreemd uitpakken? ooo, misschien bakken in prinsessen of gras? Wat denk je ?
Mandraik Ludmila
Tatjana, maakte een khanum, voor een paar, maar niet in een tekenfilm, want ik heb maar een kleine tekenfilm redmond-01 en het is te klein voor khanum, maar ik deed het in ay-kukovsuy-gerechten. Maar er is iets misgegaan. Beide rollen bleven aan me plakken. Ik heb het deeg precies volgens het recept gemaakt, de inzetstomer zorgvuldig ingevet met olie, maar hier:
Khanum in snelkookpannen Steba en Brand 6051 dit is de tweede worp, en de eerste brak zelfs nog meer. Misschien heb ik het deeg te dun uitgerold, het probeerde een beetje te breken toen ik het van de tafel naar de dubbele boiler bracht. Toegegeven, dit had geen invloed op de smaak. Ik heb hamum gemaakt van lamsgehakt + ui + knoflook + wortel + pompoen. Het bleek erg lekker en sappig. Ik heb besloten de bouillon niet uit te gieten, morgen zal ik de khanumchik erin verhitten, mijn man houdt erg van bouillon
lettohka ttt
Tanyulya, Tanya bedankt voor het recept! Inderdaad, snel, simpel en lekker! Ze bracht het naar de spaarpot.
Tanyulya
Boterbloem, het is jammer dat het deeg brak en alle sappen wegliepen
Als ik het met olie smeer, breekt het nergens.
lettohka ttt, Natashik, bedankt voor het langskomen: rose: probeer
Oktyabrinka
Tanyulya, Tanyusha, bedankt voor het recept, alles is prima gelukt, en het allerbelangrijkste: ik legde snel een siliconen mat in de stoomboot met een gaas (ik heb het speciaal voor Ali gekocht voor een stoomboot), nu is het gemakkelijk om eruit te komen en niets blijft plakken. Shteba kookt geweldig.
Mandraik Ludmila
Citaat: Oktyabrinka
Ik heb een siliconenmat gelegd
Tatjana, maar hoe laat hij stoom door? Ik heb een siliconenmat, ik begrijp niet hoe ik deze in een dubbele boiler moet passen, hij blokkeert alle gaten voor mij
Oktyabrinka
Citaat: Mandraik Ludmila
hij laat stoom door
en hij is als een fijn gaas, alleen siliconen,

Bij het onderwerp winkelen op Ali gaven de meisjes een link, er zijn rond en vierkant en verschillende maten, ik nam een ​​eenvoudige mantelkoker, nu plakt niets.


Mandraik Ludmila
Tatjana, ah-ah, en er is zoiets, maar blijft de khanum niet bij hem?
Mandraik Ludmila
Voor de derde keer doe ik khanum, alleen heb ik de technologie voor mezelf veranderd, ik doe het niet met een paar, maar in een kleine hoeveelheid water leg ik het op een siliconen gaas, zoals gevraagd Oktyabrinka, in het algemeen - het resultaat is nu zoals het hoort! En ik rol de tweede helft van de deegverdunner uit en hamer de strudel, het heeft een vergelijkbaar deegrecept
TanyulyaBedankt voor de technologie van het kneden van deeg in HP!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines